CAKES SALES

Très classique lardons olives vertes



Déclinaison au chorizo à la demande de mon mari



Mon préféré : poivrons rouges / feta et poivrons rouges/feta/courgette en bas (j'avais envie d'essayer avec la courgette, ça n'a rien ajouter au gout en revanche pour la touche de couleur c'était super joli)

miam!!

c'est fini, il n'est rien resté !

remiam !

Petits cakes dont l'unique originalité réside dans les moules

super sympa

je ne connaissais pas ces moules, vraiment originaux !

j'avais fait les chocolat sur ma buche à Noël avec, c'est une plaque en silicone, j'aime bien le triskell, nostalgie de mes deux petites années passées en Bretagne !!

mini cakes olives vertes et mozzarella du blog miam maman cuisine

Ingrédients pour une quinzaine de mini cakes :



70 g de concentré de tomates

1 yaourt bulgare

20 olives vertes

125 g de mozzarella

150 g de farine avec poudre levante

1/2 sachet de levure

3 oeufs

10 cl d'huile d'olive

sel-poivre



Préparation :



Préchauffer le four à 180°.



Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le yaourt et le concentré de tomates (au batteur électrique).



Ajouter la farine et la levure peu à peu en continuant de mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.



Ajouter l'huile pour assouplir la pâte et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Saler et poivrer.



Couper la mozzarella en petits dés et couper les olives en deux. Ajouter le tout à la préparation, mélanger doucement.



Répartir la pâte dans des empreintes à mini cakes en silicone et enfourner pour une trentaine de minutes.

Miam ! Trrrrès appétissants !

Miam miam !

Hummmmmmmm ! j'en piquerai bien un p'tit !

à retenir !

A tien ça me dit quelque chose ....hummm miam !!!

et le soir Angélina qui pleurait car elle voulait manger celui qu'elle a laissé le midi lol ....merci pour la recette je lui en ferait mais moi j'ai pas les minis moules ( d'ailleurs c'est les minis moules de tupper que tu as ?)

non, ce sont des moules en silicones que j'ai trouvé en grande surface. sinon, tu peux les faire dans des moules à muffins.
désolée pour ta fille

oui oui sur on peut les faire dans d'autres moules mais ceux la sont sympa et de petite taille et j'en avais vu chez tupper pour ça que je te posait la question ;-)
j'ai des moules a mini cake mais plus gros moi

cake blanc de poulet/olive

Miam ! Ca donne envie !

Miam!

Il est appétissant!