Cake pops

voici mes cake pops

je cherche une maman qui pourrait me faire des pop cakes a l'efigie de mario bros
suis a l'ecoute de toute proposition
merci d'avance

je viens de trouver ça sur le net, j'en suis sur le c**
c'est tellement magnifique

http://www.flickr.com/groups/bakerella/pool/with/6805721749/#photo_6805721749

après avoir manger la moitié d'un cake, je ne voulais pas jeter le reste!! Alors voilà je les ai transformé !!

Voici donc mon premier post sur votre forum
Les cakepops sont pour le moment presque les seules patisseries que je fais. Ma première fournée, je n'en ai pas fait de photo. Elles étaient simplement en chocolat noir avec des petites billes et étoiles en sucre. Et puis j'ai trouvé plein d'idées sur google et surtout, j'ai découvert le Candy Melts, ce qui permet de mettre plein de couleurs!Alors j'ai pensé à immortaliser les suivantes... Je vous les montre? Bon, il y a encore pas mal de progrès à faire, mais je les aime bien quand même... et les miss ont adoré!
Une petite grenouille
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un petit crabe
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un mouton
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un poisson
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un petit poussin
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un extraterrestre
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un hibou
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J'essaierai de faire mieux la prochaine fois... je me demande si c'est possible d'y intégrer des accessoires avec les feuilles de papier que l'on peut manger (je ne sais pas comment cela s'appelle)?

Mes premiers vrais cake pops, des ânes (je précise si jamais ça ne se voit pas )



Et d'autres bien plus simples, mais tout autant bons :

Voilà les miens, tout classiques



J'adore les vôtres avec toutes ces formes originales.

Je cherche d'ailleurs des idées cake pops pour une communion le mois prochain avec thème couleurs : blanc et turquoise ... Si vous avez des idées, je suis preneuse.

J'avais pensé à faire un nappage chocolat blanc teinté pour obtenir un turquoise, déco blanche dessus (mais laquelle ...?), je cherchais des petits moules en forme de croix mais je n'ai pas trouvé de taille correcte.

Existe t-il des nappages pour cake pops de couleurs diverses ou blanc à teinter autre qu'avec du chocolat blanc? C'est très désagréable à travailler.

Coucou les filles !!! Je vous montre mon ratage de cake pops de pâques... c'était ma première expérience de cake pops et franchement je n'ai pas été convaincue... d'abord j'avais acheté un moule à cake pops que j'ai trouvé trop gros... ensuite le candy melt était trop pâteux et ça m'a transformé mes poussins en momie bizarroïdes... et en plus j'ai trouvé ça trop lourd et trop sucré. Mais mes loulous eux ont aimé ! ...bref une première expérience mitigée... Je vous montre la bête...

moi je n'ai ni moule ni machine pour cake pop's
je fais sans.


moi je le trouve mignon ton poussin même s'il n'est pas très ... jaune lol

J'ai aussi essayé le candy melt et j'ai été très déçue. Tant pour le travailler que pour le manger.

Maintenant je n'en fais qu'au chocolat (j'achète le glaçage tout prêt à réchauffer pour être sûre d'avoir la bonne texture) et ça va super bien et c'est super bon !

Sinon, je ne le trouve pas du tout raté ton poussin !

bah il est pas si mal on voit très bien se que c'est

voici mes derniers

Tu arrives à ce que tes cake pops montent bien dans la machine?

Les miennes ne vont pas jusqu'au-dessus, du coup mes cake pops ne sont pas rondes... Pourtant je remplis à ras-bord!

ils son super beaux,
coup de cœur pour le hibou....

amy oui je fait cette recette en général comme un quatre quart mais avec poudre à lever:
1 oeuf que je pèse
je met le même poids de farine et de margarine et pour le sucre je met 40 gramme et 1 cc de poudre à lever 10 ml d'eau
je met souvent en plus des zeste d'oranges ou citron

recette :
faire mousser l'oeuf et le sucre
ajouter la margarine ou beurre
ajouter la farine et la poudre à lever
10 ml d'eau
je remplis à ras bord en général je n'ai pas le temps de faire les 12 d'un coup ca commence à cuire alors je fait en 2 foi.

Bonjour à toutes,

voici mes petites cake pops réalisée surtout pour essayer mon nouvel appareil à cake pops ^^, c'est simplement des brownies enrober de candymelt le tout recouvert de noix de coco colorée en rose tout simplement délicieux

Ouaw sont trop beaux....
Par contre le candy melt vous l'achetez où ?

le candy melt je l'achète au magasin aveve

bonjour tout le monde !
après de nombreux essais plus ou moins réussis (au niveau texture) j'ai enfin trouvé la dose parfaite de nutella pour qu'ils soient pas trop secs ni trop humides et la bonne technique pour fondre le chocolat vu que je n'ai pas encore de thermomètre de cuisson.
du coup j'en ai fait une fournée pour la classe du p'tit monstre avec le prénom de chacun écrit au chocolat blanc dessus.
je n'ai pas encore essayé le candy melt mais je pense que je vais y venir (au moins pour comparer).
enfin bref place aux photos

bravo!!!tu les as ecris au glacage royal les prenoms????

joli !!! et quelle patience bravo !!
Ecriture au chocolat blanc, grande maîtrise!!

merciiii !
nath's ah oui ! j'avoue que pour certains je ne pensais pas y arriver (benjamin, titoan-tao, etc...) je pensais que c'était trop long et finalement c'est passé nickel
je les ai écrits avec un stylo à pâtisserie en silicone et du chocolat blanc (pour répondre à fefe73 )
sinon j'avais aussi fait ceux-là :




et une fois j'ai tenté ceux-là ( c'est de la confiture de fraise à la place du nutella ) ils ont eu moins de succès mais bon ils ont quand même été mangés

Je n'ai trouvé nulle part de rubrique "popcakes", est-ce que j'ai mal cherché?

Voici tout d'abord des popcakes façonnés mains (cake nature émietté et liants chocolat ou vanille).