Confiture de choucroute

Ingrédients :

1kg de choux à choucroute
600g de sucre brun

Préparation :

Faire blanchir le choux dans un litre d'eau (quelques minutes).
Egoutter.
Coupe le choux en petits morceaux.
Mélanger le sucre au choux.
Quand le sucre est fondu, cuire environ 8 minutes.
Mettre en pots.



On retrouve le goût de la choucroute, mais c'est sympa !

En tant qu'alsacienne, j'approuve!

Mouais ! mouais ! je préfère la choucroute classique qu'en même !

Une nouvelles Alsacienne

Quelle drôle d'idée .... ??? !!!!!

Pour ma part, je n'aime pas la choucroute, mais mon mari est fan.
Mais c'est très tentant pour les amateurs.

On trouve vraiment de tout sur internet

je ne connaissait pas du tout cette confiture à tester! merci