Les Gâteaux Rigolos
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 Gâteau de riz + photo

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nath's
nutella70
Lilou25
nani
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nani
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nani


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MessageSujet: Gâteau de riz + photo   Gâteau de riz + photo Icon_minitimeDim 22 Déc 2013 - 17:37

- 1 càc de sucre + eau pour le caramel

- 200 g de riz rond
- 1 L de lait entier
- extrait de vanille
- 120 gr de sucre
- 2 oeufs entiers
- 50 ml de crème fraîche

Gâteau de riz + photo 835589gateauderiz


Pour le caramel :
Mettre le sucre et l'eau dans le moule à gâteau et cuire sans remuer jusqu'à coloration dorée.

Pour le gâteau de riz :

Mettre le riz rincé à l'eau froide dans une casserole et le recouvrir d’eau.
Cuire 3 à 4 min, l'égoutter et le rincer à l'eau froide.
Faire bouillir le lait avec la vanille et ajouter le riz égoutté.
Mettre à feu doux et remuer avec une cuillère en bois pendant 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un bol, mélanger au fouet, les œufs, le sucre et la crème.
Incorporer ce mélange au riz au lait et bien mélanger.
Verser le mélange dans le moule caramélisé.
Cuire à four chaud pendant 30 min et démouler tiède.
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Lilou25
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Lilou25


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Localisation : Saint Vit (25)
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MessageSujet: Re: Gâteau de riz + photo   Gâteau de riz + photo Icon_minitimeDim 22 Déc 2013 - 19:21

Très réussi ! clap clap 
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nutella70
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nutella70


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Localisation : l'Est de la France
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MessageSujet: Re: Gâteau de riz + photo   Gâteau de riz + photo Icon_minitimeDim 22 Déc 2013 - 19:34

miam miam clap 
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nath's
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nath's


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MessageSujet: Re: Gâteau de riz + photo   Gâteau de riz + photo Icon_minitimeDim 22 Déc 2013 - 20:04

il est doré à souhait hummm comme j'aime
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varadera
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varadera


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MessageSujet: Re: Gâteau de riz + photo   Gâteau de riz + photo Icon_minitimeLun 23 Déc 2013 - 19:09

bravo Nani,
trop beau pour être entamé  Very Happy 
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CIBIE71
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CIBIE71


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MessageSujet: Re: Gâteau de riz + photo   Gâteau de riz + photo Icon_minitimeMar 18 Mar 2014 - 22:08

Hummm c'est vrai qu'on n'ose pas l'entamer !

Le miens je ne le fais pas souvent au grand désespoir de mon mari qui s'éclate la panse à chaque fois.

Gâteau de riz + photo Dscn4711

La recette ici
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Lilou25
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MessageSujet: Re: Gâteau de riz + photo   Gâteau de riz + photo Icon_minitimeMer 19 Mar 2014 - 7:15

Miam ! Je salive !
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emma
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MessageSujet: Re: Gâteau de riz + photo   Gâteau de riz + photo Icon_minitimeMer 19 Mar 2014 - 11:04

love 
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bree13
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MessageSujet: Re: Gâteau de riz + photo   Gâteau de riz + photo Icon_minitimeMer 19 Mar 2014 - 12:12

super !

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Gâteau de riz + photo HEARTS~2
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varadera
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MessageSujet: Re: Gâteau de riz + photo   Gâteau de riz + photo Icon_minitimeMer 19 Mar 2014 - 12:40

love love 
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MessageSujet: Re: Gâteau de riz + photo   Gâteau de riz + photo Icon_minitime

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