Bricks photo

Feuilles de brick
farce à légume
pomme de terre
huile



Mettre dans le mixeur la farce et les pomme de terre déjà cuite.
Couper les feuilles de brick en deux.
Avec 2 cuillières à soupe faire une quenelle de farce et la déposer sur la feuille de brick et la refermer comme indiquer sur le paquet.
Mettre l'huile dans une poele la faire chauffer et y déposer les bricks pour les faire dorer.
Les déposer sur du papier absorbant et déguster

Miam

Samoussa au boeuf :

Mais c'est pour combien ??? Très jolis !

Oui, ,on en fait toujours beaucoup parce qu'on adore ça et que ça se mange très vite finalement,

appetissant !!!!

miam ça fait envie

- Samoussas au porc :

- Ingrédients :

- 300 gr de viande de porc hachée
- 1 paquet de feuille de brick
- 1 petite tomate ( facultatif )
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1/2 càs de massalé ( trouvé en poudre dans un magasin chinois )
- 4 petits piments
- 6 branches d'oignon vert ( ou cives au magasin chinois )
- sel , huile

- Préparation :

- Émincer les oignons puis piler ensemble l'ail,les piments et 1/2 càc de sel .
- Faire revenir les oignons et le mélange pilé puis mettre le porc haché , cuire 2mn .
- Ajouter la tomate coupée en dés puis le massalé et faire cuire jusqu'à évaporation de la sauce .
- En fin de cuisson , mélanger les oignons vert finement ciselés .
- Couper une feuille de brick en 4 bandes , puis y déposer 1 petite cuillère de farce sur le bout de la bande .
- Puis plier en samoussa ( explication sur mon blog )
- Cuire dans de l'huile très chaude et consommer de suite .

Miammmmmmmmmm !

Gagaie a écrit:

Miammmmmmmmmm !

+1

j'ai trop faim !

superbe !!

j'ai fait des bricks l'autre jour : carottes, brocolis, dinde, sauce champignon.
mon chéri a apprécié le changement (les filles bcp moins )

Les enfants sont parfois cruels !!!!

graaaaaaaaaaaaaaaavveeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee lol

bonjour j ai fait des bricks sucrées: un régal:

voici: Nutella Banane en rondelles rhum

La tuerie !

Trop bon !!!

Oui c était un regal