Les Gâteaux Rigolos
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naya
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeSam 24 Sep 2011 - 12:08

ça va pas faire trop de macarons ?? parce que je fais un gâteau avec les macarons alors bon je veux pas me retrouver avec 36 macarons sous le bras MDR
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naya
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeSam 24 Sep 2011 - 12:08

sinon je réduit de moitié toutes les doses pour les macarons ?!

je pense que je vais faire ça !
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naya
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeJeu 29 Sep 2011 - 8:22

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeJeu 29 Sep 2011 - 8:29

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeJeu 29 Sep 2011 - 12:53

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeJeu 29 Sep 2011 - 18:36

pas mal
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeJeu 29 Sep 2011 - 19:22

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeDim 9 Oct 2011 - 10:11

ceux d'hier pour aller avec le dino

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeDim 9 Oct 2011 - 10:32

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeDim 9 Oct 2011 - 10:55

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeDim 9 Oct 2011 - 14:28

clap clap
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeDim 9 Oct 2011 - 14:42

Tes macarons sont de plus en plus beaux! Bravo! ;)
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeDim 9 Oct 2011 - 18:52

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeDim 9 Oct 2011 - 20:26

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeDim 9 Oct 2011 - 21:12

mimi ces macarons
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeLun 17 Oct 2011 - 18:15

Bon, vous m'avez donné envie avec toutes ces merveilles tongue

mais alors si je pense me débrouiller en patisserie, je suis nuuuuuuuuulle en macarons! je les rate a chaque fois :cry:

soit ils sont tout plats, soit ils craquent, soit il n'y a pas de collerette... le gout est bon mais ce ne sont pas de vrais macarons! et dieu sait que j'aime ça!

j'ai un four un gaz mais impossible de regler le thermostat, du coup j'ai acheté un petit four électrique, j'avais retenté par la suite, c'était un peu mieux,une collerette s'était formée, mais ils s'étaient tout craqués quand meme! il y a quelque chose que je ne fais pas bien, je le sais, je pense que c'est au moment du macaronnage que ça coince, ma pate est liquide après ça! pourtant je pense faire ça comme il est dit, bien soulever la pate sans casser les blancs..

je vais donc réessayer, je persiste, j'ai envie d'en faire pour l'anniversaire de mon mari la semaine prochaine, il faut que j'y arrive Very Happy

par contre, j'ai une question: je ne mets pas mes oeufs au frais, ils sont dans un panier, dans ma cuisine, est-ce qu'il faut quand meme que je sépare les blancs des jaunes 3 ou 4 jours avant ? ou je peux le faire le jour meme, vu que mes blancs sont déja a température ambiante ?

je viendrai vous donner des nouvelles ;)
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeMer 19 Oct 2011 - 10:56

moi je les sépare juste avant de m'en servir. En voici fourré à la pâte de spéculoos.

Macarons - Page 32 Photo104

et à la pâte de nougat

Macarons - Page 32 Photo105
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeMer 19 Oct 2011 - 11:05

Magnifiques ! heart
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeMer 19 Oct 2011 - 11:18

love
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeMer 19 Oct 2011 - 11:51

Miam miam miam!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeMer 19 Oct 2011 - 12:09

Hummmmmmmmmm !!!!!!!!! Ca me donne envie d'en refaire !!!!!!!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeMer 19 Oct 2011 - 13:29

Non seulement ils sont beaux mais en plus, ils doivent être bons clap clap
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeMer 19 Oct 2011 - 13:55

superbes
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeMer 19 Oct 2011 - 16:17

merci les filles !
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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitimeMer 19 Oct 2011 - 16:52

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MessageSujet: Re: Macarons   Macarons - Page 32 Icon_minitime

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