| | A étages avec des gâteaux ronds. |  |
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jaimelesbn
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1391
Age : 42
Date d'inscription : 05/03/2011
| Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds.  Jeu 19 Avr 2012 - 16:46 | |
| Des fois regarde sur les ptites annonces ou en brocante! | |
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Aux plaisirs d'Isis
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1016
Age : 44
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 17/01/2011
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Jeu 19 Avr 2012 - 20:06 | |
| cake à la vanille en dessous et au chocolat au dessus.  plus de photos sur le blog | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
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Manue971
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759
Age : 47
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Jeu 19 Avr 2012 - 21:32 | |
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nansou
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1104
Localisation : TOulouse (31)
Date d'inscription : 10/02/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Ven 20 Avr 2012 - 5:31 | |
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Stéph 11 "Mac Gyver!"
gâteau Opéra
Nombre de messages : 4634
Age : 44
Localisation : Narbonne dans l'Aude
Date d'inscription : 18/01/2011
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Ven 20 Avr 2012 - 6:55 | |
| trés joli  | |
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wgihane
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1857
Age : 46
Localisation : carcassonne
Date d'inscription : 23/07/2010
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Ven 20 Avr 2012 - 6:58 | |
| génial ! | |
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coccilili
gâteau Téméraire
Nombre de messages : 359
Age : 41
Date d'inscription : 29/10/2010
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Sam 21 Avr 2012 - 6:48 | |
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kanille
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13544
Age : 54
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Sam 21 Avr 2012 - 21:34 | |
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math3485
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 37
Age : 39
Localisation : 80 somme
Date d'inscription : 01/02/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mar 24 Avr 2012 - 20:15 | |
| coucou à toutes  je voudrai faire pour les 3 ans de ma fille un gâteau à 2 étages. j'ai tenté et réussi une génoise au chocolat fourrée avec une mousse mascarpone ainsi que des fraises. par contre, j'ai peur qu'en mettant un autre gâteau au dessus, cela écrase ma génoise fourrée, et que la mousse coule  j'ai déjà vu des pics pour étayer les gâteaux mais je ne comprends pas trop le système... ou alors avez vous d'autres idées?? merci d'avance | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mar 24 Avr 2012 - 20:34 | |
| il faut tout d'abord que tu ailles te présenter dans la rubrique "nouveau sur le forum" merci ! | |
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math3485
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 37
Age : 39
Localisation : 80 somme
Date d'inscription : 01/02/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mar 24 Avr 2012 - 20:50 | |
| je l'ai fait entre temps | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mer 25 Avr 2012 - 10:56 | |
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mamina
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1314
Age : 52
Localisation : Montréal, QC
Date d'inscription : 16/10/2011
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Mer 25 Avr 2012 - 23:40 | |
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titoua
gâteau Jalousie
Nombre de messages : 178
Localisation : lyon
Date d'inscription : 21/06/2011
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Dim 29 Avr 2012 - 14:57 | |
| Je ne suis pas experte en pic à gâteaux mais saches que la première règle évidente pour les gâteaux à étages c'est de faire le plus lourd ou le plus dense pour le bas et les plus légers ensuite. Dépend ce que tu vas mettre au-dessus, j'ai bien peur effectivement que ta génoise s'affaisse.
Dernière édition par titoua le Dim 29 Avr 2012 - 15:15, édité 1 fois | |
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titoua
gâteau Jalousie
Nombre de messages : 178
Localisation : lyon
Date d'inscription : 21/06/2011
| | Sujet: gâteau à étages Dim 29 Avr 2012 - 15:14 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
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nansou
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1104
Localisation : TOulouse (31)
Date d'inscription : 10/02/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Dim 29 Avr 2012 - 16:11 | |
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etoilefilante07
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 49
Date d'inscription : 20/04/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Dim 29 Avr 2012 - 19:38 | |
| très joli | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Dim 29 Avr 2012 - 21:03 | |
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Célo
biscuit Prince
Nombre de messages : 2257
Localisation : Var
Date d'inscription : 06/10/2010
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Lun 30 Avr 2012 - 6:48 | |
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Manue971
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759
Age : 47
Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Lun 30 Avr 2012 - 17:52 | |
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math3485
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 37
Age : 39
Localisation : 80 somme
Date d'inscription : 01/02/2012
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Ven 4 Mai 2012 - 20:31 | |
| vous faites quoi comme gâteau alors, pour ne pas que ça s'affaisse?? | |
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mamina
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1314
Age : 52
Localisation : Montréal, QC
Date d'inscription : 16/10/2011
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. Sam 5 Mai 2012 - 4:27 | |
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Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: A étages avec des gâteaux ronds. | |
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| | A étages avec des gâteaux ronds. | |
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Livre d'or 
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