| | Gâteau magique |  |
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+15varadera EMICLAMAX ytalia jolec93 Estelle77 jaimelesbn nutella70 Lilou25 Célo Barbarella nafabo emma Colargol bree13 Nathy 19 participants |
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Nathy
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539
Age : 50
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 08/05/2007
| Sujet: Gâteau magique  Dim 22 Sep 2013 - 12:30 | |
| Une version vanille Une recette qui se trouve retrouve sur beaucoup de site...Ingrédients : 4 œufs 150g de sucre 1 cs à soupe d'eau 125g de beurre 115g de farine 1 pincée de sel 500 ml de lait (de préférence entier) 1 càs d'extrait de vanille Quelques gouttes de jus de citron Pâte pour un petit moule de 18 cm (enfin le mien fait 22 cm...) Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et la càs d'eau afin d'obtenir un mélange blanchit et mousseux. Ajouter le beurre fondu tiède, continuer à battre. Incorporer la farine tamisée et une pincée de sel, continuer à battre. Ajouter le lait tiède et l'extrait de vanille. Monter les blancs d’œufs en neige ferme avec quelques gouttes de jus de citron. Incorporer délicatement les blancs au mélange précédent avec un fouet. Verser la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné. Mettre dans un four préchauffé à 150 °C pendant 55 minutes environ --> le gâteau doit être légèrement tremblotant. Laisser refroidir puis placer au frigo au moins 4 heures (ou toute une nuit...) Démouler après réfrigération.  | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Gâteau magique Dim 22 Sep 2013 - 14:58 | |
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Colargol
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009
| | Sujet: Re: Gâteau magique Dim 22 Sep 2013 - 16:10 | |
| je n'ai pas encore essayé mais ça me tente de plus en plus !! ça a vraiment l'air sympa | |
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emma
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6731
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Localisation : seine et marne
Date d'inscription : 26/04/2007
| | Sujet: Re: Gâteau magique Dim 22 Sep 2013 - 16:17 | |
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Nathy
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6539
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Localisation : Alsace
Date d'inscription : 08/05/2007
| | Sujet: Re: Gâteau magique Dim 22 Sep 2013 - 16:47 | |
| Merci, ça l'est Colargol... surtout si tu aimes le flan pâtissier  | |
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
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Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Gâteau magique Lun 4 Nov 2013 - 20:18 | |
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Barbarella
gâteau Jalousie
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Localisation : Strasbourg
Date d'inscription : 15/09/2013
| | Sujet: Re: Gâteau magique Mer 6 Nov 2013 - 14:20 | |
| j'ai fait le gâteau, on vient de le déguster et franchement c'est top !!!
merci Nathy pour cette recette surprenante
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Célo
biscuit Prince
Nombre de messages : 2257
Localisation : Var
Date d'inscription : 06/10/2010
| | Sujet: Re: Gâteau magique Ven 13 Déc 2013 - 17:33 | |
| Voici mon gâteau magique version chocolat:  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Gâteau magique Ven 13 Déc 2013 - 17:41 | |
| Avec carrément 4 couches ! Tu es magicienne en plus... (mais ça, je le savais déjà !  ) | |
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nutella70
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2527
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Localisation : l'Est de la France
Date d'inscription : 25/02/2012
| | Sujet: Re: Gâteau magique Ven 13 Déc 2013 - 18:57 | |
| Oh lala j'en salive de voir ça  il est terriblement beau | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Gâteau magique Sam 14 Déc 2013 - 8:28 | |
| jamais testé !  | |
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Célo
biscuit Prince
Nombre de messages : 2257
Localisation : Var
Date d'inscription : 06/10/2010
| | Sujet: Re: Gâteau magique Sam 14 Déc 2013 - 9:42 | |
| Merci les filles!  Lilou, le problème c'est que je ne contrôle pas toujours cette magie, comme ici!  | |
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jaimelesbn
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1391
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Date d'inscription : 05/03/2011
| | Sujet: Re: Gâteau magique Sam 14 Déc 2013 - 20:26 | |
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Estelle77
gâteau versaillais
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Localisation : Suisse
Date d'inscription : 28/01/2011
| | Sujet: Re: Gâteau magique Dim 15 Déc 2013 - 15:16 | |
| C'est rigolo : j'ai justement fait ce gâteau magique de ton blog, je pensais que ça allait plaire, notamment à mon mari qui aime bien le flan, mais pas le cake "sec". Et ça a été un fiasco total  Il n'y a que ma fille qui a pleuré quand j'ai dit que je n'allais pas en refaire  | |
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jolec93
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 110
Date d'inscription : 26/12/2011
| | Sujet: Re: Gâteau magique Dim 15 Déc 2013 - 17:05 | |
| vraiment magnifique, est ce que je pourrais avoir la recette au chocolat, il a l'air à tomber .... merci beaucoup | |
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ytalia
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 95
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Localisation : Italie
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
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nutella70
Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2527
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Localisation : l'Est de la France
Date d'inscription : 25/02/2012
| | Sujet: Re: Gâteau magique Jeu 30 Jan 2014 - 16:45 | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Gâteau magique Jeu 30 Jan 2014 - 17:16 | |
| toujours pas fait ! | |
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EMICLAMAX
gâteau Royal
Nombre de messages : 4199
Age : 51
Date d'inscription : 08/10/2010
| | Sujet: Re: Gâteau magique Jeu 19 Juin 2014 - 18:31 | |
| Version vanille avant de tester celle au chocolat. C'est extra comme gâteau  | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Gâteau magique Jeu 19 Juin 2014 - 19:46 | |
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varadera
gâteau Succès
Nombre de messages : 627
Age : 70
Localisation : gard
Date d'inscription : 04/03/2008
| | Sujet: Re: Gâteau magique Ven 20 Juin 2014 - 5:19 | |
| j'adore | |
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benthis
gâteau Succès
Nombre de messages : 559
Age : 43
Localisation : Entre le Gers et la Haute Garonne
Date d'inscription : 14/10/2013
| | Sujet: Re: Gâteau magique Ven 20 Juin 2014 - 6:12 | |
| miam, faudra que je le teste celui là il a vraiment l'air bon! | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Gâteau magique Ven 20 Juin 2014 - 6:13 | |
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Cookies.10
gâteau Jalousie
Nombre de messages : 207
Age : 22
Date d'inscription : 19/06/2014
| | Sujet: Re: Gâteau magique Dim 22 Juin 2014 - 13:15 | |
| vos gâteaux sont très beaux ! | |
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| | Sujet: Re: Gâteau magique | |
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