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 recette de petits sablés

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mama
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeJeu 5 Fév 2009 - 9:04

oh oui la recette!
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poussine
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeJeu 5 Fév 2009 - 13:34

miam!mima!biensur qu'on veut la recette!!!LOL
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kiline49
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeJeu 5 Fév 2009 - 13:50

kikou il a une base en pate brisée non?
c comme les gateaux tziriettes mais o chocolat !j'adore!!!!
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angelu
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeJeu 5 Fév 2009 - 14:22

Ils sont trop beaux!!LA RECETTE, LA RECETTE!!
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Mary
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeVen 6 Fév 2009 - 12:56

Bonjour hello . Voilà la recette les filles puisque çà vous plait et que l'avez revendiqué

Ingrédients pour la pâte sablés = 30 piéces
Cuisto 250 g farine
Cuisto 150g beurre ramolli
Cuisto 70 g sucre
Cuisto A peu prés 75 ml d'eau
Cuisto 1 pincée de sel

Préparation =
Cuisto Mettre la farine dans un ustensil de travail , ajoutez le sucre puis le sel
Cuisto puis le beurre en les sablant entre les mains .
Cuisto Amalgamez le tout tout en ajoutant l'eau , il ne faut pas avoir une pâte collante.
Cuisto Formez des boules et laissez reposer 1/2 heure

recette de petits sablés - Page 2 Dsc00435

Cuisto Etendre la pâte au rouleau , il ne faut pas qu'elle soit trop fine et
procéder comme sur la photo pour mettre la pâte dans le moule

recette de petits sablés - Page 2 Dsc00436

Cuisto Mettre dans chaque moule une noix de créme au chocolat ( moi j'ai utilisé du cacao amer dilué et fouétté au beurre et du lait ) et bien étaler sur les sablés .

recette de petits sablés - Page 2 Dsc00437

Cuisto Laissez encore reposer le temps de préparer la farce

La farce =

Cuisto 3 oeufs
Cuisto 12 càs sucre
Cuisto 12 càs lait
Cuisto 12 càs d'huile
Cuisto 12 càs farine
Cuisto 1 paquet levure chimique
Cuisto J'ai ajouté le zeste d'une orange
Cuisto Remplissez à moitié les sablés avec cette farce et enfournez .
Cuisto Thermostat 180° pendant presque 1/2 heure .

recette de petits sablés - Page 2 Dsc00439

cherrycake [/b]Bonne dégustation
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angelu
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeVen 6 Fév 2009 - 16:24

Super!! Merci pour la recette!!!
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeVen 6 Fév 2009 - 17:10

Il n'y'a vraiment pas de quoi angelu , tout le plaisir est pour moi bounce
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kanille
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeVen 6 Fév 2009 - 19:24

Hummmmm ! Ils ont l'air trop bon et merci pour la recette !

_________________
Invité, pour plus de détails et photos, tu peux visiter mon album !
Et maintenant mon second album !
Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
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poussine
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeVen 6 Fév 2009 - 20:49

hummm! trop bon!!!!
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Mary
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeSam 7 Fév 2009 - 7:21

Bonjour hello

Il n'y'a pas de quoi kanille et poussine , tout le plaisir est pour moi bounce
Effectivement kanille , c'est trés trés bon aurevoir
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Laumeline
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MessageSujet: Sablés à la vanille   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeDim 8 Mar 2009 - 9:11

SABLES A LA VANILLE (de Lou)
Source : site Le journal des femmes

recette de petits sablés - Page 2 S6005111

250g de farine
125g de beurre ramolli (j'ai mis 90g de margarine 60%)
100g de sucre cassonade (j'ai mis 80g)
2 CS de lait (écrémé)
1 jaune d'œuf moyen
1 sucre vanillé
1 cc d'extrait de vanille liquide
1 pincée de sel


Dans un saladier, verser la farine tamisée, le sel et le beurre ramolli coupé en dés. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.
Ajouter le lait, le jaune d'œuf, les sucres et l'extrait de vanille. Mélanger avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Former une boule, envelopper dans du film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant 1 heure.

