Gateau au yaourt sans matiere grasse

Gateau au yaourt sans matiere grasse
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn

Ingrédients
- 2 pots de yaourt nature 0 % ou de fromage blanc 0%
- 1 pot d'édulcorant "ou sucre"
- 3 pots de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique


Préparation
Mélanger l'édulcorant ou le sucre avec les yaourts, ajouter les oeufs, mélanger bien.
Mettre la farine et la levure.
Et le sucre vanillé puis mélanger bien.
Çà fait une pâte pas trop liquide.
Thermostat sur 4 (120°C) pendant 40 mn.

J'ai essayé avec de la banane mixée qui trainait dans le frigo et ici les loulous (le papa et la fille) étaient ravis !
Merci de cette recette

Perso, voici ma recette, un peu similaire à la tienne ;
1 yaourt
3 pots de farine
1 pot de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé

Comme je suis gourmande et sans aucun scrupule puisqu'il n'y a pas d'huile, j'ajoute du chocolat fondu...trop top. On peut aussi remplacer 1 pot de farine par de la maizena, ça le rend encore plus léger.

Merci pour la recette !