confiture de lait

non je disais par rapport à la photo en haut de la page.
ah le gout....le gout.....faut que je goute, tu m'en envoi un peu dis......stp........

Moi j'ai goûté que récemment la confiture de lait (pas faite maison par contre) c'est booon !!! bree

ah ok nath's, j'avais pas compris
si je pouvais, je t'en enverrais !

Alors moi je suis allé en Argentine où ils mettent de la confiture de lait partout et mon amie Argentine m'à expliqué qu'ils la font avec du lait concentré ( genre les boîtes rouges gloria ) et ils font chauffer ça au bain marie. Si ça En intéresse je peux lui demander la recette exacte ?

ben, c'est comme ça qu'on fait

c'est un fait bree, mais on ne sait jamais

et bien pourquoi pas oui merci.

Pfff! J'avais pas fais gaffe qu'il y avait une 1ère page , du coup je n'avais vu que la recette d'iris avec du lait entier! Désolée

Nath's si mes souvenirs sont bon , elle m'avait parlé de cocotte minutes donc je pense que c'est la même!

ok no soucis
t'inquiète

nath's a écrit:

elle parait plus claire que celle de la précédente photo non?
bref,
voilà un truc que je n'ai encore jamais goûter....comme cela doit être bon......

Et bien voilà, c'est chose faite, j'en ai fait 2 boites cette am, en espérant que quelqu'un dans ma maisonnée allait aimé car tout de même 2 boites.
J'ai mis 40mn à faire Pchitttt
je pense mettre 30 la prochaine fois
bref tout le monde a adorer
donc à refaire.

2 questions me viennent ce pendant:
j'imagine que je peux conserver plusieurs semaines voir 3/4 mois une boite non ouverte...
mais...
une fois ouverte, combien de jour dans un bocal fermé? 1 semaine? 2 semaine?

j'ai trouvé ça
http://www.marmiton.org/forum/theme-coin-salon/d-conservation-de-la-confiture-de-lait-56403.aspx

super merci beaucoup Bree