Faire préchauffer le four à 180°

Etaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné sur 1 cm d'épaisseur et découper avec des emportes-pièces.
Déposer les biscuits sur la plaque du four recouverte d'une feuille de cuisson.
Mettre au four et cuire 10 mn (le tour des sablés doit être doré).
Saupoudrer de sucre glace après refroidissement des biscuits (facultatif)

Si Lou a aimé ? ... la photo parle d'elle-même !
recette de petits sablés - Page 2 S6005110
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeDim 5 Avr 2009 - 19:06

et voici mes petits sablés :
version ronds:
recette de petits sablés - Page 2 Rad064BD
et version animaux :
recette de petits sablés - Page 2 RadE861B
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stella
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeMer 8 Avr 2009 - 12:01

ça donne des idées tous ces sablés !
voici les miens :

recette de petits sablés - Page 2 Mars2009010.th
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Nathy
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MessageSujet: Sablés pur beurre fourrés praliné   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeDim 17 Mai 2009 - 20:14

Recette trouvée sur le Site d'Eryn juste

J'ai doublé les quantités ;)

Pour la pâte :
- 250 g de farine
- 120 g de sucre en poudre
- 160 g de beurre mou
- 1 pincée de sel
- 2 càc d'eau

Pour le fourrage :
- 60 g de pralinoise
- 60 g de pralin

Dorure : 1 oeuf battu

Préparation
:

La pâte sablée : Mélanger le sucre et le beurre mou en dés.
Incorporer la farine et le sel, puis 1 càc d'eau.
Sabler la pâte du bout des doigts 5 bonnes minutes, formez une boule. Réfrigérer 30 à 45 minutes.

Former des petites boules de pâte de la taille d'une noix, les aplatir à la main, les poser sur une plaque de papier sulfurisé. On obtient environ 28 boules de pâte. Perso j'ai aplatis sur mon plan de travail et découpé au verre.

Préchauffer le four à 200°C.

Le fourrage : faire fondre la pralinoise cassée en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes. Une fois qu'elle est bien lisse, y mélanger le pralin. Déposer une belle càc de fourrage sur 14 sablés bien aplatis, recouvrir des 14 autres sablés et souder les bords à la main en appuyant bien. On peut souder avec les dents d'une fourchette.
Dorer à l'œuf battu au pinceau et enfourner pour 15 minutes environ à 200°C en surveillant la cuisson. Il faut qu'ils soient d'une jolie couleur dorée. Les récupérer à la spatule et les laisser refroidir sur une grille (ils durcissent en refroidissant).

recette de petits sablés - Page 2 Palet_10

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Coucou Invité Je te souhaite une agréable journée
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeDim 31 Mai 2009 - 13:11

recette de petits sablés - Page 2 00120
photo et recette copiées sur nathy !
(recette du blog d'eryn)

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BONNE JOURNEE Invité

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MessageSujet: sablés hello kitty   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeLun 29 Juin 2009 - 8:39

alors voilà ma première photo postée, je suis fière parce que j'y ai passé beaucoup de temps cheers

ma petite nièce était ravie heart

recette de petits sablés - Page 2 S7004655

la recette de sablés est celle de maman caline dont j'ai enregistré le blog dans mes favoris

tongue http://www.cestmamanquilafait.com/article-23270929.html

ensuite le reste est en glaçage royal ;)

merci de me donner vos avis d'expertes
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Leidjill
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeMar 4 Aoû 2009 - 18:04

Petits sablés tout chocolat

Blanchir 120gr de sucre + 1 oeuf
Ajouter 40gr de chocolat fondu puis 200gr de farine et enfin 60gr de beurre demi-sel
Cuire 15 min à 160°

recette de petits sablés - Page 2 Img4217o
recette de petits sablés - Page 2 Img4221p
recette de petits sablés - Page 2 Img4224x
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Nathy
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MessageSujet: Gros sablés pur beurre   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeMar 18 Aoû 2009 - 20:18

