Les Gâteaux Rigolos
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 Boeuf aux brocolis , sauce au curry :

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5 participants
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nafabo
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nafabo


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MessageSujet: Boeuf aux brocolis , sauce au curry :   Boeuf aux brocolis , sauce au curry : Icon_minitimeJeu 2 Mai 2013 - 18:07

- Ingrédients :

- 5 steaks hachés
- 1 belle tête de brocolis
- 1 petit oignon
- 200 gr de champignons surgelés
- 3 càs de crème fraiche
- 2 càc de curry
- Sel , poivre

- Préparation :

- Couper les fleurons de brocolis et les blanchir dans un grand volume d'eau .
- Les verser de suite dans un bol d'eau glacé pour fixer la couleur .
- Faire revenir l'oignon émincé dans une poêle .
- Rajouter les champignons surgelés et les laisser cuire 8 mn .
- Ajouter ensuite les steaks , le sel , le poivre et le curry .
- Une fois bien mélangé , rajouter un peu d'eau et les brocolis .
- Laisser mijoter 10 mn avec couvercle puis au bout de ce temps , retirer le couvercle et faire réduire le jus .
- Rajouter enfin la crème et bien mélanger .
- Déguster avec des pâtes , du riz ou des pommes de terre .

Boeuf aux brocolis , sauce au curry : Boeuf_10
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bree13
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MessageSujet: Re: Boeuf aux brocolis , sauce au curry :   Boeuf aux brocolis , sauce au curry : Icon_minitimeJeu 2 Mai 2013 - 18:22

tes plats me font rêver !

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Boeuf aux brocolis , sauce au curry : HEARTS~2
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nafabo
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nafabo


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MessageSujet: Re: Boeuf aux brocolis , sauce au curry :   Boeuf aux brocolis , sauce au curry : Icon_minitimeJeu 2 Mai 2013 - 18:59

Ohhh ! Merci Bree !!!! aurevoir
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Lilou25
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Lilou25


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MessageSujet: Re: Boeuf aux brocolis , sauce au curry :   Boeuf aux brocolis , sauce au curry : Icon_minitimeJeu 2 Mai 2013 - 19:11

Jamais testé les brocolis au curry : ça doit être très sympa !
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nafabo
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nafabo


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MessageSujet: Re: Boeuf aux brocolis , sauce au curry :   Boeuf aux brocolis , sauce au curry : Icon_minitimeJeu 2 Mai 2013 - 19:50

Oui , c'est sympa et les enfants le mange facilement ! heart
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emma
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emma


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MessageSujet: Re: Boeuf aux brocolis , sauce au curry :   Boeuf aux brocolis , sauce au curry : Icon_minitimeVen 3 Mai 2013 - 6:26

j'adore toutes tes idees!
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Manue971
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Manue971


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MessageSujet: Re: Boeuf aux brocolis , sauce au curry :   Boeuf aux brocolis , sauce au curry : Icon_minitimeVen 3 Mai 2013 - 23:27

miam miam
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nafabo
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nafabo


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MessageSujet: Re: Boeuf aux brocolis , sauce au curry :   Boeuf aux brocolis , sauce au curry : Icon_minitimeSam 4 Mai 2013 - 19:08

blush blush
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MessageSujet: Re: Boeuf aux brocolis , sauce au curry :   Boeuf aux brocolis , sauce au curry : Icon_minitime

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