| charlotte aux fraises | |
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Auteur | Message |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Lun 28 Juil 2008 - 14:06 | |
| je crois qu'il ne faut pas mettre au frais quand c'est du glaçage, moi je fais tout au chocolat noir et blanc coloré, je n'ai aucun problème ! | |
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ptitepuce nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 44 Date d'inscription : 28/08/2007
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Lun 28 Juil 2008 - 14:22 | |
| oui d'habitude je faisais en chocolat blanc mais j'ai eu ce même soucis de décolage c'est pour ça que j'ai voulu essayer le glaçage ! | |
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ptitepuce nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 44 Date d'inscription : 28/08/2007
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Mer 6 Aoû 2008 - 7:39 | |
| qui peut m'aider ??? ... j'ai ma puce qui fête ses 4 ans fin du mois !!! | |
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grigri25 gâteau Succès
Nombre de messages : 742 Localisation : dans les Laurentides au Québec Date d'inscription : 20/03/2008
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Jeu 7 Aoû 2008 - 12:15 | |
| si tu fais tout en chocolat tu rajoute une couche pour solidifier. pour le glacage je sui pas pro | |
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Laëtitia13140 gâteau Marquise
Nombre de messages : 1819 Age : 47 Localisation : saint jurs Date d'inscription : 28/01/2008
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Jeu 7 Aoû 2008 - 16:33 | |
| tres jolie ces derniers gateaux de charlotte mais un coup de coeur pour celui de laura1 | |
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ptitepuce nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 44 Date d'inscription : 28/08/2007
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Sam 9 Aoû 2008 - 16:30 | |
| personne pour m'aider ??? j'ai déjà fait un tout en chocolat blanc et noir et pas réussi non plus .. ne serais je pas douée pour faire de beaux dessins ?? | |
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minilys gâteau Succès
Nombre de messages : 904 Localisation : normandie Date d'inscription : 16/03/2008
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Sam 9 Aoû 2008 - 21:54 | |
| ptitepuce, jamais jamais mettre de windows glacage au frais... ni frigo, ni congel... le froid est seulement utile pour faire les windows en chocolat, ou juste les contours des dessins AVANT de commencer a remplir avec les glacages sucre et blanc d'oeuf.... pour faire les windows en glacaces, il faut compter plusieurs jours car c'est long a secher... voila, les quelques petits trucs que je connais... bon courage | |
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chouchous gâteau Mendiant
Nombre de messages : 108 Date d'inscription : 04/08/2007
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Linette biscuit Prince
Nombre de messages : 2000 Age : 41 Localisation : Seine Maritime Date d'inscription : 22/06/2008
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Mar 12 Aoû 2008 - 10:26 | |
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accio gâteau Succès
Nombre de messages : 542 Age : 45 Localisation : Montauban 82 Date d'inscription : 24/06/2008
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Mar 12 Aoû 2008 - 19:19 | |
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armelle b gâteau Mendiant
Nombre de messages : 53 Age : 51 Date d'inscription : 20/05/2007
| Sujet: charlotte aux fraises Mar 12 Aoû 2008 - 20:07 | |
| voici le gateau de ma fille 3 ans dimanche!!!!!!!! elle attendais sa charlotte avec impatience!!!! elle a pas ete decue.... bavarois aux fraises de chez le boulanger...(trop bon) et deco signee maman!!!!!!! suis plutot contnte du resultat....et vu les yeux de ma fille...elle aussi!!!! | |
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Linette biscuit Prince
Nombre de messages : 2000 Age : 41 Localisation : Seine Maritime Date d'inscription : 22/06/2008
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Mer 13 Aoû 2008 - 6:15 | |
| Super joli ce gâteau! Ta fille a l'air très heureuse! | |
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Laëtitia13140 gâteau Marquise
Nombre de messages : 1819 Age : 47 Localisation : saint jurs Date d'inscription : 28/01/2008
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Mer 13 Aoû 2008 - 6:52 | |
