gâteaux au chocolat au micro ondes !

joliiii !!

Mignon

un autre vraiment délicieux !



pour la recette vous la trouverez aussi sur le blog au délice des gourmets

http://auxdelicesdesgourmets.blogspot.com/2010/02/black-cake-au-micro-ondes.html

miam miam !

hum ça a l'air trop bon

Une recette de Julie Andrieu trouvé sur le site Aux délices des gourmets



Ingrédients :

150g de chocolat noir
125g de beurre
125g de sucre
50g de farine
2 c à s d’eau de rose (moi j'ai de l'arôme)
3 œufs


Préparation :

Dans une casserole de taille moyenne et sur feu très doux.
Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre en dès.
Une fois fondus, retirer du feu et mélanger.
Ajouter le sucre, la farine, l’eau de rose et les œufs entiers.
Mélanger vigoureusement à l’aide d’un fouet.
Verser dans un moule en silicone ou en pyrex et faire cuire deux fois 3 minutes
à 750w en laissant reposer 5 minutes avant et après la deuxième cuisson.

Pour ma part j'ai battu le sucre avec les oeufs.
J'ai fait fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.
Et j'ai cuit 5 minutes.


L'eau de rose apporte un petit goût particulier et bien agréable

Le mien contient plus de beurre :
Ingrédient :

- 200 gr de chocolat à pâtisser

- 200 gr de beurre mou (c’est-à-dire à température ambiante environs 1h avant)

- 4 œufs

- 10 cl de fleur d’oranger

- 150 gr de sucre

- 200 gr de farine

- 1/2 sachet de levure chimique


Préparation:

Prendre un récipient spéciale micro-onde. Il suffit d’aller en super marché, au rayon boite en plastique, il y en a des ronde haute d’environ 8 cm et de 22 cm de diamètre avec couvercle qui nous servira en cas de transport du gâteau mais pas pour la cuisson.

Casser le chocolat en carreaux et couper le beurre mou. Mettre le chocolat, le beurre et la fleur d’oranger au micro-onde 2 minute à 800 watt.

Mélanger le tout pour obtenir une pommade. Ajouter les œufs en mélangeant après chaque œuf pour plus d’onctuosité.

Verser la farine et le sucre en pluie tout en remuant et finir par la levure.

Le mélange doit être onctueux. Si la préparation est pâteuse ajouter un œuf.

Mettre au micro-onde 8 minutes à 800 Watt et laisser reposer au micro-onde sans ouvrir la porte 5 minutes.

il y en a sur mon blog car je n'arrive toujours pas à mettre mes foto sur le forum. Désolée !!