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 Cake pops

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Dans mon four
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MessageSujet: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeVen 5 Nov 2010 - 10:52

N'ayant pas encore vu la section, je me permet d'ouvrir le sujet... mais peut être que je me trompe !!!!
Tout le monde ici connait maman colargol http://colargol10.blogspot.com/
Et bien en me promenant sur son Blog (comme je le fait souvent  ;) je l'ai entendu parler de bakerellahttp://www.bakerella.com/teapop-party/ et de ses délicieuses petites merveilles qu'elle avait créé.
Curiosité m'en a pris, je suis allé voir ça de plus près !!!!!
Un concept plutôt sympa : réduire en miette du gateau, ajouter un liant, tasser en forme de boule, et plnger le tout dans du chocolat fondu !!!!!
C'est super ludique en plus je trouve !!!

Bon, pour mon 1er essaie, j'ai fait au plus simple pour faire plaisir à ma grande (et aussi à ma petite.. mais bon, elle mange de tout pour l'instant donc pas très contrariante  lol! !!!)
Savane + Nutella + chocolat blanc = succés garantie !!!!!!
Mais bon, place au photo... ultra simple je vous l'ai dit mais je ne compte pas m'éaaréter là !!!!!!!!!!!
Cake pops Cakepopssavanenutella11

Cake pops Cakepopssavanenutella12

Voici le lien pour ma recette en image ici http://dansmonfour.e-monsite.com/rubrique,savane-et-nutella-1ere,1174535.html
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeVen 5 Nov 2010 - 12:35

Je ne m'arrête plus !!!!!
Je viens de faire (avec la même recette de base), des cupcakes pops !!!!
Cake pops Photo515

Cake pops Photo516

Cake pops Photo517d

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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeSam 6 Nov 2010 - 13:42

Merci Dans mon four tu as tout dis MDR du coup moi ça m'évite de tout retaper lol mais comme toi vu chez colargol qui parlait de bakarella du coup mes filles ont fait de grands yeux avec un Waouuuuuuuuuuuuuuu donc du coup ben maman action réaction =D

Donc j'ai fait un savane maison (recette trouver sur ce forum il me semble mais je sais plus de qui lolpardon d'avance ) et mon liant était du tresana+nuttella et couverture en chocolat blanc Ce sont mes premiers aussi
Cake pops Img5269x.th
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeJeu 18 Nov 2010 - 19:32

J'ai essayé d'en faire et j'ai une petite question, voilà mon chocolat blanc entre chaque couche coule le long de mon bâtonnet, pourtant il n'était pas trop liquide (à mon goût).

Dans mon four, as tu une astuce ???? comment as tu fait ????
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeVen 19 Nov 2010 - 7:50

Tu l'as diluer avec quelque chose ?¨Perso, j'ai mis une cuillère à soupe de crème liquide après l'avoir fait fondre au bain marie. Et ça s'est bien passé...

La première fois, j'avais mis de l'eau, ERREUR !!! LOL, ça coulait partout !!!!
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeVen 19 Nov 2010 - 16:20

Bien là j'ai fait comme toi, un tout petit peu de crème mais ça a coulé kan même.

Cake pops Img_2510

Cake pops Img_2511

Cake pops Img_2512
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeLun 22 Nov 2010 - 8:18

Pas mal !!!!

Voici mes tout 1er cakes pop's de noël (avec un glaçage royal):

Cake pops 01310Cake pops 01410Cake pops 01510

Ceux la sont un peu barbares (il y a du glaçage partout !!!!),la prochaine fois je tenterais plutot la version deco en chocolat,ca doit sécher plus vite je pense !!!
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeLun 22 Nov 2010 - 12:33

Extra !!!!!

Comment as tu fait pour les chapeaux ????