| Tres jolie ces dernieres charlotte | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Jeu 14 Aoû 2008 - 12:50 | |
| chouchous et armelle vos gâteaux sont supr beau bravo |
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chouchous gâteau Mendiant
Nombre de messages : 108 Date d'inscription : 04/08/2007
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Mar 19 Aoû 2008 - 7:02 | |
| Merci les filles! ARMELLE, ton gateau était superbe! | |
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ptitepuce nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 44 Date d'inscription : 28/08/2007
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Mar 19 Aoû 2008 - 23:28 | |
| waouh armelle ... comment as tu fait ta charlotte ? glacage royal ou chocolat blanc ?? | |
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armelle b gâteau Mendiant
Nombre de messages : 53 Age : 51 Date d'inscription : 20/05/2007
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Mer 20 Aoû 2008 - 6:02 | |
| merci les filles.... je l ai fait au glacage royal.... je n ai jamais teste au chocolat blanc | |
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ptitepuce nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 44 Date d'inscription : 28/08/2007
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Mer 20 Aoû 2008 - 12:05 | |
| merci de ta réponse ... autres questions :
- le contour tu l'as fais au chocolat noir ?
- pour le dessin tu as bien pris une pochette plastique (du style que on insère dans les classeurs) ??
quand j'en fais moi je les râte mes dessins je dois oublié quelque chose ??? | |
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armelle b gâteau Mendiant
Nombre de messages : 53 Age : 51 Date d'inscription : 20/05/2007
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Mer 20 Aoû 2008 - 21:06 | |
| non pour les contour je prend du glacage chocolat tout pret de chez vahine........ et je fais bien le windows sur une pochette plastifiee... voila | |
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ptitepuce nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 44 Date d'inscription : 28/08/2007
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Mer 20 Aoû 2008 - 22:16 | |
| merci :-) ... mais alors qu'est ce que je fais de mal pour ne pas en réussir au moins un ??? au décollage ils sont comment tes windows ? mous ou durs ??? | |
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armelle b gâteau Mendiant
Nombre de messages : 53 Age : 51 Date d'inscription : 20/05/2007
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Sam 23 Aoû 2008 - 12:30 | |
| bin dur..... si tu mets beaucoup de colorant il faut rejouter du sucre glace pour que ce soit moins liquide et que ca seche mieux.... j ai deja eu le tour aussi | |
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ptitepuce nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 44 Date d'inscription : 28/08/2007
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Sam 23 Aoû 2008 - 15:37 | |
| ton colorant tu l'as acheté où stp ??? peux tu me dire lequel tu as pris en poudre ou liquide ? | |
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armelle b gâteau Mendiant
Nombre de messages : 53 Age : 51 Date d'inscription : 20/05/2007
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Dim 24 Aoû 2008 - 8:50 | |
| je prend les colorant liquide que tu trouve dans le commerce, ca doit etre vahine je crois la marque mais il n y a que du vert, jaune et rouge....j ai achete le bleu sur e bay...liquide aussi | |
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ptitepuce nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 44 Date d'inscription : 28/08/2007
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Dim 24 Aoû 2008 - 20:20 | |
| merci beaucoup de tes réponses .. je vais retenter "l'opération" dans la semaine ... j'espère en réussir au moins 1 sur 3 !!! ;-) | |
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jolinini gâteau Mendiant
Nombre de messages : 121 Date d'inscription : 26/10/2008
| Sujet: Re: charlotte aux fraises Dim 26 Oct 2008 - 10:45 | |
| Je viens de poster sur "Dora". Aujourd'hui on fête de nouveau les 2ans de Lina (entre enfants), ma petite puce. J'ai réalisé un décor Charlotte aux fraises. J'ai pas mal pris d'idée sur le forum donc merci! Voilà les gâteaux: | |
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| Sujet: Re: charlotte aux fraises | |
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