| | Macarons |  |
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bidochette
biscuit Prince
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Age : 43
Localisation : var
Date d'inscription : 15/03/2009
| Sujet: Re: Macarons  Ven 7 Jan 2011 - 11:44 | |
|  ça doit etre super bon | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 12:16 | |
| très original comme parfum ! | |
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Piccolini Angeli
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1651
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Localisation : suisse
Date d'inscription : 14/12/2010
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 12:22 | |
| mmmhhhhhh c'est bien un truc que je rate toujours | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 12:42 | |
| Miam ! Tu peux donner la recette de ta ganache ? | |
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angie
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 148
Date d'inscription : 28/11/2010
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 13:00 | |
| Oui bien sur c'est juste une gelée:
Presser les clémentines pour obtenir du jus. Faire bouillir ce jus dans lequel on rape un peu de cannelle avec l'équivalent en sucre (si tu as 200g de jus tu mets 200 g de sucre sauf si tes clementines sont bien sucrées, là tu peux mettre moins de sucre) et 2 c à soupe de Vitpris (toujours suivant la quantité de jus) durant au moins 3 minutes. Puis verser la gelée bouillante obtenue dans un pot et la laisser refroidir. | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 13:23 | |
| Original comme macaron  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 13:42 | |
| Ok ! Merci pour la recette ! | |
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poussine
gâteau l'Expert
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Localisation : Essone 91
Date d'inscription : 04/07/2008
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 15:44 | |
| humm!!!!!!  | |
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peuline
gâteau Jalousie
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Localisation : provins
Date d'inscription : 05/01/2011
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 18:52 | |
| Mmmmmm ils ont l'air trop bon !!! Allez je vous montre mes 1er macarons, pas du tout une réussite visuellement ! 2ème essai ce week end certainement !  | |
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angie
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 148
Date d'inscription : 28/11/2010
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 19:05 | |
| Ils sont beau tout rose comme ça.
Tu as mis quoi comme garniture??? | |
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Piccolini Angeli
gâteau Marquise
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Localisation : suisse
Date d'inscription : 14/12/2010
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 19:15 | |
| Ils sont pas si mal.
Oui ils sont a quoi? | |
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bidochette
biscuit Prince
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Date d'inscription : 15/03/2009
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 19:25 | |
|  moi je les magerais bien !!! oui oui ils sont à quoi ? | |
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peuline
gâteau Jalousie
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Date d'inscription : 05/01/2011
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 20:00 | |
| merci c'est gentil, mais bon j'espère réussir mieux que ça car c'est pas vraiment présentable pour enmener chez quelqu'un par exemple.
Le garniture c'est chocolat blanc et framboises ! | |
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poussine
gâteau l'Expert
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| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 20:03 | |
| ils sont tres jolis pour des premiers!! | |
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peuline
gâteau Jalousie
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Date d'inscription : 05/01/2011
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 20:05 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
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Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 20:42 | |
| Très chouettes ! | |
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bree13
gâteau l'Expert
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Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Macarons Ven 7 Jan 2011 - 21:15 | |
| persévère, ils sont pas si mal ! | |
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peuline
gâteau Jalousie
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Date d'inscription : 05/01/2011
| | Sujet: Re: Macarons Sam 8 Jan 2011 - 7:44 | |
| Ro oui alors je vais persévèrer, je veux absolument réussir, c'est super pour enmener ou offrir lorsqu'on est invité.
Meme s'ils ne sont pas parfait, au moins qu'ils soient présentables. | |
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peuline
gâteau Jalousie
Nombre de messages : 163
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Localisation : provins
Date d'inscription : 05/01/2011
| | Sujet: Re: Macarons Lun 10 Jan 2011 - 20:17 | |
| Je vous mets la photo de mon 2ème essai de macarons ! Je suis contente du résultat. C'est des macarons avec ganache au chocolat.   | |
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Piccolini Angeli
gâteau Marquise
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Date d'inscription : 14/12/2010
| | Sujet: Re: Macarons Lun 10 Jan 2011 - 20:18 | |
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lirva
biscuit Prince
Nombre de messages : 2493
Localisation : est du loiret
Date d'inscription : 14/02/2008
| | Sujet: Re: Macarons Lun 10 Jan 2011 - 20:25 | |
| très chouettes ! Et très jolie photo. | |
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Manue971
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 8759
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Localisation : bouillante (guadeloupe)
Date d'inscription : 23/08/2010
| | Sujet: Re: Macarons Lun 10 Jan 2011 - 20:40 | |
| ah oui, ils sont superbes | |
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angelu
Galette des Rois
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Age : 47
Localisation : essonne
Date d'inscription : 02/08/2007
| | Sujet: Re: Macarons Lun 10 Jan 2011 - 20:44 | |
| Ils sont beaux!! A la meringue française ou italienne? | |
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peuline
gâteau Jalousie
Nombre de messages : 163
Age : 39
Localisation : provins
Date d'inscription : 05/01/2011
| | Sujet: Re: Macarons Lun 10 Jan 2011 - 20:44 | |
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peuline
gâteau Jalousie
Nombre de messages : 163
Age : 39
Localisation : provins
Date d'inscription : 05/01/2011
| | Sujet: Re: Macarons Lun 10 Jan 2011 - 20:46 | |
| meringue italienne
et merci pour tes partages, j'ai pris la recette sur ton blog | |
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| | Sujet: Re: Macarons | |
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