| | Macarons |  |
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varadera
gâteau Succès
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| Sujet: Re: Macarons  Jeu 13 Fév 2014 - 13:57 | |
| ohlala Lilou  | |
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benn171
gâteau Jalousie
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| | Sujet: Re: Macarons Ven 14 Fév 2014 - 16:47 | |
| Le macaron pour la Saint Valentin  Ma version de la pomme d' amour: une mousse de crème patissière a la vanille et des pommes croquantes caramélisée. La pièce en sucre est dans la rubrique " déco en sucre"  | |
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varadera
gâteau Succès
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| | Sujet: Re: Macarons Ven 14 Fév 2014 - 19:53 | |
| un beau rouge st valentin  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Cachoumille
gâteau Jalousie
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| | Sujet: Re: Macarons Lun 17 Fév 2014 - 8:33 | |
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benn171
gâteau Jalousie
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| | Sujet: Re: Macarons Lun 17 Fév 2014 - 19:46 | |
| tout lisse et pas craqué. joli !
pas trop dur a cuire?
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Lilou25
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Macarons Lun 17 Fév 2014 - 20:10 | |
| Merci ! Il y a quand même quelques bosses, je ne sais pas pourquoi... Pour la cuisson, non, je n'ai pas eu de problème... J'ai laissé 20 min, et c'était parfait. | |
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benn171
gâteau Jalousie
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| | Sujet: Re: Macarons Mar 18 Fév 2014 - 6:25 | |
| si tu regardes les grand macaron en général, il y a toujours les traces de douilles.
c'est pour éviter qu'il gondole ou qu'il craque. | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Macarons Mar 18 Fév 2014 - 7:20 | |
| Quand je l'ai fait, il y avait les traces de douille, mais elles ont disparu à la cuisson. Il n'y a pas eu de gondolage ou fissures... La chance du débutant ?! | |
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bree13
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Macarons Mar 18 Fév 2014 - 12:52 | |
| Spectaculaires ces deux derniers modèles ! | |
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nath's
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Macarons Mar 18 Fév 2014 - 14:22 | |
| plus de 2àà macaballons lilou ouaaaaa je vois que nos mp ont portés leurs fruits.... je vois aussi que les conseils de benn 171 t'ont été utiles aussi lol en tout cas bravo | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Macarons Mar 18 Fév 2014 - 14:30 | |
| Merci ! Oui nath's, merci aussi à benn, ses conseils et réalisations m'ont bien inspirée | |
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benn171
gâteau Jalousie
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| | Sujet: Re: Macarons Mer 19 Fév 2014 - 11:28 | |
| c'est à ça que sert le forum je participe a un concours de st valentin, si vous voulez me soutenir c'est par ici : https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151957801267304&set=a.10151957801007304.1073741826.133009702303&type=1&theater merci | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
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| | Sujet: Re: Macarons Mer 19 Fév 2014 - 12:04 | |
| il faut juste cliquer sur "aime"? c'est fait ! | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Macarons Mer 19 Fév 2014 - 13:37 | |
| J'ai voté aussi ! | |
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benn171
gâteau Jalousie
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| | Sujet: Re: Macarons Ven 21 Fév 2014 - 1:59 | |
| - bree13 a écrit:
- il faut juste cliquer sur "aime"? c'est fait !
il faut cliquer sur la photos et ensuite sur j'aime . merci les filles | |
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mamyjacky
confiserie Duchesse d'Angoulême
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| | Sujet: Re: Macarons Ven 21 Fév 2014 - 9:27 | |
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benn171
gâteau Jalousie
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| | Sujet: Re: Macarons Dim 23 Fév 2014 - 14:18 | |
|  Les macarons du jours coque aux amandes torréfiées. ganache caramel/ chocolat/noir/chocolat au lait et fleur de sel. | |
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bree13
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Macarons Dim 23 Fév 2014 - 22:07 | |
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nath's
gâteau l'Expert
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Localisation : côtes d'armor
Date d'inscription : 09/05/2012
| | Sujet: Re: Macarons Lun 24 Fév 2014 - 13:37 | |
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benn171
gâteau Jalousie
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Date d'inscription : 26/05/2013
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Macarons Lun 24 Fév 2014 - 17:58 | |
| la couleur des coques est magnifique ! | |
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Cachoumille
gâteau Jalousie
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Localisation : Château arnoux
Date d'inscription : 27/10/2013
| | Sujet: Re: Macarons Mar 25 Fév 2014 - 7:23 | |
| Superbe. Il faut vraiment que je re..ré...ré...essaie. Je finirai bien par y arriver. | |
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nutella70
Couronne des Rois briochée
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Age : 47
Localisation : l'Est de la France
Date d'inscription : 25/02/2012
| | Sujet: Re: Macarons Mar 25 Fév 2014 - 19:57 | |
| comme c 'est beau | |
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benn171
gâteau Jalousie
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Localisation : belgique
Date d'inscription : 26/05/2013
| | Sujet: Re: Macarons Mer 26 Fév 2014 - 15:48 | |
|  raisin / citron | |
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| | Sujet: Re: Macarons | |
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