Petits gâteaux et sablés de Noël

Voilà des petits gâteaux fait avec mes deux garçons!!!!

j'ai utilisé des emporte pièce de chez lidl et pour les décors c'est du glaçage avec des colorants et dessus je colle des décors en sucre que j'ai acheté chez aldi mais tu peux en trouver dans les coras ou auchan je pense. Tu peux aussi faire les décors avec du sucre coloré (là je n'en avais pas mais c'est beau , tu le mets à la place du glaçage)

la recette :
- 250g de sucre
- 250 g de beurre mou
- 500g farine
- 100g de noisettes ou amandes moulues (facultatif, moi je n'en ai pas mis)
- 2 paquet de sucre vanillé
- 1 paquet de levure chimique
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche liquide
- 1 petit verre de kirsch (facultatif, je n'en ai pas mis)

mettre le sucre , les oeufs, le beurre, et bien mélanger ajoutez la farine, noisette ou amandes, la levure la crème , le sucre vanillé, le kirsch.
Mélanger rapidement le tout.
Mettre au frigo pendant environ 2 heures dans un film plastique
Puis étaler la pâte et découper et faire cuire thermostat 3 ou 4 suivant le four pendant environ 10 minutes. Les surveiller.
Voilà!!!!!!

a la place du kirsh on peut mettre du jus d'orange c'est ce que je fais toujours pour remplacer l'alcool.

Coucou tout le monde
Voici mes petits gateaux de Noël , ce sont les premiers de ma liste , car je dois en faire une 10aine de gateaux different pour offrir à ma famille et à mes amis cette année

Sablés à la vanille



Etoiles à la canelle

je mettrais les autres au fur et à mesure de leur réalisation
bises

Et voici ceux fait par mon Petit loup, en cadeau pour son maître du lundi (le reste du temps il a une maîtresse) :


Emballés (pour sa maîtresse et son ATSEM)

Voici les petits gâteaux destinés au Père Noël. Ils ont étés entierrement fait par mes filles (sauf la pâte, mais elles l'ont étalée) :



Le Père Noël était content, il les a aimé parce que ce matin au pied du sapin, il n'en restait qu'un seul dans l'assiette...et en plus, il y avait des cadeaux ! (Ce sont les paroles de ma petite dernière qui vient juste d'avoir 4 ans)

Hi Hi mais cela marche aussi pour les naissance! Tu coupe le haut de la botte tu ajout une boulette pour le ponpon et hop de chaussons de bébés! En tout cas quelle patience tu en as fait des tonnes ... mignon croquer!

j'aime beaucoup tes emporte-pièce dino namat !! lidl tu dis?

voici les miens


je les ai fait l'an passé mes copines ont adoré !! (dsl pour la qualité on voit pas très bien)

voici des ptits sablés, trés bons et mignons

des "butterbredeles"( les pailleté sont plus jolis en vrai )

merci !!!!!je met une autre photo la premiere me plait pas

mes petits sablés de noël

la recette :
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/318608/1053971943/sables_au_cacao.shtml

et hop une fournnée de plus!!!!!! tout choco

Hummmm Myriam ils ont l'air délicieux.... et je vois qu'il en manque un sur le côté droit au milieu

Et voici la petites familles de sablés décorés avec mes petits amours :

Les sablés se gardent trois semaines à condition de les garder dans une boite refermée.

(recette trouvé sur ce site : http://www.teteamodeler.com/dossier/noel/index.asp)

Biscuits de la St Nicolas

3 tasses de farine
1 tasse de sucre
1/2 tasse de poudre d'amande
1 œuf ( + 1 jaune pour la dorure)
125 gr de beurre ramolli
2 c à s de cannelle

Mélanger tout les ingrédients et laisser poser la pâte un petite heure au frigo pour pouvoir travailler la pâte plus facilement.
Étaler au rouleau jusqu'à obtenir 0.5 cm d'épaisseur et découper des formes avec des emporte-pièces.
Dorer au jaune d'œuf et mettre au four jusqu'à ce qu'il soit bien dorés .

Ils sont très bon et très croustillant !!!

pour le téléthon de samedi ! un petit assortiment !

voici les miens fait ce matin tout a la main, les premiers que je fais de ma vie , cloche, sapin, sucre d'orge et bonhomme neige

PETITS GATEAUX AUX NOISETTES

Ingrédients :
200 g de farine
1 càc de levure chimique
125 g de beurre ramolli
125 g de sucre fin
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
125 g de noisettes en poudre
quelques noisettes entières.

Préparation :
* Mélangez la farine avec la levure chimique, puis ajoutez le sucre vanillé, le beurre, l'oeuf et les noisettes en poudre.
* Lorsque la pâte est bien homogène, laissez reposer 1 heure au frigo.
* Confectionnez des petites boules que vous aplatirez et sur lesquelles vous mettrez une noisette entière.
* Disposez les palets obtenus sur une plaque de cuisson et faires cuire 20 mintes dans un four préchauffé à Th 6 - 180 °C.



Vous pouvez également remplacr les noisettes par des amandes :



Ou par des noix !

Attention espacez vos palets, ils s'étalent un peu à la cuisson.

ETOILES DE NOEL A LA CANNELLE

Ingrédients :
125 g de beurre
125 g de sucre en poudre
1 oeuf
250 g de farine
150 g d'amandes moules
10 g de cannelle en poudre

Préparation :

* Mélangez le beurre, le sucre et l'oeuf.
* Incorporez la farine tamisée puis les amandes et la cannelle.
* Bien malaxer le tout pour obtenir une pâte homogène.
* Mettez la pâte au frais pendant 2 heures.
* Abaissez la pâte en une couche de 1 cm d'épaisseur.
* Découpez les étoiles à l'emporte pièce et déposez-les sur une plaque beurrée.
* Faites cuire 10 min dans un four préchauffé à 240 °C (th .


Photo un peu plus tard

tits biscuits faits avec mon crapaud,glaçage choc + crème.

Superbe week end de Saint Nicolas ici à Nancy, sans la pluie cette fois, que du bonheur! Et pour accompagner le vin chaud qu'on s'est fait au retour du défilé, qq petites choses qui passent toujours bien

voici les miens

Et voiçi les miens, il y en a peu pres 100 sablés. Les voisins sont contents.