Les Gâteaux Rigolos
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  Livre d'orLivre d'or  
Le Deal du moment : -17%
Disque SSD Interne – 860 QVO – 1To ...
Voir le deal
99.66 €

 

 Confiture de gratte cul ou d'Aubépines

Aller en bas 
AuteurMessage
babynut
gâteau Mendiant
gâteau Mendiant
babynut

Féminin
Nombre de messages : 96
Date d'inscription : 19/12/2007

Confiture de gratte cul ou d'Aubépines Empty
MessageSujet: Confiture de gratte cul ou d'Aubépines   Confiture de gratte cul ou d'Aubépines Icon_minitimeMar 18 Nov 2008 - 18:40

Confiture de gratte cul ou d'Aubépines Gc10

Ramasser les grattes cul après la première gelée...ou les mettre au congélateur MDR

Couper tige et fleur. Faire cuire dans de l'eau bouillante 25 à 35 min.

Laisser refroidir et passer au moulin à légume avec la grosse grille.
Repasser la purée obtenue au moulin à légume avec la petite grille, afin d'éliminer tout le "foin" contenu à l'intérieur.

Peser la pulpe obtenu et rajouter le sucre (300 à 400 g de sucre par kilo de pulpe). Rajouter du jus de citron et faire cuire le tout 5 à 6 min.

Verser dans les pots, laisser refroidir, régalez-vous!


Confiture de gratte cul ou d'Aubépines Copie_28
Revenir en haut Aller en bas
kanille
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
kanille

Féminin
Nombre de messages : 13544
Age : 50
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008

Confiture de gratte cul ou d'Aubépines Empty
MessageSujet: Re: Confiture de gratte cul ou d'Aubépines   Confiture de gratte cul ou d'Aubépines Icon_minitimeMer 19 Nov 2008 - 18:47

Alors au niveaugout, ça ressemble à quoi ? si ça peut se comparer à une autre saveur ?
Revenir en haut Aller en bas
babynut
gâteau Mendiant
gâteau Mendiant
babynut

Féminin
Nombre de messages : 96
Date d'inscription : 19/12/2007

Confiture de gratte cul ou d'Aubépines Empty
MessageSujet: Re: Confiture de gratte cul ou d'Aubépines   Confiture de gratte cul ou d'Aubépines Icon_minitimeMer 19 Nov 2008 - 20:34

Heu c'est difficile à dire. C'est acidulé comme la fraise avec une touche crèmeuse comme la chataigne...non c'est difficile à d'écrire...
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Confiture de gratte cul ou d'Aubépines Empty
MessageSujet: Re: Confiture de gratte cul ou d'Aubépines   Confiture de gratte cul ou d'Aubépines Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Confiture de gratte cul ou d'Aubépines
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Gâteaux Rigolos :: Pour devenir un cordon bleu :: Confitures-
Sauter vers: