Les baguettes facile!

Merci les filles! Je retente une fournée aujourd'hui, j'espère mieux réussir les grignes cette fois-ci, car je ne les avais pas faites au cuttter...en tout cas, je les ai goûtées et elles sont très bonnes, cette recette est super, et le tuto "photos" m'a beaucoup aidée à bien comprendre les étapes du façonnage!

Merci!
Voici une photo de mon deuxième essai...je ne maîtrise toujours pas les grignes, mais ça viendra!

Miam !

des baguettes fraiches!!!! et un bon d'odeur de pain à la maison......slurp!!!

C'est vrai que l'odeur de pain chaud, c'est divin!

J'ai hate d'être ce we pour essayer car en semaine pas trop le temps! C'est pas grave si l'on ne possède pas de moule à pain?

Verdict => une vraie tuerie cette recette!!!

Miam ! Je goûterais bien !

Hummm !!!!!!

Hummmmmmmmmmmmmmmm

je remets les miennes ici vu que c'est une recette facile et rapide !





Ingrédients :



500 g de farine

300 ml d'eau tiède

10 g de sel

15 g de miel liquide

2 sachets de levure de boulanger



Préparation (sans robot, juste avec une cuillère en bois) :



Prendre un peu d'eau des 300 ml et la verser dans un verre avec la levure. Mélanger et laisser reposer 10 minutes.



Dans un saladier, mélanger la farine, le miel et le sel.



Faire un puits au centre et versez-y la préparation levure ainsi que le restant d'eau. Mélanger très rapidement à l'aide de la cuillère en bois.



La pâte sera collante et grumeleuse, c'est normal.



Saupoudrer de farine et recouvrir le saladier d'un linge humide.



Laissez pousser 1 h 30.



Déposer le pâton délicatement sur le plan de travail fariné et partager la pâte en deux.



Façonner deux baguettes.



Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, ou, comme moi, sur des moules à baguettes.



Laissez pousser 15 minutes le temps de préchauffer le four à 230°.



Avant d'enfourner, faire de légères entailles sur le pain et vaporiser légèrement d'eau salée.



Mettre au four 20 minutes.

comment t'as fait ?

et la photo ? c'est l'essentiel le goût !

voilà mon 1er essai, elles se sont collées en gonflant du coups pas très belles mais la mie est top de chez top