La petite sirène

Vraiemnt superbe !

ça rend bien

Mon premier gâteau en pâte à sucre grâce à vous et à Maman câline du site cestmamanquilafait.com

Petite génoise aux framboises et chocolat blanc .
Avec pâte à sucre sur la moitié du gâteau avec des petits modelages en pâte à sucre et des colorants liquides .





C'est ma première tentative en PAS !

Les coquilles st jacques sont des macarons au citron coupé et recouverts de pâte à sucre teinte en jaune .
La petite sirène , j'ai recouvert un saladier de papier cuisson pour y installer la sirène pour le séchage du modelage .
Les anémones en rose sont réalisées avec un presse ail .
et il n'y a que les petites étoiles qui sont d'une marque connue d'aide à la pâtisserie V....é.

Voilou mon premier modelage test en pâte à sucre

Lirva

Pouvez m'expliquer comment est fait cette superbe Ariel dans une sorbetière ?
J'ai la même forme de sorbetière !Ronde .

Merci

cysa, il est superbe ce gâteau, je trouve que tu te débrouilles bien en modelage et PAS.

Lirva, elle est superbe!

Cysa, 1ère tentative réussie haut la main! bravo!

Merci beaucoup :-)

Cysa, quelle profusion de jolis détails, quel superbe travail

Merci pour vos complments.

Cysa, whaouah! c'est superbement réussi ,,,,,,,,,,,,,,,surtout que c'est une première.....
bravo.

Pour ta question concernant le sorbet, j'ai fait une crème anglaise pour la partie jaune et un sorbet à la fraise à l'aide d'un sirop du commerce pour la partie rose. (Par contre, j'achète des sirops sans colorants donc j'ai ajouté une pointe de colorant rouge à ma préparation.)

Pour ce qui est de la sirène en elle même, c'est un window color en chocolat selon la technique de Chane. J'ai utilisé des colorants et du chocolat blanc. Et pour faire le brillant, j'ai recouvert avec le stylo à paillettes gel rose vahiné. Voilà

Pour les recettes exactes du sorbet, j'ai utilisé celles du mode d'emploi de la sorbetière mais je peux te les recopier si tu veux.

super ces sirenes !!

bravo!!c'est superbe!

Superbe !

Je me suis lancée également, pour les 6 ans de ma puce y'a pas longtemps.
c'était SA commande express pour cette année!
une fete sur le theme d'Ariel, rien ni a échappé, ambiance Hawaii au programme.

Pour le gateau : une vue d'ensemble, mais mes photos ne sont pas top, je suis un peu déçue.
je les ai prises dans la précipitation de la fête, juste apres avoir placé en vitesse les coquillages et le corail en chocolat blanc. (réservés au frigo pour qu'il ne fonde pas avant l'heure du gouter!)

pour les coquillages je suis allée en ramasser de beaux sur la plage, étape 2 : mon mari m'a fait des moules en silicone de ces coquillages!!! merci a lui pour cette patience!!! lol étape 3: je les ai ensuite coulé en chocolat blanc.
j'aurais aimé les faire briller, mais pas assez de temps pour commander une nacre spéciale.
voilà, sinon, pour une fois : ce n'est pas de la pate d'amende, mais de la pate a sucre!
premier essai !!!

à noter aussi qu'il n'y a que sur la premiere photo on l'on voit tout :
le décor, et aussi l'assiette avec les speculos écrasés pour rendre l'aspect du sable.





Vue de côté : les trous sont les emplacements réservés au "corail", que j'ai réalisé vite fait, sans moule avec du chocolat blanc coloré en rose.




et une vue de dessus, avant de positionner le corail et les coquillages

et les photos avec le corail ? il est merveilleux ce gâteau, heureuse de te revoir parmi nous ! c'était quoi comme gâteaux ?
on ne te voit pas assez souvent parmi nous, alors que tu fais de vrais merveilles !

wouaaa! bravo!!

bravo c'et superbe!!

Bree les 2 premieresphotos st avec coquillages et corail!!

C'est une merveille ce gâteau

Il est vraiment superbe !!!

Pour info et pour celles qui veulent faire des coquillages en pâte à sucre et qui ne peuvent pas couler de siliconne, j'avais expliqué comment j'avais fait les miens dans le post chateau de sable.

il est magnifique ,bravo !!!

Merci,
c'est gentil.
je l'ai tenté avec un peu de stress : au dernier moment, avec la pâte à sucre que je n'avais jamais travaillée...
les gâteaux étaient des gateaux tous simples, pour qu'ils tiennent bien. recette prise à l'arrière du sucre en poudre pour ceux au citron (les 2 gateaux du dessus) et un gateau au chocolat "presque" tout prêt, ou l'on ajoute un oeuf et de la creme. (le coté pratique vu le temps que je passe en prép de forme et déco) et je l'aime bien ce gateau (maman gateau, rayon farine).


oui, le corail et les coquillages sont sur les 2 premieres photos,
mais je voulais en partager une autre avec vous,
celle de ma puce devant le gateau, avec les bougies allumées....



voilà, merci à vous pour toutes vos idées, et votre super site.
j'ai vu qu'il y avait maintenant une rubrique piñata....
vous apercevrez même celle des 6 ans de Laura au second plan sur une de ces photos.
piñata verte et rose, format, au moins 4XL, mais l'éclate totale pour les petits (et grands, lol).

ta fille a grandit, je viens de voir les coquillages ! j'suis miro parfois !

waouh! trop beau! j'adore!

La fête est à son paroxysme ! Ça fait plaisir à voir.

superbe ce gateau

dit donc je n'avais pas vu ce gâteau mais il est fantastique!!!!!