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| gateau à la citrouille ou potiron ww | |
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gigi gâteau Mendiant
Nombre de messages : 100 Age : 59 Date d'inscription : 21/11/2006
| Sujet: gateau à la citrouille ou potiron ww Dim 18 Nov 2007 - 16:39 | |
| bonjour les filles je recherche une recette de gateau à la citrouille ou potiron ww
merci | |
| | | lic_ Admin
Nombre de messages : 7446 Age : 44 Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année ! Date d'inscription : 18/11/2006
| Sujet: Re: gateau à la citrouille ou potiron ww Dim 18 Nov 2007 - 17:12 | |
| Voilà une recette que j'ai trouvé, je n'ai pas testé et je ne sais pas combien de points elle fait. Ce n'est pas un gâteau mais ça reste un dessert ...
Mousse de potiron 4 ramequins Ingrédients - 800 g de potiron cuit - 2 jaunes d'oeufs + 4 blancs - 100 g de fromage blanc - 1 pincée de noix de muscade - 60 g de parmesan râpé
Préchauffer le four au th 6. Mixer le potiron avec les jaunes et le fromage blanc et ajouter sel, noix de muscade et parmesan. Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation beurrer 4 moules à soufflés (ramequins) et les remplir aux 3/4 et les enfourner pr 12 min de cuisson et servir aussitôt. | |
| | | gigi gâteau Mendiant
Nombre de messages : 100 Age : 59 Date d'inscription : 21/11/2006
| Sujet: Re: gateau à la citrouille ou potiron ww Dim 18 Nov 2007 - 17:33 | |
| merci pour la recette , je regarderez les points
bisous et bonne soirée | |
| | | grigri25 gâteau Succès
Nombre de messages : 742 Localisation : dans les Laurentides au Québec Date d'inscription : 20/03/2008
| Sujet: Re: gateau à la citrouille ou potiron ww Mer 2 Avr 2008 - 15:54 | |
| Pain à la citrouille
3 tasses de farine tout usage 2 cuillères. à thé de bicarbonate de soude 1/4 de cuillère à thé de sel 2 cuillères à thé de cannelle 3/4 de cuillère à thé de clou de girofle moulu 1/2 tasse de graisse ou de margarine 1 1/3 tasse de cassonade tassée 2 œufs, battus 2 tasses de purée de citrouille fraîche
Préchauffer le four à 160°C [325°F]. Dans un bol, mélanger ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et le clou de girofle. Dans un grand bol, battre ensemble la graisse végétale ou la margarine et la cassonade en crème, jusqu'à l'obtention d'un mélange léger. Ajouter les œufs battus en mélangeant bien. Incorporer ensuite le mélange de farine, 1/3 à la fois, au mélange de cassonade en alternant avec la purée de citrouille, 1/3 à la fois, battant bien après chaque ajout. Verser également la pâte dans 2 moules à pain de 1,5 L [8 1/4 x 4 1/2 pouces] chacun. Cuire au four préchauffé pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent piqué au centre en ressorte propre. Les laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes puis les démouler sur les grilles, et les laisser refroidir complètement Donne 2 pains
je sais par exemple si c'est régime | |
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| Sujet: Re: gateau à la citrouille ou potiron ww | |
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