Des sablés pur beurre fourrés praliné ou confiture

Ingrédients :

- 250 g de farine
- 120 g de sucre en poudre
- 160 g de beurre mou
- 2 pincées de sel
- 2 càc d'eau

- 30 g de pralinoise dessert
- 30 g de pralin

- 1 oeuf

Préparation :

Préparer la pâte sablée :
Mélanger le sucre et le beurre mou en dés.
Incorporer la farine et le sel, puis l'eau.
Sabler la pâte du bout des doigts 5 bonnes minutes.
Former une boule.
Réfrigérer 30 à 45 minutes.

Former des petites boules de pâte de la taille d'une noix, les aplatir à la main, les poser sur une plaque de papier sulfurisé.
Préchauffer le four à 200°C.

Préparer le fourrage :
faire fondre la pralinoise cassée en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes.
Une fois qu'elle est bien lisse, y mélanger le pralin.
Déposer une belle càc de fourrage sur la moitié des sablés bien aplatis, recouvrir des autres sablés et souder les bords à la main en appuyant bien.
Dorer à l'œuf battu au pinceau et enfourner pour 15 minutes environ à 200°C en surveillant la cuisson.

recette de petits sablés - Page 2 100_6030


(recette trouvée sur le Site d'Eryn juste )

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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeMer 19 Aoû 2009 - 6:51

très sympa ! mais je crois que tu en avais fait (et moi aussi d'ailleurs) ici !
https://gateauxrigolos.superforum.fr/biscuits-petits-gateaux-muffins-f43/recette-de-petits-sables-t155-60.htm?highlight=sabl%e9s
j'adore les recettes d'eryn !

ou alors tu pourrais peut-être les mettre dans les gateaux à offrir, vu qu'ils sont emballés flower

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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeMar 15 Sep 2009 - 18:30

voici mes petits sablés à la vanille pour ma nounou demain (premier essai scrap sur des biscuits, çà rend super !!!) :

recette de petits sablés - Page 2 Puce_012

recette de petits sablés - Page 2 Puce_013
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeMar 8 Déc 2009 - 12:52

Sablés pour l'anniversaire de Mini Colargol

recette de petits sablés - Page 2 162975IMGP9776

recette de petits sablés - Page 2 387902IMGP9774

recette de petits sablés - Page 2 118542IMGP9757

recette de petits sablés - Page 2 806526IMGP9756

recette de petits sablés - Page 2 359393IMGP9784

recette de petits sablés - Page 2 306104IMGP9787

recette de petits sablés - Page 2 607091IMGP9794

ET petite victoire, il les ont pris à la crèche, ils les ont donné aux parents le soir à charge pour eux de les donner aux enfants
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeDim 13 Déc 2009 - 16:45

vous allez vous dire celle la elle et bete mdr
car jaimerai trouver une recette de sablee moelleu mdr
car les sablee c dur com du beton hihihi
bon pas moelleu moelleu mai pas dur quoi
merci
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeDim 13 Déc 2009 - 20:26

il suffit de les cuire moins longtemps à peine 10 mn
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeJeu 31 Déc 2009 - 8:20

Mes sablés de Noël offert à la maitresse et à l'atsem .
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MessageSujet: Re: recette de petits sablés   recette de petits sablés - Page 2 Icon_minitimeVen 15 Jan 2010 - 13:22

Mes tous nouveaux emportes pièces !!! MDR MDR MDR

recette de petits sablés - Page 2 219884IMGP0562

recette de petits sablés - Page 2 335144IMGP0563

recette de petits sablés - Page 2 397154IMGP0014


Dernière édition par Colargol le Lun 21 Fév 2011 - 22:42, édité 3 fois
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