Recettes pour la Saint Nicolas

Très beaux ces bonhommes !
Je veux en faire pour la Saint Nicolas vendredi, est ce que je peux préparer ma pâte un jour avant et les faire cuire seulement le lendemain ?

bien filmée au frigo.

Merci Bree ! Je vais donc tester !

Aujourd'hui c'est la Saint Nicolas !
J'ai donc fait des Manele pour l'occasion (surtout pour mon petit frère). Nous allons les déguster avant le défilé  

J'ai utilisé la même recette que toi Bree mais je me suis retrouvée avec une pâte très collante. Heureusement je l'ai mise au frais et elle a retrouvé une consistance normale. Le jaune d'œuf a un peu cramé à la cuisson, j'espère qu'ils sont bien cuits à l'intérieur ! Lol

Ils sont mignons !  

miam! miam!

Miam, ils sont très beaux ceux là aussi !

Moi aussi je vais tester car j'avais acheté le moule (avec la recette incluse) sur vitrine magique mais j'avoue que cette histoire de ''pousse'' de la pâte me fait peur ^^. Jamais fais des trucs aussi compliqué moi avec pétrissage à la main... on verra bien !!

Dites, je viens de faire ma pâte à manele. Est ce que je peux la conserver quelques temps au frigo si je ne l'a fais pas toute cuire ? Genre jusqu'à demain ?

déjà répondu plus haut  

quand la pâte est collante, je rajoute un peu de farine jusqu'à qu'elle ne le soit plus, ils sont très beaux !

Oups désolée je n'avais pas vu  .
Voici les miens d'après la recette contenue dans le paquet avec mon emporte pièce. J'ai vraiment adoré les faire et les manger !!  Par contre je pense que je les ai fais trop gros..je n'avais pas trop idée de combien mettre de pâte dans mon emporte pièce alors je me suis lâchée ...  ça m'a fait deux bonnes grosses brioches !!

pas grave il est trop beau ! ca donne envie bien dodue

génial   

Merci les filles ! Grâce à ce forum je me suis vraiment mis à faire des bons ptits plats et j'adore ! Merci de votre générosité.