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 Les baguettes facile!

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I drove all night
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeDim 16 Sep 2012 - 12:53

Merci les filles! Je retente une fournée aujourd'hui, j'espère mieux réussir les grignes cette fois-ci, car je ne les avais pas faites au cuttter...en tout cas, je les ai goûtées et elles sont très bonnes, cette recette est super, et le tuto "photos" m'a beaucoup aidée à bien comprendre les étapes du façonnage!
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Miss Chocolat
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeLun 17 Sep 2012 - 7:51

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gateauxpao
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeLun 17 Sep 2012 - 12:29

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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeMer 19 Sep 2012 - 15:50

Merci! Smile
Voici une photo de mon deuxième essai...je ne maîtrise toujours pas les grignes, mais ça viendra! Razz

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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeMer 19 Sep 2012 - 16:01

Miam ! jaifaim
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeMer 19 Sep 2012 - 16:36

des baguettes fraiches!!!! et un bon d'odeur de pain à la maison......slurp!!!
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nafabo
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeMer 19 Sep 2012 - 18:38

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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeJeu 20 Sep 2012 - 16:54

C'est vrai que l'odeur de pain chaud, c'est divin! heart
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jaimelesbn
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeJeu 20 Sep 2012 - 16:57

J'ai hate d'être ce we pour essayer car en semaine pas trop le temps! C'est pas grave si l'on ne possède pas de moule à pain?
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeSam 22 Sep 2012 - 20:41

Verdict => une vraie tuerie cette recette!!!

Les baguettes facile! - Page 2 Pain10


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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeSam 22 Sep 2012 - 22:08

Miam ! Je goûterais bien ! tongue
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeDim 23 Sep 2012 - 6:33

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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeDim 23 Sep 2012 - 9:47

Hummm !!!!!!
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeDim 23 Sep 2012 - 17:17

Hummmmmmmmmmmmmmmm
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeLun 25 Fév 2013 - 15:21

Vous me donnez top envie avec toutes vos recettes sur ce forum...
Du coup je me lance tenter par les baguettes pour ce soir elles ont l'air tellement bonne bread
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeLun 25 Fév 2013 - 16:37

je remets les miennes ici vu que c'est une recette facile et rapide !

Les baguettes facile! - Page 2 Pain10



Ingrédients :



500 g de farine

300 ml d'eau tiède

10 g de sel

15 g de miel liquide

2 sachets de levure de boulanger



Préparation (sans robot, juste avec une cuillère en bois) :



Prendre un peu d'eau des 300 ml et la verser dans un verre avec la levure. Mélanger et laisser reposer 10 minutes.



Dans un saladier, mélanger la farine, le miel et le sel.



Faire un puits au centre et versez-y la préparation levure ainsi que le restant d'eau. Mélanger très rapidement à l'aide de la cuillère en bois.



La pâte sera collante et grumeleuse, c'est normal.



Saupoudrer de farine et recouvrir le saladier d'un linge humide.



Laissez pousser 1 h 30.



Déposer le pâton délicatement sur le plan de travail fariné et partager la pâte en deux.



Façonner deux baguettes.



Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, ou, comme moi, sur des moules à baguettes.



Laissez pousser 15 minutes le temps de préchauffer le four à 230°.



Avant d'enfourner, faire de légères entailles sur le pain et vaporiser légèrement d'eau salée.



Mettre au four 20 minutes.

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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeLun 25 Fév 2013 - 17:54

Mes baguettes n'ont pas levé... c'est normal????
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeLun 25 Fév 2013 - 18:18

comment t'as fait ?

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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeLun 25 Fév 2013 - 18:47

Ben j'ai fait la recette dans le lien mais en faite je pense que j'ai mal dilué ma levure ça doit être pour ça.
Mais je viens de les goûter elles sont délicieuses!!!!!!!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeLun 25 Fév 2013 - 19:11

et la photo ? c'est l'essentiel le goût !

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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeLun 25 Fév 2013 - 19:59

faut que j'attende un peu car je ne suis pas inscrite depuis assez de temps pour poster une photo mais promis je mets ça dès que c'est possible ;)
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeMer 27 Fév 2013 - 16:19

2ème tentative, après 1heure au repos elles ont gonflé!!!!!
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeMer 27 Fév 2013 - 16:44

Elles sont magnifiques!!!!! J'ai hâte de pouvoir les mettre en photos sur le forum!!!
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeMer 27 Fév 2013 - 17:00

Dites combien de temps elle se conserve ces p'tites baguettes???
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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitimeMer 27 Fév 2013 - 17:19

voilà mon 1er essai, elles se sont collées en gonflant du coups pas très belles mais la mie est top de chez top

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MessageSujet: Re: Les baguettes facile!   Les baguettes facile! - Page 2 Icon_minitime

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