sans thème particulier

c'est magnifique !

quelle délicatesse!!! bravo!!!

Bon alors mercredi ma fille me dit:
"""maman j'aimerais bien que tu fasses un grand gâteau comme dans la "pâtisserie carlos" """
(elle adore regarder l'émission cake boss avec moi)
moi : tu sais ma chérie, c'est super dur pour maman de faire un gâteau comme ça et puis....c'est super grand, qui va le manger?
elle: t'inquiète, je le mangerais moi!
alors voilà: sous la PAS, il y a 3 génoises: entre elles de la confiture de lait (pas assez d'ailleurs à mon goût) recouvertes de crème au beurre (la seconde fois que j'en faisais et je ne trouve toujours vraiment pas ça terrible) et enfin de la PAS. Petite déco cache misère faite à la douille: chantilly. Les fleurs sont en PAS, et les feuilles vertes en chantilly aussi. J'ai mis 3h à le faire. Je me trouve bien trop longue pfff



on va certainement passer le week end à en manger, car en dessert ce soir nous n'avons manger que le petit

euh comment dire WAOUHHHHHHHHH

Très jolies roses! Jolies fleurs. Bravo.

Je ne trouve pas que tu soit longue pour l'avoir fait en 3h !!

très réussi!!!! bravo

merci beaucoup les filles.

En fait, s'il avait été super "pour moi", cela ne me dérangerait pas d'en avoir eut pour 3h entre la sortie des ingrédients à leurs rangements (sans avoir fait la vaisselle lol).
Hélas, j'ai dut caché la misère avec de la chantilly: le manque de PAS par exemple, ou encore les plis.

Enfin bref, je ne suis vraiment pas à l'air avec le recouvrement de gâteaux en PAS. Je préfère largement le travail du chocolat !

t'as déjà essayer de couvrir un gateau avec du chocolat à modeler?

non mais recouvert de chocolat oui
de meringue italienne oui
de glaçage royale oui
remarque:
en PAS aussi, mais ce n'est jamais très "propre"

meringue italienne tu repasses le gateau au four pour la cuire?

non je la laisse comme ça, ici on adore
ça fait shamallows, ça fait terriblement .....hummm

Je le trouve tres beau moi !

Bon je commence mes essai pour le gateau d'anniv de mon homme, je veux faire un casque de pompier (d'ailleurs j'ai posé des questions sur le message pompier mais personne ne m'a répondu, si vous avez des conseils je suis preneuse)
j'ai essayé de recouvrir mon gateau de chocolat plastique parce que mon homme n'est pas fan de la pate a sucre



bon c'est un peu caoutchouteux mais ça se laisse manger. et surtout ça se travaille bien. Ici gateau de savoie/lemon curd recouvert d'un chocolat plastique au chocolat blanc et la deco au chocolat noir est en poche a douille (j'ai un peu merdé je me suis rendu compte en plein milieu que je n'arriverai pas à tout recouvrir avec le chocolat noir)

très joli !

Très chouette en effet !

il est très joli et de forme original

Joli, bravo.

Très sympa!

Joli !!!

Tres chouette !

tu peux expliquer un peu ton gâteau stp?