| | Crème glacée à la vanille (sans sorbetière) |  |
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Nathy
gâteau l'Expert
Nombre de messages: 6421
Age: 38
Localisation: Alsace
Date d'inscription: 08/05/2007
| | Sujet: Crème glacée à la vanille (sans sorbetière) Sam 9 Mai 2009 - 17:28 | |
| Ingrédients : 2 œufs 6 càs de sucre 250 ml de crème fraîche liquide (min. 30 % de mg) 1 gousse de vanille Préparation : - Battre les jaunes d'œufs avec 5 càs de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. - Ajoutez les graines de vanille - Battre la crème en chantilly - Ajoutez délicatement la chantilly aux jaunes d'œufs - Battre les blancs en neige avec 1 càs de sucre - Ajoutez les blancs en neige à la préparation précédente - Mettre au congélateur quelques heures avant dégustation  _________________ Coucou Invité Je te souhaite une agréable journée Pour voir mon 1er album, cliquez ICI et pour le 2ème cliquez LA et mes bricolages sont par Là
Dernière édition par Nathy le Dim 17 Mai 2009 - 22:01, édité 2 fois |
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kat♥meli♥enzo
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages: 1317
Date d'inscription: 03/01/2009
| | Sujet: Re: Crème glacée à la vanille (sans sorbetière) Dim 10 Mai 2009 - 9:19 | |
| Merci pour la recette zut j'ai pas de gousse  |
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Gâteaux Magiques d'Alilo
gâteau Marquise
Nombre de messages: 1974
Age: 29
Localisation: Sud Ouest (Aquitaine)
Date d'inscription: 05/02/2009
| | Sujet: Re: Crème glacée à la vanille (sans sorbetière) Dim 10 Mai 2009 - 9:31 | |
| hummmm çà a l'air succulent !!! |
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation: arles, bouches du rhone
Date d'inscription: 09/02/2008
| | Sujet: Re: Crème glacée à la vanille (sans sorbetière) Dim 10 Mai 2009 - 9:36 | |
| miam ! _________________ BONNE JOURNEE Invité http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html |
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Melmax
confiserie Duchesse d'Angoulême
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Localisation: SENE Morbihan
Date d'inscription: 20/03/2008
| | Sujet: Re: Crème glacée à la vanille (sans sorbetière) Dim 10 Mai 2009 - 11:58 | |
| humm j'adore la vanille, et la glace a coté a quoi elle est??? car elle me fait saliver (je suis curieuse hein!!) |
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poussine
gâteau l'Expert
Nombre de messages: 7813
Age: 33
Localisation: Essone 91
Date d'inscription: 04/07/2008
| | Sujet: Re: Crème glacée à la vanille (sans sorbetière) Dim 10 Mai 2009 - 14:00 | |
| hummm!merci Nathy pour cette recette, Melmax je penses, (maintenant peut-etre que je dis des betises) que c'est de la glace au mars ou au nutella!!!! |
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Nathy
gâteau l'Expert
Nombre de messages: 6421
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Localisation: Alsace
Date d'inscription: 08/05/2007
| | Sujet: Re: Crème glacée à la vanille (sans sorbetière) Dim 10 Mai 2009 - 14:41 | |
| Oui Poussine... je vois que tu suis  C'est effectivement aux Mars  _________________ Coucou Invité Je te souhaite une agréable journée Pour voir mon 1er album, cliquez ICI et pour le 2ème cliquez LA et mes bricolages sont par Là |
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sara
gâteau Mendiant
Nombre de messages: 89
Date d'inscription: 16/04/2009
| | Sujet: Re: Crème glacée à la vanille (sans sorbetière) Jeu 21 Mai 2009 - 13:38 | |
| Oh super justement je pensait a une glace a la vanille et voilà toruver une recette a essayer merci ma chère Nathy ta coupe est superbe !!!!! dis on peut remplacer la gousse par un sachet de sucre vanille madagascar ?
lmerci |
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poussine
gâteau l'Expert
Nombre de messages: 7813
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Localisation: Essone 91
Date d'inscription: 04/07/2008
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Nathy
gâteau l'Expert
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Localisation: Alsace
Date d'inscription: 08/05/2007
| | Sujet: Re: Crème glacée à la vanille (sans sorbetière) Jeu 21 Mai 2009 - 21:14 | |
| Je pense que oui Sara mets en peut-être deux.... _________________ Coucou Invité Je te souhaite une agréable journée Pour voir mon 1er album, cliquez ICI et pour le 2ème cliquez LA et mes bricolages sont par Là |
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sara
gâteau Mendiant
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Date d'inscription: 16/04/2009
| | Sujet: Re: Crème glacée à la vanille (sans sorbetière) Ven 22 Mai 2009 - 21:03 | |
| Merci Nathy de ta reponse je le testerai dans les jours a venir merci |
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sara
gâteau Mendiant
Nombre de messages: 89
Date d'inscription: 16/04/2009
| | Sujet: Re: Crème glacée à la vanille (sans sorbetière) Lun 25 Mai 2009 - 22:05 | |
| Voilà ma glace a été realiser hier soir , pour aujourd'hui un pur délice on c regalez grace a toi Nathy merci j'ajouterais ma  demain  Il m ereste plus qu'a essayer les autres que tu nous a poster mais tu n'aurais pas une au noix de coco  |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages: 31142
Age: 43
Localisation: arles, bouches du rhone
Date d'inscription: 09/02/2008
| | Sujet: Re: Crème glacée à la vanille (sans sorbetière) Mar 26 Mai 2009 - 20:33 | |
| j'adore la vanille !! _________________ BONNE JOURNEE Invitéhttp://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html |
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