| Bûche | |
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Auteur | Message |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Bûche Dim 29 Nov 2009 - 22:11 | |
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emma gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6731 Age : 53 Localisation : seine et marne Date d'inscription : 26/04/2007
| Sujet: Re: Bûche Lun 30 Nov 2009 - 10:09 | |
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frederic-et-vanessa Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 331 Age : 43 Localisation : aisne Date d'inscription : 28/02/2008
| Sujet: Re: Bûche Mar 1 Déc 2009 - 19:05 | |
| coucou, j'ai voulu faire la buche de lic, par contre je me demande ou on met les 25 grammes de beurre dans le biscuit ? je sais je suis débutante lol et j'ai voulu faire une crème au beurre au chocolat, est ce que c'est normal qu'elle fait un aspect granuleux en refroidissant ? du coup je me suis servie de mon biscuit pour faire un biscuit roulé a la confiture de fraises. et si ma crème au beurre n'est pas ratée, je referais un biscuit demain. merci | |
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kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: Bûche Mer 2 Déc 2009 - 13:38 | |
| Je n'ai fait qu'une fois une crème au beurre au chocolat et je me souviens qu'elle était bien lisse.
Soit tu n'as pas assez fait fondre ton chocolat ou alors il s'état déjà consolider au moment de l'incorporer à ton beurre. As-tu essayé de battre encore ta crème avec le batteur ? Sinon, je ne pense pas qu'elle soit ratée, vois ça peut faire une crème au beurre avec éclats de chocolat ? | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Bûche Mer 2 Déc 2009 - 13:54 | |
| ou alors c'est le beurre qui n'a pas totalement fondu, du coup, il reste des petits grains ! | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: mascarpone-nutella Mer 2 Déc 2009 - 18:57 | |
| pas décorée car congelée pour noël ! | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: Bûche Mer 2 Déc 2009 - 19:17 | |
| hummmmm!!!bree, je vais aller desuite sur ton blog si y a la recette!!!lol!!! | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Bûche Mer 2 Déc 2009 - 19:54 | |
| je la mets demain, merci ! | |
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Colargol gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486 Date d'inscription : 30/05/2009
| Sujet: Re: Bûche Jeu 3 Déc 2009 - 0:39 | |
| Bree, quelle tentatrice tu fais !!! enfin ta buche plus exacteemnt ! | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Bûche Jeu 3 Déc 2009 - 6:07 | |
| tu as vu ça ? mon mari et mon fils aîné ont adoré la crème au nutella; avec le reste j'avais fait des verrines !! | |
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Colargol gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486 Date d'inscription : 30/05/2009
| Sujet: Re: Bûche Jeu 3 Déc 2009 - 14:24 | |
| quels gourmands, j'ai beaucoup pensé à toi, je ne sais plus quel soir ! Faute de box, on a mis la télé pour avoir la météo, je regarde rarement la télé sauf quelqus séries américaine débilissimes que j'enregistre, mais bon je m'écarte du sujet ...
Bref, i y avait une bande annonce pour l'emission de recherche des talents, j'ai pas regardé tu avais dit que ton fils n'avait pas étét retenu, mais du coups, j'ai bien pensé à toi, j'ai raconté à mon mari la petite histoire, on a dérivé sur undiner presque parfait et Emma, et je voulais lui monter le blog de ton fils mais ........ pas d'internet !!! C'est fou le nombre de fois où je me suis fait attraper !! je suis tout le temps dessus terrible !! | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Bûche Jeu 3 Déc 2009 - 17:14 | |
| c'est gentil pour lui, merci colargol ! samedi il va faire de la magie
pour un anniversaire d'enfants. Il en a un autre de prévu
prochainement. Tant mieux, ça lui fait 4 sous et petit à petit il
aura d'autres demande. Le problème c'est qu'il doute beaucoup !
il a peur que ça ne soit pas assez bien, il dit qu'il n'est pas au
point... on le rassure et on lui dit de se jeter à l'eau ! | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: bûche de noël chocolat et crème aux marrons Jeu 3 Déc 2009 - 20:07 | |
| pas de déco car direct au congèl ! | |
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mama gâteau versaillais
Nombre de messages : 3743 Age : 48 Localisation : Nord Est de la France Date d'inscription : 30/03/2008
| Sujet: Re: Bûche Jeu 3 Déc 2009 - 20:29 | |
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Colargol gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486 Date d'inscription : 30/05/2009
| Sujet: Re: Bûche Jeu 3 Déc 2009 - 22:31 | |
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ia orana gâteau l'Expert
Nombre de messages : 6571 Age : 45 Localisation : Oise Date d'inscription : 01/03/2009
| Sujet: Re: Bûche Jeu 3 Déc 2009 - 22:33 | |
| ohhhhh Breeeeeeee !!!!!!!!! c'est trop .... beau !!!!!!!!!!!!! | |
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frederic-et-vanessa Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 331 Age : 43 Localisation : aisne Date d'inscription : 28/02/2008
| Sujet: Re: Bûche Ven 4 Déc 2009 - 1:52 | |
| ca a l'air trop bon, hier j'en ai fait une et ma creme au beurre etait bizarre par contre super bon. vous faites comment une bonne crème au beurre ? merci | |
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Magikmaman confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1349 Age : 40 Localisation : Basse-Normandie (Deauville) Date d'inscription : 17/02/2009
| Sujet: Re: Bûche Ven 4 Déc 2009 - 8:21 | |
| voici ma bûche ,ganache chocolat blanc ,je suis contente elle est pas trop mal pour une première ,il faudra juste que je réduise les proportions du biscuit roulé qui est un peu épais . | |
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kanille gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544 Age : 54 Localisation : Sud de la France Date d'inscription : 14/08/2008
| Sujet: Re: Bûche Ven 4 Déc 2009 - 8:32 | |
| Waouhhh comme elles sont belles !
J'adore la buche habillée de blanc et Bree le mélange mascarpone/chocolat se marie-t-il bien ? | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Bûche Ven 4 Déc 2009 - 11:38 | |
| très jolie ! kanille c'est une pure merveille ce mélange, tu peux faire les charlottes avec ! | |
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toutetitejulie Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 330 Age : 40 Localisation : picardie Date d'inscription : 05/08/2009
| Sujet: Re: Bûche Ven 4 Déc 2009 - 17:22 | |
| rho après colargol et ses meringues, bree et ses buches: je vais prendre des kilos par votre faute, j'ai envie de patisserie moi maintenant lol | |
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Leidjill Galette des Rois
Nombre de messages : 3239 Age : 48 Localisation : Bagnolet Date d'inscription : 20/05/2009
| Sujet: Re: Bûche Sam 5 Déc 2009 - 1:15 | |
| super | |
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Colargol gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486 Date d'inscription : 30/05/2009
| Sujet: Re: Bûche Sam 5 Déc 2009 - 1:18 | |
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Daudrey13 biscuit Prince
Nombre de messages : 2257 Age : 42 Localisation : 13 Date d'inscription : 13/10/2009
| Sujet: Re: Bûche Lun 7 Déc 2009 - 9:10 | |
| Ma buche style "foret noire" | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Bûche Lun 7 Déc 2009 - 11:27 | |
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| Sujet: Re: Bûche | |
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| Bûche | |
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