Petits flans façon quiche

Merci Poussine pour ta délicieuse recette de quiche !

80 petits flans lrdon fromage à manger froids toujours pour le pot de départ en retraite de ma tante chérie.





Lors du service des flans au pot de départ (photo de mauvaise qualité car j'ai du la couper pour qu'on voit le plat...) :

hmmmmmmmmmm ça donne envie!!! faut juste que je retrouve la recette de poussine alors lol

C'est si gentiment demandé.
Voilà la recette de Miss Poussine, je ne sais pas si elle est sur le forum.
Et je pense que Poussine ne m'en voudra pas de divulguer sa recette.

poussine a écrit:

ma quiche façon flan je mets 2 oeufs entier+2 jaunes d'oeufs, une briquette de creme fraiche et 1/4 de litre de lait, lardons, gruyere sel poivre, Sinon les faire le mardi pour les manger les manger le jeudi moi je dirais oui car preparer la veille elle est encore meilleur les lardons ont eu le temps de bien parfumer le "flan"....
Pour ma quiche, même recette mais versée sur une pâte.

Hummm!!!!merci arquencielle d'avoir donné la reccette!!

re miam!

voici ceux que j'ai fait a midi, dans des moules de mini cakes

100g de gruyere, 100g de lardons, deux knaki, des olives vertes coupees en petits morceaux, 1/4 litre de lait, 2 oeufs, de l'ail moulu, origan, et poivre

melanger le tout, mettre au four 45mn a 180°

ça donne faim !

miam miam! ça doit être trop bon!

J'aime bien, car rien de compliquer dans la recette pour quelque chose qui plait toujours

En bonne lorraine, je trouve l'idée plutôt sympa... peut-on les congeler ?