Les Gâteaux Rigolos
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 Gâteau magique au chocolat :

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MessageSujet: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 15:01

( recette trouvée sur le blog " Mirliton ",trop bon !!!!!! )

Les ingrédients:

pour le fondant chocolat:

*200g de chocolat à 70%
*150g de sucre
*3 oeufs
*100g de farine
*150g de beurre
*1 càc de bicarbonate ou levure
*1 pincée de sel

pour le crémeux chocolat:

*60cl de lait entier
*4 oeufs
*50gr de sucre
*3 càs de cacao

pour le glaçage:

*nutella

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.

Faire bouillir le lait avec le cacao et réserver.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde, bien lisser le mélange et laisser refroidir.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un melange mousseux (5min environ).Rajouter y le chocolat fondu puis la farine tamisée avec le bicarbonate et le sel.Réserver.

Préparer le crémeux au chocolat: fouettez les oeufs avec le sucre puis rajouter progressivement le lait cacaoté en mélangeant doucement.

Dans un moule à manqué en silicone (de bonne qualité, il va de soi!) ,étaler une bonne couche de nutella sur le fond.
Verser la pâte au chocolat et lisser la surface avant de verser l'appareil à crémeux précautionneusement.
Recouvrir d'une feuille de papier d'aluminium et placé le moule dans un bain-marie.

Enfourner pendant 20mn puis baisser la température du four à 180°C et faire cuire encore 30 à 40 mn en ayant retirer le papier d'alu (tester la cuisson avec une pique en métal qui doit ressortir sans trace de pâte).

Laisser refroidir 20min avant de démouler sur un plat de service en ayant pris soin de passer une lame de couteau sur le pourtour du gâteau.

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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 15:13

il porte bien son nom !

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BONNE JOURNEE Invité

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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 15:15

Gâteau magique au chocolat : Smiley14wahou tout ce chocolat !!!
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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 15:15

Oui,en fait il s'appelle gâteau magique car pendant la cuisson,les 2 pâtes a gâteaux s'inversent !
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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 15:16

Gâteau magique au chocolat : Roi2

LA CLASSE !!!!!!!
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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 15:20

jaifaim c'est pô juste!!!!!

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Bonne journée Invité


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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 15:46

Gâteau magique au chocolat : Homer_bave-24fd021 J'en veuuuux !
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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 15:47

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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 16:00

MDR MDR MDR les filles !!!!!!!!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 16:04

une tuerie koi!!!
en plus avant les vacances...
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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 16:28

Il m'a l'air trop trop bon
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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeMar 26 Juil 2011 - 17:19

Mmmmm !!!!! Moi qui suis folle de chocolat.....c'est pas bien de me montrer ça!!!!
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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeMer 27 Juil 2011 - 6:21

miam miam
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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeMer 27 Juil 2011 - 7:11

Hummm !!!! à tester, merci pour la recette
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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeJeu 28 Juil 2011 - 6:47

une tuerie j'imagine !!
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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitimeJeu 28 Juil 2011 - 7:34

Very Happy Oui une tuerie ! Very Happy aurevoir
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MessageSujet: Re: Gâteau magique au chocolat :   Gâteau magique au chocolat : Icon_minitime

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