gâteaux au chocolat

il faut revoir le "doux délices" en incroyable tuerie !!!!
mum le chocolat me fait fondre !!!

Oh qu'il a l'air bon ce gâteau !!!!

je craque !!

aussi

Fondant au chocolat pour adulte simplissime :-):
200g de chocolat noir a 70%
200g de beurre
200g de sucre
5 oeufs
1 cs de gingembre rape
2 pincees de fleur de sel.

Faire fondre le chocolat et le beurre, ajouter le sucre et laisser refroidir,
Ajouter les oeufs un a un, le gingembre et la farine.
Verser la pate dans le moule, saupoudrer de fleur de sel.
Faire cuire 25 min a 190deg pour un fondant bien coulant, un peu plus si vous le preferez cuit.

au lait concentré sucré

Ingrédients:

200g de chocolat noir
200g de lait concentré sucré

100g de beurre
60g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique


Préparation:



Préchauffez votre four à 180°.



Faites fondre le beurre & le chocolat dans une casserole.

Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les oeufs & le lait concentré sucré.

Ajoutez le beurre & le chocolat fondu.

Terminez par la farine et la levure tamisée.

Tapissez le moule de papier sulfurisé et versez le contenu du saladier dedans.

6) Enfournez 25 min à 180° (th6)



recette du blog chez pupuce

Huuummm... Encore une tuerie signée Bree...

hummmm, le lait concentré sucré est très utilisé aux antilles

merci, je ne savais pas manue, comme quoi.

ça leur donne un goût et une texture particulière, tu as senti une différence au goût ?

Hummmmmm !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

plutôt à la texture, ça fond dans la bouche je trouve.

hummmmmmmmmmm ça a l'air trop bon !!!

gâteau de biscuits au chocolat du blog c'est maman qui l'a fait

Huuuummm... Ca doit être croustillant et moelleux à la fois, non ?

tes gateaux sont trop appétissant

merci ! oui lilou. c'est pour ça qu'il faut le manger dans les trois jours (il ne reste pas aussi longtemps), car les biscuits perdent de leur craquant ensuite.

bree13 a écrit:

c'est pour ça qu'il faut le manger dans les trois jours

Parce que les gâteaux traînent plus de 3 jours chez toi ??? Faut m'appeler, alors !

bonjour, je voulais vous faire part d'un recette que j'ai trouver le we dernier sur internet, gâteau au chocolat que j'ai personnellement trouver délicieux!
comme je n’avais plus de beurre j'ai chercher une recette sans beurre, donc voilà:

150g de chocolat à pâtisserie
25cl de crème fraîche épaisse
125g de sucre
120g de farine
4 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
qlq gouttes de vanilles liquide
1 pincée de sel

-> préchauffé le four à 180°
-> séparer les blanc et jaunes, battre les jaunes avec le sucre, puis la crème fraîche et la vanille, ajouter le choco fondu puis la farine et levure.
-> monter les blanc en neige, puis les incorporer doucement à la préparation.
-> mettre dans un moule et enfourné 25 min .
régalez vous [img][/img]

il a l'air délicieux !!

Miam ! Merci pour la recette !