forêt noire

Merci Angelu pour ta recette, elle est délicieuse cette forêt noire!

La forêt noire à moi

voilà la foret noire que jai faite pour 20 personnes!!!

Et comment habiller une forêt noire en habit de fête ?????...... des vermicelles de couleur, un windows chocolat de circonstance... et voilà le résultat

La forêt noire, un pur bonheur.
J'ai une préférence pour les framboises à la place des cerises, du coup je crois que ça s'appel une "vosgienne".
Une version simple et une version roulée:

Voici mon gâteau du réveillon du nouvel an :

La recette est ici

je sais pas si c'est une foret noir??

il me senble qu'il faut plusieurs etages pour une foret noir?? mon gateau est juste coupé une fois


ma fille a dit que j'était "la meilleure PATISSIEUSE du monde"

Voici ma première , sans cerises les enfants n'aiment pas , ça sera pour une prochaine fois

Foret Noire realiser pour un diner entre amis, sauf que au lieu des cerises, j'ai mis des fraises

Voici ma dernierE, avec tortues en pate d'amende pour deux fanas...

Il vous faut un reste de gateau au chocolat (là, j'ai utilisé un reste de gateau au yaourt au chocolat).
faites tremper un bol de griottes surgelés dans un sirop fait avec de l'eau, de l'extrait de vanille liquide et du sucre de canne que vous aurez fait bouillir. Imbibez ensuite le gateau de ce sirop et répartissez les griottes deci delà.
Arrosez de sauce au chocolat et teminez d'une bonne couche de Chantilly puis décorez de cerises ou copeaux de chocolat ou de sauce au chocolat.
Un délice !!!!

voici la mienne (merci poussine pour tes conseils!)

voici une sorte de foret noire, genoise chocolat sur 3 etages,fourrée de mousse au nutella et recouverte de mousse au chocolat noir!!!!!!

oui oui!!!!! toute la saveur de la foret noire mais sans cerises !!!delicieux:!!! et a l'interieur en coupant, cest vertical, regardez....

bon allez jarrete de vs faire mariner!!!

jai fait une plaque de genoise, je lai découpée en bande egales, je les aient ttes imbibées de lait chocolatées pour quelles soient plus faciles a rouler. je les aient recouvert une a une d'une bonne couche de chantilly et ensuite, je les aient roulées l'une aprés lautre comme un escargot!!!!aprés tt recouvert de chantilly et copeaux de chocolat!vouilou

j'espere quel vous plaira

Ma forêt noire

ma fôret noire:


pas eu le temps de faire des copeaux donc vermicelle an chocolat.

alors voici une forêt noire faite à l'occasion de la fête des mères le 7 juin 09 - deco largement inspiré d"un modèle sur internet (oops mais sur quel blog ???)

voila le mien
1er default pas assez imbibé le gateau avec le sirop un ti peu sec et 2 eme defaut pas mis assez de rhum dans les cerises donc a refaire

Très belles forêt noire !

L'avantage du cremfix ou chantifix est que ta chantilly ne retombe pas ! sans, le lendemain, elle risque d'être retombée !

très sympa cette foret noire , bravo et la prochaine sera sans doute encore plus à ton gout !

Pour le chantifix, j'en utilise aussi, c'est très pratique, la chantilly tient le lendemain sans soucis.

Pour moi une des différence essentielle avec la gélatine c'est que le chantifix c'est un gélifiant issu d'algues, la gélatine est animale je n'en utilise pas.

Et une forêt noire de plus !

J'ai un gros GROS faible pour le gâteau forêt noir. Habituellement, l'homme en achète un à l'épicerie quand j'ai une rage intense c'est-à-dire environ une fois ou 2 par année. Il ne faut pas abuser des bonnes choses quand même! Mais depuis que je me suis mise à la pâtisserie plus sérieusement, je n'aime pas acheter des gâteaux tout fait. Je n'ai pas de mal à acheter le mélange sec pour me simplifier la vie (avec les enfants et le travail, pas évident de tout faire de A à Z) mais pas le gâteau complet.

Pour fêter la St-Valentin, on a donc décidé de se faire un beau gâteau pour notre souper d'amoureux quand les enfants dormiront.

Bon... je n'ai pas trop l'oeil pour la quantité de sauce cerise à mettre à l'intérieur alors j'en ai un peu trop mis, j'ai donc dû racler l'excédent! Ensuite, je préfère de loin travailler avec mes moules à charnières mais je n'en ai pas 2 de la même grosseur... grosse erreur à corriger très bientôt! J'ai donc fait un moyen et un petit... ça donne donc un drôle d'air à mon gâteau!

Voici donc le résultat, en espérant qu'il sera bon et ne regardez pas l'état du comptoir et du support à gâteau, j'ai pris la photo avant de tout nettoyer!