Epiphanie

Bravo elle est superbe !

Superbe !!!!!

tres jolie

mmmmmmmm !!!!!!!!!

Et voici la mienne !

miam miam !

hummmm !!! ma frangipane et galette des rois

quel supplice !

plus qu'une fois, je suis passée par ici et j'en ai dévoré une partie, je confirme, je me suis régalée

Il faut bien que je commence mon régime ( c'est le thème du mois)

elles sont superbes!!!
Si je n'ai pas trop la flemme demain, vu que les petits seront à l'ecole!!!je vais en faire une!!

Et bien, moi aussi j'ai commencé à fond le régime, hier ce fut galette fourrée à la pomme et brioche des rois !!!!!! Je sais pas bien pas bien du tout !

En tout cas, superbe ces galettes et brioches ! Bravo !

On peut avoir la recette du gateau des rois ! Merci !

ah oui oui la recette du gâteau des rois please !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

heu c'est à moi que vous parlez ou pas ??!!!

bon je la mets quand même

Recette :

- 280g de farine
- 2 sachets de levure de boulangerie
- 1 CS de fleur d'oranger
- 1 CC de rhum ambré
- 1 CC de sel
- 2 oeufs
- 40g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 CS de lait tiède
- 130g de beurre mou

Préparation :

Mélanger la levure avec le lait tiède dans un ramequin
Dans votre robot ou MAP, mettre le sel, les sucres, le rhum, la fleur d'oranger, les oeufs et la farine puis verser la levure
Pétrir pendant 8 min
Ajouter le beurre mou coupé en dés
Pétrir pendant 15 min
La pâte doit être lisse, mais élastique et se détacher des parois
Couvrir d'un torchon et laisser gonfler la pâte pendant 2h minimum dans un récipient
La pâte doit doubler de volume

Rompre la pâte avec la paume de la main pour chasser l'air 2 fois
Couvrir le récipient de film plastique
Placer au frigo toute une nuit

Le lendemain, rompre à nouveau la pâte plusieurs fois
Façonner de manière à former une couronne
Puis faire un trou au centre
Laisser lever pendant 2h
Badigonner la couronne avec un jaune d'oeuf et 1 CS de lait
Parsemer de sucre perlé
Cuire à four non préchauffé à 180° pendant 20 min

moi j'avais pas trop le temps le lendemain alors j'ai mis ma pâte dans un moule pour qu'elle lève plus vite, c'est pour cela qu'elle a la forme d'un gâteau et non d'une couronne

miam

voici ma galette frangipane

voila la mienne recette traditionnelle de la galette a la frangipane mais je suis sur que je vais pas tarder a essayer les brioches et autres galettes!!!!


ouhhhhhh la gourmande!!lol










je precise que toutes les decos photos on été faites par ma puce de 7 ans elle adore l'ordi et les jeux de créations!!

bravo ma puce je t'aime!!!by les filles bisous

Mmmmmmmmmmmm

elles sont très belles ces galettes les filles !

merci merci bonne année a vous et gros bisous beco

Magnifique

miam!

voici la mienne dojourdui
fourer creme patissiere amande noi de coco

hummmm très belle!