Les Gâteaux Rigolos
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 Keftas de boeuf :

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Layana
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nafabo
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nafabo
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MessageSujet: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeLun 4 Juin 2012 - 19:54

- Ingrédients :

- 500 g de viande hachée de boeuf
- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1 oeuf
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 1/2 cuil. à café de gingembre
- 1/2 cuil. à café de piment doux
- 1/2 cuil. à café de curcuma
- 1/2 cuil. à café de coriandre en poudre
- 1/2 cuil. à café de poivre
- 1/2 bouquet de persil plat
- 50 gr de chapelure

- Préparation :

- Hacher très finement le persil plat.
- Peler et émincer l'oignon.
- Peler et ciseler les gousses d'ail.
- Dans un saladier, mélanger à la fourchette la viande hachée, l'huile d'olive, l'oeuf, les épices, le persil, l'oignon et l'ail.
- Saler .
- Mélanger bien jusqu'à obtention d'un ensemble homogène.
- Huiler légèrement vos mains et confectionner des boulettes de viande hachée de la taille d'une grosse noix.
- Les poser au fur et à mesure sur un grand plat et placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Les faire frire dans une grande poèle avec un peu d'huile .
- Déguster avec un riz blanc ou tout autre féculents de votre choix et quelques légumes rotis .

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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeLun 4 Juin 2012 - 20:29

miam
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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeMar 5 Juin 2012 - 6:50

jaifaim
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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeMar 5 Juin 2012 - 9:08

miam
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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeMar 5 Juin 2012 - 16:43

moi aussi j'ai faim !

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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeMar 5 Juin 2012 - 19:54

jaifaim :cry:
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nafabo
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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeMer 6 Juin 2012 - 11:27

MDR Merci les filles ! aurevoir
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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeMar 10 Juil 2012 - 19:50

- Une version avec des piments corne de boeuf au barbecue :

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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeMar 10 Juil 2012 - 20:12

Très jolis ! clap clap
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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeMar 10 Juil 2012 - 21:50

jaifaim

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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeMer 11 Juil 2012 - 8:13

jaifaim
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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeMer 11 Juil 2012 - 16:10

miam miam
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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeLun 16 Juil 2012 - 15:25

Super ! cooking

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Invité, pour plus de détails et photos, tu peux visiter mon album !
Et maintenant mon second album !
Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeLun 16 Juil 2012 - 23:03

blush blush aurevoir
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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeMer 5 Sep 2012 - 19:23

Meme recette mais avec de la dinde , du porc et du poulet mélangés et cuits au barbecue, trop bon !!!!!

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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeMer 5 Sep 2012 - 21:04

miam
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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeJeu 6 Sep 2012 - 4:14

clap love

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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeJeu 6 Sep 2012 - 6:37

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MessageSujet: Re: Keftas de boeuf :   Keftas de boeuf : Icon_minitimeJeu 6 Sep 2012 - 22:48

blush Merci les filles ! flower
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