| | Keftas de boeuf : |  |
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+4Layana Gagaie Lilou25 nafabo 8 participants |
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nafabo
gâteau l'Expert
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| Sujet: Keftas de boeuf :  Lun 4 Juin 2012 - 19:54 | |
| - Ingrédients : - 500 g de viande hachée de boeuf - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 1 oeuf - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1/2 cuil. à café de gingembre - 1/2 cuil. à café de piment doux - 1/2 cuil. à café de curcuma - 1/2 cuil. à café de coriandre en poudre - 1/2 cuil. à café de poivre - 1/2 bouquet de persil plat - 50 gr de chapelure - Préparation : - Hacher très finement le persil plat. - Peler et émincer l'oignon. - Peler et ciseler les gousses d'ail. - Dans un saladier, mélanger à la fourchette la viande hachée, l'huile d'olive, l'oeuf, les épices, le persil, l'oignon et l'ail. - Saler . - Mélanger bien jusqu'à obtention d'un ensemble homogène. - Huiler légèrement vos mains et confectionner des boulettes de viande hachée de la taille d'une grosse noix. - Les poser au fur et à mesure sur un grand plat et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes. - Les faire frire dans une grande poèle avec un peu d'huile . - Déguster avec un riz blanc ou tout autre féculents de votre choix et quelques légumes rotis .  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Lun 4 Juin 2012 - 20:29 | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
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Localisation : Alsace
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| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Mar 5 Juin 2012 - 6:50 | |
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Layana
gâteau Jalousie
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Localisation : 26
Date d'inscription : 14/02/2012
| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Mar 5 Juin 2012 - 9:08 | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Localisation : arles, bouches du rhone
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| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Mar 5 Juin 2012 - 16:43 | |
| moi aussi j'ai faim ! _________________ BONNE JOURNEE Invité http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html | |
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kermitt
Gâteau Diplomate
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| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Mar 5 Juin 2012 - 19:54 | |
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nafabo
gâteau l'Expert
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nafabo
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Mar 10 Juil 2012 - 19:50 | |
| - Une version avec des piments corne de boeuf au barbecue :  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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bree13
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Mar 10 Juil 2012 - 21:50 | |
| _________________ BONNE JOURNEE Invitéhttp://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Mer 11 Juil 2012 - 8:13 | |
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Manue971
gâteau l'Expert
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Localisation : bouillante (guadeloupe)
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| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Mer 11 Juil 2012 - 16:10 | |
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kanille
gâteau l'Expert
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Date d'inscription : 14/08/2008
| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Lun 16 Juil 2012 - 15:25 | |
| Super !  _________________ Invité, pour plus de détails et photos, tu peux visiter mon album ! Et maintenant mon second album ! Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/ | |
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nafabo
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Lun 16 Juil 2012 - 23:03 | |
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nafabo
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Mer 5 Sep 2012 - 19:23 | |
| Meme recette mais avec de la dinde , du porc et du poulet mélangés et cuits au barbecue, trop bon !!!!!  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Mer 5 Sep 2012 - 21:04 | |
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bree13
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Jeu 6 Sep 2012 - 4:14 | |
| _________________ BONNE JOURNEE Invitéhttp://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Keftas de boeuf : Jeu 6 Sep 2012 - 6:37 | |
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nafabo
gâteau l'Expert
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Livre d'or 
Merci les filles ! 
