Les Gâteaux Rigolos
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 gâteau au chocolat meringué

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MessageSujet: gâteau au chocolat meringué   gâteau au chocolat meringué Icon_minitimeMar 2 Mar 2010 - 19:31

Une tuerie !!! du blog "A mes nuits blanches" (lien sur mon blog), bon je changerais quand même pas mal de choses la prochaine fois, mais c'est délicieux !!!

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MessageSujet: Re: gâteau au chocolat meringué   gâteau au chocolat meringué Icon_minitimeMar 2 Mar 2010 - 19:48

c'est quoi que tu changerais ? si tu le trouves bon ! en tout cas, rien que le nom ça me donne envie !

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MessageSujet: Re: gâteau au chocolat meringué   gâteau au chocolat meringué Icon_minitimeMar 2 Mar 2010 - 19:50

mdrrr j'ai vu la recette sur le site a mes nuits blanches me suis dit faut que je teste
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MessageSujet: Re: gâteau au chocolat meringué   gâteau au chocolat meringué Icon_minitimeMar 2 Mar 2010 - 19:59

il est bon mais déjà la meringue pour les quantités y'en a pas assez ... et moi le gâteau je le ferais un peu plus épais !!! sinon il est très bon gâteau au chocolat meringué Icon_razz
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MessageSujet: Re: gâteau au chocolat meringué   gâteau au chocolat meringué Icon_minitimeMar 2 Mar 2010 - 20:31

ok !

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MessageSujet: Re: gâteau au chocolat meringué   gâteau au chocolat meringué Icon_minitimeMar 6 Juil 2010 - 16:45

bon moi je trouve pas le lien pour la recette sur ton blog et j'ai vraiment envie de la faire!!! mais ton blog est super!!!!
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MessageSujet: Re: gâteau au chocolat meringué   gâteau au chocolat meringué Icon_minitimeMar 6 Juil 2010 - 16:49

Je te mets la recette (prise sur un autre blog et j'ai modifié certaines quantités) :

- 5 oeufs 5 jaunes et 7 blancs (sinon on n'a pas vraiment de meringue dessus comme vous pouvez le voir sur les photos)
- 125g de sucre en poudre fois deux 125g de sucre en poudre et 2 sachets de sucre vanillé
- 3 CS de crème fraîche liquide
- 2 pots de yaourt 1 pot de yaourt
- 1 CS de levure chimique
- 200g de chocolat pâtissier
- 1 tasse à café d'huile 3 CS d'huile
- 160g de farine
- pour le décor chocolaté je n'ai pas du tout pris sa recette, j'ai pris 200g de pralinoise

Préparation :

Séparer les jaunes des blancs
Blanchir les jaunes avec le sucre en poudre
Ajouter dans l'ordre et en mélangeant à chaque fois la crème fraîche, le yaourt, l'huile, la farine, la levure et le chocolat fondu
Verser sur une plaque à génoise recouvert de papier sulfurisé
Cuire à four préchauffé à 180° pendant 12 min

Monter les blancs en neige ferme
Ajouter le sucre vanillé et mélanger
Etaler sur le gâteau au chocolat et réaliser des rainures avec une fourchette
Passer au four 5 min pour dorer
Laisser refroidir

Faire fondre la pralinoise
Décorer avec une poche à douille

Servez !!!

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MessageSujet: Re: gâteau au chocolat meringué   gâteau au chocolat meringué Icon_minitimeSam 16 Fév 2013 - 11:35

meringué

gâteau au chocolat meringué Photo_18

recette ici

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MessageSujet: Re: gâteau au chocolat meringué   gâteau au chocolat meringué Icon_minitimeJeu 7 Mar 2013 - 22:20

clap love
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MessageSujet: chocolat meringue   gâteau au chocolat meringué Icon_minitimeVen 8 Mar 2013 - 7:43

clap
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MessageSujet: Re: gâteau au chocolat meringué   gâteau au chocolat meringué Icon_minitimeLun 6 Mai 2013 - 4:34

en voici un autre

gâteau au chocolat meringué Photo_16

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MessageSujet: Re: gâteau au chocolat meringué   gâteau au chocolat meringué Icon_minitimeLun 6 Mai 2013 - 20:17

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MessageSujet: Re: gâteau au chocolat meringué   gâteau au chocolat meringué Icon_minitimeMar 7 Mai 2013 - 14:07

clap

Merci les filles pour cette recette !!!
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MessageSujet: Re: gâteau au chocolat meringué   gâteau au chocolat meringué Icon_minitime

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