| | Fraisiers et Framboisiers |  |
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justbonny
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2642
Age : 45
Localisation : gard
Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers  Sam 29 Mai 2010 - 7:44 | |
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Agghora
Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 304
Date d'inscription : 18/09/2008
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Dim 30 Mai 2010 - 21:29 | |
| Ils sont magnifiques tous vos fraisiers, moi aussi, j'en ai fait un ce week-end.  | |
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poussine
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812
Age : 46
Localisation : Essone 91
Date d'inscription : 04/07/2008
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Dim 30 Mai 2010 - 21:49 | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Lun 31 Mai 2010 - 7:28 | |
| Superbe fraisier  | |
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Agghora
Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 304
Date d'inscription : 18/09/2008
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Lun 31 Mai 2010 - 7:59 | |
| Merci les filles, c'est gentil.  | |
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Tiplouf
biscuit Prince
Nombre de messages : 2049
Age : 46
Localisation : Villeneuve Loubet (dans le 06)
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Lun 31 Mai 2010 - 9:09 | |
| Quelle classe!  | |
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sandragnr54
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2599
Age : 44
Localisation : 54
Date d'inscription : 20/08/2009
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Lun 31 Mai 2010 - 9:18 | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Lun 31 Mai 2010 - 9:58 | |
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Meli Melo
gâteau Succès
Nombre de messages : 978
Localisation : 78, France
Date d'inscription : 03/03/2010
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Lun 31 Mai 2010 - 11:15 | |
| Magnifiques tous ces fraisiers !!! | |
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Colargol
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Ven 11 Juin 2010 - 0:14 | |
| voici une version fraisier pour deux  Je fais des essais c'est un biscuit à l'amande J'ai coupé ma crème patissière avec du mascarpone, plutôt bien mais plus "grossier" que coupée à la chantilly Déco pate d'amande La plaque déco est une idée de KAnille, j'avais adoré l'effet rendu sur la robe de le reine des neige, j'ai acheté celle ci sur internet quand je cherchais un truc façon bambou pour le gateau pucca kitty , je pense que c'est exactement ce dont parlait Kanille, c'est pas fait pour la patisserie mais ça fonctionne très bien pour environ 3 euros par plaques. ceci étant je ne recommanderai pas le vendeur, j'ai eu 3 semaines de retard dans la livraison et pas tous les articles, j'avis pris des tampons aussi en me disant qu'on devait très bien pouvoir les utiliser sur la pate d'amande, pas reçu mauvais commerçant !! j'ai trouvé mon bonheur dans les jouets de mon fils et les tampons fonctionnent à merveille, évidemment il faut qu'ils soient neuf ! en tout cas Kanille Merci à toi, j'vais adoré l'effet sur ta robe et je suis ravi de celui ci Le reste de la déco est en pate à sucre. Le tout a très bien tenu au frigo. je l'ai dit je suis en test pour cet été ah oui sur ma fraise il y a ce fameux nappage que j'ai évoqué tout à l'heure dans un autre sujet | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Ven 11 Juin 2010 - 5:18 | |
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Tiplouf
biscuit Prince
Nombre de messages : 2049
Age : 46
Localisation : Villeneuve Loubet (dans le 06)
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Ven 11 Juin 2010 - 6:48 | |
| Il est superbe | |
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Madeline
gâteau Téméraire
Nombre de messages : 491
Age : 45
Localisation : mours (95)
Date d'inscription : 06/09/2007
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Ven 11 Juin 2010 - 7:12 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Ven 11 Juin 2010 - 7:18 | |
| Magnifique le décor en pâte d'amande ! Le gâteau doit être très bon aussi !  | |
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angelu
Galette des Rois
Nombre de messages : 3164
Age : 47
Localisation : essonne
Date d'inscription : 02/08/2007
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Ven 11 Juin 2010 - 7:57 | |
| Superbe!! J'ai acheté une empreinte comme celle-ci avec des coeurs ( sur mon gâteau de la fête des mères), chez cultura, rayon argile | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Ven 11 Juin 2010 - 8:18 | |
| Il est trognon ce petit fraisier  | |
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Agghora
Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 304
Date d'inscription : 18/09/2008
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Ven 11 Juin 2010 - 12:17 | |
| Il est "adorable" ce petit fraisier. | |
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AngelTitia
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1862
Age : 36
Localisation : douai (59 NORD)
Date d'inscription : 09/10/2008
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Ven 11 Juin 2010 - 12:21 | |
| super ! idée a gardé pour les diners en amoureux !
merci | |
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Meli Melo
gâteau Succès
Nombre de messages : 978
Localisation : 78, France
Date d'inscription : 03/03/2010
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Jeu 17 Juin 2010 - 6:29 | |
| Est-ce qu'un fraisier fait un mercredi peut rester au frigo jusqu'au samedi ?
Je bosse actuellement en 12h et, manque de bol, je bosse le jeudi et le vendredi en 8h-20h. Et j'ai peur que le faire le samedi soit trop juste niveau temps de réfrigération ...
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Agghora
Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 304
Date d'inscription : 18/09/2008
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Jeu 17 Juin 2010 - 7:05 | |
| Non, un fraisier ne se garde pas longtemps, il y a les fraises bien sûr qui se gardent mal, mais la crème mousseline doit être mangée fraîche. | |
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justbonny
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2642
Age : 45
Localisation : gard
Date d'inscription : 09/01/2009
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Jeu 17 Juin 2010 - 7:26 | |
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kiline49
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2551
Age : 52
Localisation : Maine-et-Loire
Date d'inscription : 04/12/2008
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Jeu 17 Juin 2010 - 8:32 | |
| ah c'est trop mimi!!!!bravo! | |
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Meli Melo
gâteau Succès
Nombre de messages : 978
Localisation : 78, France
Date d'inscription : 03/03/2010
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Jeu 17 Juin 2010 - 9:07 | |
| et si je le fais samedi matin ça ira ? il doit être sorti samedi soir pour un diner et être transporté jusqu'à Paris. | |
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Agghora
Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 304
Date d'inscription : 18/09/2008
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Jeu 17 Juin 2010 - 9:16 | |
| Ce sera parfait le samedi matin. Plus c'est frais, meilleur c'est. Par contre, le biscuit, tu peux le faire la veille, ou même plusieurs jours avant et le congeler. | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers Jeu 17 Juin 2010 - 10:11 | |
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| | Sujet: Re: Fraisiers et Framboisiers | |
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