forêt noire

voila la foret noire faite pour les 1 mois de mon bébé

mon 1er gateau qui n'est pas pour la famille
j'ai fait une foret noire pour une copine de ma fille

Tes joli!!!
Comment as tu fait pour mettre tes copeaux aussi uniformement sur le contour?

merci les filles je sais que je me repete mais c'est grace a vos encouragement et surtout vos conseils que j'y suis arrivé
poussine j'ai lu sur plusieurs bouquins qu'il faut mettre les copeaux ou amandes dans le creux de sa main et mettre sur le contour donc j'ai testé et je me suis bien debrouiller suis contente de moi par contre j'ai du me laver les mains au moins 10 fois mdrrr

J'aime les forêts noires, un délice... les vôtre me font toutes craquer.
Gwadas, j'ai vu qu'en dessous de ton gâteau il y avait un carton doré comme ceux du pâtissier, j'en cherche mais c'est super cher ou alors abordables mais pas solides et un peu mochouilles et surtout en grosse quantité. Peux tu me dire où tu trouves les tiens s'il te plait. Par avance, je te remercie.

oui tu as raison c'est en grosse quantité (100) j'ai payer a peu pres 20 € au magasin la bovida par contre n'etant pas une bonne connaisseuse comme toi moi je les trouves assez epais

La recette ICI

J'ai fait deux gâteaux de 5 oeufs.....

Voici la mienne. base de recette papa gâteau mais sans alcool.

Je ne savais pas dans quelle rubrique la mettre au vu du bateau...... alors je la mets là.

pas mal!! j'adore la forêt noire!!!

Dites vous pensez que c'est possible de faire un gateau style forêt noire avec un décore en pate à sucre ?

Ou une autre alternative du genre en sachant que personne n'aime la crème au beurre ici :-/

Merci

poussine a écrit:

Que voudrais tu faire en deco?

Tout en pate a sucre , la totale ;-)
merci

jolie forêt noire lirva !

mylenale probleme est que la forêt noire doit être conservée au frigo a cause de la chantilly mais la pâte a sucre craint l'humidité, il ne faut pas la mettre au frigo donc cela est jouable si tu fais la déco au dernier moment juste avant de servir .
j'ai moi même fait une poupée barbie ( plusieurs couches de gésoises intercall&es avec une chantilly à la cerise) mais j'ai posé la pâte à sucre juste avant de servir.
voila pour mon expérience.

oui tu peux faire ta deco au dernier moment, ou si tu comptes faire des personnages ou autre, tu peux les modeler les conserver et les poser juste avant de servir!

Super !! Merci oui je vais faire la déco au dernier moment ! Et les petit personnage le jours d'avant ! merci beaucoup !!!!!!

Génoise, cerises en bocal avec mousse au chocolat, génoise, chantilly maison, copeaux de chocolat, tranches de roulé au Nutella autour... très bon ma fois !

Et bien voilà mon dessert du jour

Superbe l'idée du roulé
EMICLAMAX et bien quelle merveille ça donne vraiment envie

bonsoir,
en voyant vos realisations je suis tentée d'en faire une ce w-e. j'ai une question? elle fait combien de centimètre de hauteur votre genoise une fois coupée? car la mienne une fois cuite c'est quand meme assez mou et je le sens pas de la couper en 2 et encore moins en 3. je la fouette pourtant longtemps mais pour moi elle est pas coupable. sinon je ferai 3 genoises mais c'est du boulot.

bonsoir,
en voyant vos realisations je suis tentée d'en faire une ce w-e. j'ai une question? elle fait combien de centimètre de hauteur votre genoise une fois coupée? car la mienne une fois cuite c'est quand meme assez mou et je le sens pas de la couper en 2 et encore moins en 3. je la fouette pourtant longtemps mais pour moi elle est pas coupable. sinon je ferai 3 genoises mais c'est du boulot.

pimousseil, je ne peux pas te répondre, j'achète des fond de tarte tous prêts chez le marchand et je ne fais que la chantilly.
voici la mienne :

très jolie déco !

Très joli !

Merci c’était tout simple.

[img][/img] voilà m a forêt noire recette d'angelu un vrai délice merci

Magnifique !