| | Bavarois fruits rouges |  |
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Stéph 11 "Mac Gyver!"
gâteau Opéra
Nombre de messages : 4634
Age : 44
Localisation : Narbonne dans l'Aude
Date d'inscription : 18/01/2011
| Sujet: Re: Bavarois fruits rouges  Sam 30 Juil 2011 - 7:25 | |
| bavarois fraises , déco pate d'amande pour le concours "ustensiles de cuisine"  | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Sam 30 Juil 2011 - 7:27 | |
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nat12910
Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 330
Age : 46
Localisation : charente
Date d'inscription : 20/06/2011
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 43
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Dim 31 Juil 2011 - 15:06 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Dim 31 Juil 2011 - 18:19 | |
| Miaaaaaam !  | |
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Estelle77
gâteau versaillais
Nombre de messages : 3774
Age : 46
Localisation : Suisse
Date d'inscription : 28/01/2011
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Sam 13 Aoû 2011 - 18:39 | |
| A midi, on a décidé de faire un apéro le soir. C'était droit l'occasion pour improviser un bavarois aux mûres (il y en a toujours des kilos au jardin). La base est en spéculoos. Par contre, je n'ai pas eu la main assez lourde avec l'agar-agar, du coup, il s'est effondré en le découpant, mais c'était super bon ! Je voulais surtout avoir une occasion d'essayer cette technique de décor que j'avais vue ici en prévision d'un plus gros projet. Et je suis convaincue  Même s'il faudra que je fasse attention à couler mon miroir bien égal pour éviter les irrégularités sur les côtés...  | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Sam 13 Aoû 2011 - 18:53 | |
| Très sympa cette déco !  | |
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stephypouss08
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 33
Age : 45
Localisation : pyrénée orientale
Date d'inscription : 25/03/2011
| | Sujet: Bavarois citron, fruits rouge Jeu 18 Aoû 2011 - 19:53 | |
|  https://i.servimg.com/u/f42/16/32/74/71/p1010613.jpg  https://i.servimg.com/u/f42/16/32/74/71/p1010612.jpg | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 43
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Jeu 18 Aoû 2011 - 19:56 | |
| Très sympa ces derniers bavarois  | |
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
Age : 49
Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Jeu 18 Aoû 2011 - 20:22 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Jeu 18 Aoû 2011 - 20:31 | |
| Quel beau miroir ! Magnifique ! | |
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Levana
biscuit Prince
Nombre de messages : 2056
Age : 42
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 04/06/2011
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 22 Aoû 2011 - 11:06 | |
| Mon premier bavarois avec des fruits Bavarois mûres - chocolat blanc sur base génoise au chocolat et miroir framboises. Par contre, j'ai une question. Comment faites-vous les paniers en chocolat que je vois sur certain de vos bavarois?   | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 52
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
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nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
Age : 49
Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 55
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 22 Aoû 2011 - 14:40 | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 43
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 22 Aoû 2011 - 14:50 | |
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Levana
biscuit Prince
Nombre de messages : 2056
Age : 42
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 04/06/2011
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 22 Aoû 2011 - 18:25 | |
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bidochette
biscuit Prince
Nombre de messages : 2190
Age : 42
Localisation : var
Date d'inscription : 15/03/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 22 Aoû 2011 - 18:27 | |
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Daudrey13
biscuit Prince
Nombre de messages : 2257
Age : 42
Localisation : 13
Date d'inscription : 13/10/2009
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 22 Aoû 2011 - 18:30 | |
| miam !!!
j'ai aussi fait un bavarois aux mûres mais dans mon congel pour le moment ! | |
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Levana
biscuit Prince
Nombre de messages : 2056
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Localisation : Belgique
Date d'inscription : 04/06/2011
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 29 Aoû 2011 - 12:21 | |
| Encore un bavarois mûres - chocolat blanc et miroir à la framboise  | |
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bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
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Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 29 Aoû 2011 - 12:24 | |
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Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
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Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
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lolo2312
gâteau l'Expert
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Age : 39
Localisation : ile de la reunion
Date d'inscription : 14/03/2010
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mimititi
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 40
Date d'inscription : 10/08/2011
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 29 Aoû 2011 - 15:28 | |
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Levana
biscuit Prince
Nombre de messages : 2056
Age : 42
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 04/06/2011
| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges Lun 29 Aoû 2011 - 16:00 | |
| Merci les filles  | |
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| | Sujet: Re: Bavarois fruits rouges | |
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