Les Gâteaux Rigolos
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Flan pâtissier au chocolat
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Lilou25
bree13
6 participants
Auteur
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bree13
gâteau l'Expert
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Sujet: Flan pâtissier au chocolat
Lun 11 Avr 2011 - 4:55
bientôt la recette :
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
Lun 11 Avr 2011 - 5:57
Oh que ça doit être bon ça !
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Gagaie
gâteau l'Expert
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Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
Lun 11 Avr 2011 - 7:10
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Manue971
gâteau l'Expert
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Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
Lun 11 Avr 2011 - 21:02
miam miam
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bree13
gâteau l'Expert
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Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
Mar 12 Avr 2011 - 5:08
voici la recette
Ingrédients pour un moule de 28 cm :
1 pâte feuilletée
150 g de sucre
120 g de poudre à flan
1 litre de lait
1 œuf
100 g de chocolat noir
Préparation :
Étalez la pâte avec sa feuille de cuisson au fond d'un moule à tarte. Piquez-là à la fourchette.
Portez 3/4 du litre de lait à ébullition avec le sucre. Pendant ce temps, dans un bol, mélangez au fouet la poudre à flan, l'œuf et le reste de lait.
Versez ce mélange dans le lait bouillant et laissez épaissir sans cesser de remuer (environ 2 minutes).
Ajoutez le chocolat en morceaux en mélangeant bien l'ensemble.
Versez la préparation sur la pâte et enfournez à four chaud à 180° pendant 45 minutes
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veronique
Galette des Rois
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Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
Mar 12 Avr 2011 - 5:57
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
Mar 12 Avr 2011 - 6:15
Merci pour la recette !
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nutella70
Couronne des Rois briochée
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Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
Lun 27 Fév 2012 - 16:26
Miiiiam ça me donne envie de vite en refaire!
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bree13
gâteau l'Expert
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09/02/2008
Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
Lun 27 Fév 2012 - 16:57
oui, c'est comme le taboulé !
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Manue971
gâteau l'Expert
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Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
Lun 27 Fév 2012 - 17:24
miam miam
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Gagaie
gâteau l'Expert
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Alsace
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Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
Lun 27 Fév 2012 - 17:32
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nutella70
Couronne des Rois briochée
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Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
Lun 27 Fév 2012 - 17:40
bree13 a écrit:
oui, c'est comme le taboulé !
Oui je vois qu'il y en a 1 qui suit!
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Saint Vit (25)
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16/05/2010
Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
Lun 27 Fév 2012 - 18:39
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veronique
Galette des Rois
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Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
Lun 27 Fév 2012 - 21:10
pas tout piger moi!!!
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Manue971
gâteau l'Expert
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23/08/2010
Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
Lun 27 Fév 2012 - 21:16
eronique : va voir le post "taboulé" et tu vas comprendre
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Sujet: Re: Flan pâtissier au chocolat
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pas tout piger moi!!!