gâteaux au chocolat

ça aurait été dommage de passer à côté Bree!!!!!!! il est trooooooooop bon!!!!!!!!!!!!! lol

je m'en doute !

j'ai craqué, c'est trop bon !

Ca m'étonnait aussi !!! Très beau Bree !

Si Bree craque, on va craquer aussi !

ho la la j'ai envie lecher mon écran

Bonsoir les filles ,
Je vois gâteau au chocolat !!!! je résiste pas ils sont tous Commant dire : TRROPP ATTIRANT !!
Je sais ma gourmandise me perdra




Il faut que je vous présente une recette de gâteau au chocolat qui me viens de chez moi ( la Pologne ) , Il est extrêmement fondant , je connais personne encore qui y a résisté .
Facile , rapide et merveilleux , ils vous faut l'essayer ( et l'adopter aussi je pense )
Alors pour les plus courageuse :




Là il est sous forme de cake mais on peu le décliner dans toutes les formes souhaitées .

La recette se trouve sur mon blog .
Mais si il faut la mettre ici dites le moi

Il a l'air vraiment délicieux !

allez Bree!!!!!!!!!!!!!!!!!!! encore un à essayer!!!!!!!!!!!!!!!!!

mummm

si tu peux la mettre, ça serait bien, merci !

Miammmmm !

250 g de beurre
1/3 de verre de lait
3 cuillères de cacao (on peu en ajouter plus selon l'intensité désirée)
2 verres de sucre
2 verres de farine
4 oeufs
1 cuillère de levure

Préparation :

Faire fondre dans une casserole le beurre .
Ajouter le lait , le sucre , le cacao.
Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne homogène .
Ne pas poursuivre jusque ébulition.
Ensuite laisser refroidir et mettre de côté quelques cuillères de ce mélange pour le nappage .
Dans le reste , ajouter la farine , la levure et les jaune d'oeufs.
Incorporer doucement les blancs battus en neige .
mettre dans un moule et faire cuire 40mn à feu moyen .
Verser le nappagesur le gâteau tiède .

Bonne dégustation !

merci pour la recette!

Merci, juste une précision : qd tu dis "verre", quelle taille le verre, car je me suis faite avoir l'autre jour, j'ai pris des grands verres alors que ça devait être des petits... lol

aucune importance , prends le verre que tu veux , par contre j'ai oublier , ne surtout pas remplir à ras bord le moule quel qu'il soit sinon c'est cata assurée .
Cette préparation me sert pour 2 gâteaux .
Voilà

Voici la recette du gâteau au chocolat, je la mettrai aussi dans le post des recettes, ce une recette qui vient du livre " Chic, du chocolat!" de Faïza Mebazaa:

Ingrédients:

200g de chocolat noir ( 70% cacao)
125g de beurre et un peu pour le moule
125g de sucre
4oeufs
90g de farine et un peu pour le moule
quelques gouttes d'extrait d'amande amère ( j'ai fait avec et sans, les deux sont bons)
1 barquette de framboises ( j'en met pas, une fois j'ai mit des fraises sympa mais je préfère sans)

Dans le livre elle fait un glaçage au chocolat avec 150g de choc à 60% et 10g d'huile de pépins de raisins.

Préparation:

Beurrez et farinez le moule, réservez le au frais. Hachez les chocolat et faite le fondre au bain-marie ou au micro-onde. Faite fondre le beurre.

Battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Incorporez le beurre fondu. Incorporez ensuite le chocolat et mélangez parfaitement. Ajoutez quelques gouttes d'extrait d'amande amère (attention le goût est fort). Versez la farine et mélangez. Battez les blancs d'œufs en Neige bien fermes et incorporez-les délicatement au mélange précédant à l'aide d'une spatule.

Versez le tout dans le moule, (disposez les framboise sur toute la surface et recouvrez avec le reste du mélange) faites cuire 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Puis faire le nappage.

Alors bêtement la première fois j'ai fait fondre le choc et le beurre ensemble, du coup le gâteau est plus humide, et je le fait cuire plus longtemps, ça lui donne ce côté fondant, d'ailleurs chaud dans glaçage et sans déco c'est mmmmmh

Voilà bonne dégustation.

voilou:



Tu le troue aussi dans mon album ;-)

miam miam

miam aussi

J'arrive à me donner faim

merci Kitty Cat!

Voici un fondant au chocolat,farine de châtaignes et pralin:



Un peu de réconfort dans ce monde de brute !!!!

Une tuerie,je vous met la recette:

- Faire fondre 600 gr de chocolat noir avec 300 gr de beurre.
- Rajouter 8 œufs,un a un.
- Puis 250 gr de sucre.
- 100 gr de farine (de châtaignes pour moi).
- Et enfin 200 gr de pralin.

Cuire a 180° pour environ 25 min.