Fraisiers et Framboisiers

il est beau quand meme ton gateau, et le principal c'est qu'il était bon et puis c'est ton 1er

oui le coulis gélifier s'est génial et super bon.
oui mon grand-père etais tres toucher.

grigri25 ton fraisier est tres beau

hmmm

sympas ton fraisier

Encore un fraisier, avec le logo Jaguar, pour mon mari et ses collègues :

une beauté ce fraisier !

tres beau ton fraisier

super

il est vraiment très jolie et appétissant miam miam

Merci à toutes

Alors voilá je voulais faire un fraisier pour samedi soir, mais je voulait savoir comment on fait le coulis gelifié que vous meter sur le fraisier. Merci.

Pour ce fraisier qui faisait 27 cm par 30, j'ai pris 330 g de purée de framboise ( achetée toute prête) dans laquelle j'ai fait fondre 7.5 feuilles de gélatine ; puis on verse sur l'entremêt une fois qu'il a un peu pris

tu trouves où la purée de fruit ?
du coup on peut le faire avec tout les fruits non, ou peut etre il y en a qui prenne pas ?
très jolie gateau en tout cas , bravo

j'ai déjà fait avec de la fraise et de la framboise...avec la gélatine, ça tient. Je prends mes purées chez Becus, il y un magasin près de chez moi ; fais une recherche sur internet pour voir s'il existe un magasin dans le 34 : c'est là que j'achète toutes mes fournitures en gros : purée par 1kg, gélatine par 1kg, sucre glace par 10 kg...

Merci, pour ta reponse, je vais voir si je trouve ici la puré de fruit.
Bravo pour ton gateau il est vraiment superbe.

t'es où au Portugal ?

trop appetissant et magnifique

si on parle du portugal, euh je suis la lol

Merci
Mon père est né à Fraguas ( petit village à côté de Vila Nova de Paiva ) et mes parents ont achetés un appart à Cascais !

oui j'y habite depuis quelques année maintenant, je vis em Ourém près de Fatima

Ok super !

reiscatarina a écrit:

oui j'y habite depuis quelques année maintenant, je vis em Ourém près de Fatima

je connais tres bien

mes parents ont une maison au nord dans les montagnes vers Bragança

je remets le mien ici...

merci pour les recettes: j'en ai melange 2; celle de papa gâteaux pour la plus grande partie...et pour la genoise j'ai pris celle de Gecks..

Comme je n'avais pas assez de creme pour mettre au-dessus de la génoise du dessus..;j'ai mis de la crème fraîche colorée en rose...



la deco est pas super mais le windows que je devais mettre n'a pas réussi alors j'ai fait avec les moyens du bord

Je rajoute que j'ai doublé les quantités pour la genoise..

il est trés reussi ! bravo !

hum j'en prendrais bien une tite part dis donc

miam miam