J'adore tes sapins
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeLun 22 Nov 2010 - 14:49

En fait j'ai pris la même forme que pour les sapins,mais trempes dans du glaçage rouge et pose une petit boule blanche en pâte a sucre pour la deco ainsi que du glaçage blanc et du sucre cristallise pour la fourrure.
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeMar 23 Nov 2010 - 11:18

si j'ai tout compris: écraser un gateau en miette,y ajouter un liant type nutelle ou creme au beurre,réfrigéré,en faire des boules ou se servir de petits moules tremper dans le nutella et ensuite dans le chocolat blanC..c'est bon ou manque une étape??
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeMar 23 Nov 2010 - 13:01

Tu as tout compris : Tu réduit en miette avec du Nutella ou de la crème,..., tu formes des boules ou autre formes, tu réfrigères,.. et ensuite tu trempes dans le chocolat blanc.
Voilà...
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeJeu 25 Nov 2010 - 20:58

bon.résultat pas terrible!!j'ai bien mouler mes boulettes puis passage au frigo et hop chocolat blanc puis frigo seulement; je sais pas comment vous faites mais mon choco etai peut etre trop liquide rien n'a tenu!!
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeVen 26 Nov 2010 - 12:20

Essaie de passer plusieurs couches de chocoloat blanc, la première fois, ça m'a fait la même !!!
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeSam 27 Nov 2010 - 7:04

Oui,il faut vraiment insister sur les couches !
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeSam 27 Nov 2010 - 8:53

En plus si tu prend une base de gateau fonçé (pour ma part savane + nutella) forcément, le chocolat blanc, c'est chaud... mais tu peut le faire avec du chocolat noir aussi... ou au lait.
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeMer 1 Déc 2010 - 12:31

Ca y est hier j'ai essayé. Mon fils et mon mari ont bien aimé. Perso j'ai laissé les boules 2 h dan sle frigo avant de mettre le chocolat. Apres j'en ai fait avec du chocolat blanc tres liquide et j'en ai fait avec le chocolat plus epais (quand il commence a refroidir) et effectivent c'est plus jolie avec le chocolat epais
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeSam 12 Fév 2011 - 13:15

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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeLun 14 Fév 2011 - 13:47

mes premiers cakes pops
j'avais pas beaucoup de temps pour les faire donc rien d'extravagant

j'en referai car c'est super bon, les enfants ont beaucoup aimé
yen avait une vingtaine et ya plus rien

Cake pops 10911

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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeMar 15 Fév 2011 - 10:54

Il me restait un reste de gateau et vous m'avez donne envie !!!!!

Cake balls vites fait pour le dessert:

Cake pops Dsc02432

Et version truffes :

Cake pops Dsc02433
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeMar 15 Fév 2011 - 20:07

Ils sont choux tes gateaux balls!

Pffff moi j'ai voulu les terminer ce soir...
Je fais fondre mon chocolat à la chocolatière, je met un pic dans mon cake pop en forme de poisson et ca se brise... Grrrr je recommence et rebelotte!
Bref je prends un cure-dent ça va mais le chosolat et trop épais! Grrrr
Je rajoute de la crême entière et la le chocolat durcit +++ impossible de le travailler!
Du coup j'ai abandonné... j'ai les boules!
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeMer 16 Fév 2011 - 7:04

Mdr!
Comment ça se fait que mon chocolat s'est durçit au contact de la crême entière?
Un conseil pour fluidifier mon chocolat?
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeMer 16 Fév 2011 - 13:23

Marmotine, peut-être en maintenant le chocolat au bain-marie (ça figera moins vite). ;)
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeMer 16 Fév 2011 - 19:24

et voilà l'activité de cet après midi avec mes petits loulou, on a fait un savane (suivant la première recette trouvé dans la rubrique savane) et on en a fait des cake pops, mes petits se sont éclatés !!! trop impatient de les décorer on a fait qu'une couche de chocolat blanc ; ils les ont mangé en trois minutes !!!

Cake pops Resize10
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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeJeu 17 Fév 2011 - 19:43

C'est vrai que c'est une super activité à faire avec des petits loulou!!!

Voici les miens! J'ai persévéré et y suis arrivée!


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MessageSujet: Re: Cake pops   Cake pops Icon_minitimeVen 18 Fév 2011 - 16:39

kikou les filles rapide passage parmis vous, je prend "l'air en sorte lol" voilà des super sucettesn que j'avais moi aussi faites il y a bien longtemps et ohhhh que ouiiii c'est trop bon!!Bravo pour toutes vos réalisations superbes!allez je file r"viser lol bisous bisous


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