| Brownies | |
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Auteur | Message |
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Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Brownies Mer 19 Mai 2010 - 18:02 | |
| En fin d'après-midi, j'ai testé la recette de Cyril Lignac. J'ai doublé les doses en réduisant le sucre et je n'ai pas mis de noix. | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: Brownies Mer 19 Mai 2010 - 19:00 | |
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Tiplouf biscuit Prince
Nombre de messages : 2049 Age : 46 Localisation : Villeneuve Loubet (dans le 06) Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Brownies Mer 19 Mai 2010 - 19:04 | |
| Il en reste? miam | |
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Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Brownies Mer 19 Mai 2010 - 19:28 | |
| Plus beaucoup | |
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petite fée Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 273 Age : 47 Localisation : La Garenne Colombes Date d'inscription : 28/01/2010
| Sujet: Re: Brownies Mer 19 Mai 2010 - 19:58 | |
| que j'aime le brownies il a l'air succulent ! | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Brownies Mer 19 Mai 2010 - 21:24 | |
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justbonny Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2642 Age : 45 Localisation : gard Date d'inscription : 09/01/2009
| Sujet: Re: Brownies Jeu 20 Mai 2010 - 6:10 | |
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Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Brownies Jeu 20 Mai 2010 - 10:54 | |
| Merci les filles | |
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nat10150 Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 292 Age : 45 Localisation : creney pres troyes Date d'inscription : 31/03/2010
| Sujet: Re: Brownies Jeu 20 Mai 2010 - 11:32 | |
| serait-il possible d'avoir la recette ? il a l'air trop bon | |
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Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Brownies Jeu 20 Mai 2010 - 12:19 | |
| Pas de problème La recette originale (Tiens, le lien de Bree ne marche plus). Ingrédients pour 4 personnes: 100g de chocolat noir, 65g de sucre en poudre, 80g de beurre, 35g de farine, 2 œufs, une pincée de cannelle, 60g de cerneaux de noix ou de noix de pécan. Préparation: Préchauffez votre four th6 (180°). Faites fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole ou au micro-ondes. Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs. Puis, ajoutez la farine, le chocolat fondu, la cannelle et les noix. Mettez la préparation dans un moule beurré et enfournez 15 minutes. La recette modifiéeIngrédients: 200g de chocolat noir à pâtisserie, 100g de sucre en poudre, 160g de beurre (j'ai utilisé du St H***** 41), 70g de farine tamisée, 4 œufs, une pointe de cannelle. J'ai cuit le Brownie 25 minutes. | |
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nat10150 Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 292 Age : 45 Localisation : creney pres troyes Date d'inscription : 31/03/2010
| Sujet: Re: Brownies Jeu 20 Mai 2010 - 17:19 | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: brownie au lait concentré sucré Ven 30 Juil 2010 - 18:53 | |
| Ingrédients : 200 g de chocolat noir 400 g de lait concentré sucré 150 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs 70 g de poudre d'amande 1 cc d'extrait d'amande Préparation : Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, battre les oeufs, ajoutez le lait, la poudre d'amande, la farine, le chocolat et l'extrait d'amande. Versez la pâte dans un petit moule tapissé de papier sulfurisé et mettre au four pendant 20 minutes. recette trouvé là | |
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nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Brownies Sam 31 Juil 2010 - 9:01 | |
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Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Brownies Sam 31 Juil 2010 - 9:45 | |
| Plus que délicieux | |
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sandragnr54 Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2599 Age : 44 Localisation : 54 Date d'inscription : 20/08/2009
| Sujet: Re: Brownies Sam 31 Juil 2010 - 11:08 | |
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melaniie gâteau Téméraire
Nombre de messages : 403 Localisation : Québec ,Canada Date d'inscription : 25/02/2010
| Sujet: Re: Brownies Sam 31 Juil 2010 - 11:10 | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Brownies Sam 31 Juil 2010 - 11:22 | |
| je confirme, je viens d'en manger une part ! | |
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Tiplouf biscuit Prince
Nombre de messages : 2049 Age : 46 Localisation : Villeneuve Loubet (dans le 06) Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Brownies Lun 2 Aoû 2010 - 19:10 | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: brownies au nutella et smarties Lun 6 Sep 2010 - 10:56 | |
| Ingrédients : 150 g de farine 1 pot de 200 g de nutella 2 oeufs 125 g de smarties concassés 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer votre four à 180°. Mélanger le nutella ramolli avec les oeufs. Ajouter la farine, le sucre vanillé, la levure puis les smarties émiettés. Verser la préparation dans des moules à muffins ou, comme moi, des moules à cakes et enfourner pendant 20-25 minutes. | |
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Nathy gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539 Age : 50 Localisation : Alsace Date d'inscription : 08/05/2007
| Sujet: Re: Brownies Lun 6 Sep 2010 - 19:25 | |
| ahhhhhhh je ne peux pas résister.... j'en veux !!!!!!!!! | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Brownies Mar 28 Déc 2010 - 14:24 | |
| voici un nouveau petit brownie Ingrédients : 125 g de beurre 175 g de chocolat noir 200 g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 150 g de farine Pour le glaçage : 175 g de sucre glace 3 cuillères à soupe de cacao non sucré 15 g de beurre mou Préparation : Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Ajouter le sel, le sucre et les oeufs, bien mélanger. Tamiser la farine au-dessus du mélange, mélanger puis verser dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes. Laisser refroidir. Pendant ce temps, préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace avec le cacao, le beurre mou et 3 cuillères à soupe d'eau très chaude. Napper le brownie et laisser prendre. Je n'ai pas pu faire le glaçage car plus de cacao ! | |
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wgihane gâteau Marquise
Nombre de messages : 1857 Age : 45 Localisation : carcassonne Date d'inscription : 23/07/2010
| Sujet: Re: Brownies Mar 28 Déc 2010 - 15:16 | |
| huuuum il a l'air très bon | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Brownies Mar 28 Déc 2010 - 15:47 | |
| Miam !!!! | |
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nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Brownies Mer 29 Déc 2010 - 11:11 | |
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Piccolini Angeli gâteau Marquise
Nombre de messages : 1651 Age : 40 Localisation : suisse Date d'inscription : 14/12/2010
| Sujet: Re: Brownies Mer 19 Jan 2011 - 8:34 | |
| un brownies avec des noix la recette utilisée : 50 gr de beurre tourné en crème 1 oeufs 100 gr de sucre 1/2 cc de sucre vanilliné battre en mousse 100 gr de chocolat noir 72% ajouter mélanger 100 gr de farine 1 pincée de poudre à lever ajouter mélanger 80 gr de cerneaux de noix cuisson 15 minute à 200 ° | |
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| Sujet: Re: Brownies | |
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