Cupcakes : recettes et décors simples

cupcakes au chocolat banc, en fait, j'ai fait la recette du gateau au yahourt et j'ai versé la moitié de la pate dans des moules individuels puis 2 carrés de chocolat blanc et l'autre moitié de la pâte.

Voila mes derniers cupcakes :
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j'en referai !
recette içi

Mes premiers cup cakes... une collaboration mère-fils (j'ai mis la crème et mon fils les bonbons!!)

miam miam je croquerais bien dedans !

voici les miens :

version chocolat !

recette sur mon blog !

Un brin régressif, réalisés pour une réunion de travail entre prof, je me suis dit que c'était tous de grands enfants !!

voici mes cupcakes. Hummm trop bons!! mais bon j'y vais molo sinon ma balance va me la jouer pub sur m6: "pesez-vous un par un !" lol (enfin elle date cette pub lol)

Cupcake chococo

à la fraise perso j'aime pas, mais tout le monde à appréçié

hello vous toute, je viens vous voir car j'ai besoin d'un tit conseil!!

ce soir je suis invité chez mon père pour pâques (il n'est pas là la semaine prochaine) je voulais faire le dessert , j'avais pensé à des cup cake façon nid de pâques soit au moka soit à la crème au beurre mais voilà que je m'aperçois que je n'ai plus assé de sucre glace !!! et je suis bloqué à la maison avec les 3 ptits bouts que je garde + les 2 miens jusque 17h30!!!

Quelqu'un aurait une idée de dernière minute? j'ai de la crème épaisse dans le frigo(si je fais de la chantilly esqu'elle tiendra jusqu'au soir? j'en doute!!!), j'ai du chocolat de toute sorte, des marshmallow et des tubes de décoration wilton !!!!

help!!!!!

tu peux faire une ganache avec ta crème épaisse et du chocolat.

ou tu peux faire ton sucre glace toi même en mixant du sucre en poudre

oui j'ai déjà fais du sucre glace avec du surce en poudre le mieux est de le moudre dans un moulin à café éléctrique si tu en a un ça marche bien .
sinon mes cupcake je l'ai fais avec de la chantilly mais c'est vrais que j'ai fais la déco à la dernière minute pour éviter que la chantilly tombe et je ne voulais pas mettre mes gâteaux au frigo j'avais peur qu'il soit trop sec aprés

les voici
simples cupcakes vanille avec une crème au beurre vanille teintée en rose (je n'avais plus assez de sucre impalpable donc j'ai utilisé un peu de sucre extra-fin ce qui donne une certaine texture au glaçage)

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Que les photos sont grandes...
C'était bon en effet mais heureusement que je n'ai pas mis trop de crème car c'était quand même fort sucré. La prochaine fois j'essaierai la crème au beurre avec une base de farine pour voir si cela sera moins sucré... Et c'était aussi particulier d'avoir le croquant des grains de sucre que j'ai rajouté par manque de sucre impalpable (''). Enfin pour une première j'ai eu des compliments au repas où je les ai apporté. En tous cas, j'en referai...

aujourd'hui j'ai testé les muffins au nutella surtout quand ils sont tiède, délicieux la recette et sur le site les foodies
essayée les filles vos enfants seront ravies

oui c'est clair ils sont vraiment super tes cupcakes j'aime beaucoup les alice au pays des merveilles aussi.

donc voici les miens moins originaux mais trés bon d'aprés mon mari

cupcakes au carambar et crème au beurre caramel "recette trouvée sur marmiton.fr"

encore des cupcakes "j'adore"
ils sont a la vanille avec un carré de chocolat dessert au caramel et dessus un glaçage au chamalow

Voici une recette de cupcake pistache/thé vert matcha (thé vert japonais) que je me gardais sous le coude: http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/2010/03/05/17127368.html

Ne l'ayant jamais testée, je ne peux pas te dire si c'était bon ou pas.

Joli vos derniers cupcakes

Voici les miens

Cupcakes citron/meringue et framboise/meringue