Les Gâteaux Rigolos
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 amuse bouche

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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeMar 30 Juil 2013 - 14:42

alors autant, j'adore
le basilic
le parmesan
que le pesto...j'ai du mal c'est fort...donc quand il m'arrive d'en mettre c'est vraiment à petites doses!
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nath's
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeMar 6 Aoû 2013 - 13:53

Un assortiment de petits fours: 900 en tout. Pour un couple qui part vivre en Chine dans quelques jours. Pour 75 personnes.
amuse bouche - Page 6 Img_5014
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeMar 6 Aoû 2013 - 14:13

Waouh ! 900 pièces !!! Quel boulot !clap clap clap  Et y'a quoi là-dedans ?
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeMer 7 Aoû 2013 - 9:52

wouha bravo!
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeJeu 8 Aoû 2013 - 13:50

Merci, alors voici quelques explications lilou:
Lilou25 a écrit:
Waouh ! 900 pièces !!! Quel boulot !clap clap clap  Et y'a quoi là-dedans ?
amuse bouche - Page 6 Img_5010

1= bouchées à l'échalote
2= mini quiches
3= fondant au surimi
4= mini pizzas
5= bouchons au thon
6= cake au surimi
7= cake blé noir&jambon
8= cake bolognaise
9= tartinade de thon
10= tartinade de petits pois mentholés
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeJeu 8 Aoû 2013 - 14:00

MMMiam!
Je te piquerais bien quelques idées, ma sœur à 120 invités fin du mois (anniversaire surprise de son chéri)... je ne sais pas ce qu'ils feront quand ils se marieront...
Enfin, je suis de "corvée" amuse bouches" et dessert bien sûr.
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeJeu 8 Aoû 2013 - 16:05

Merci pour les explications ! Ca semble bien bon !tongue clap clap 
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeJeu 8 Aoû 2013 - 19:36

120 invités pour un anniversaire surprise.....oulala oui effectivement, ils seront combien au mariage.....alala dommage que tu ne sois pas sur mon département!!!
En tout cas, si tu as des idées, n'hésites pas.
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeVen 25 Oct 2013 - 19:41

100 petits fours à doite pour les parents: macarons foie gras, cheese cake, toasts entre terre et mer, verrines de mousse de fromage ail et fines herbes. à gauche pour les enfants: quiches pizzas, fondant de surimi et sur le petit plateau: 100% sans lait de vache: toasts entre terre et mer, pizzas
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeVen 25 Oct 2013 - 19:48

Joli plateau ! clap clap 
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeVen 25 Oct 2013 - 20:56

wouhaa 900 pièces il te faut combien de temps pour faire.?? quelle boulot clap clap clap Razz J'ai faimmmmmm:sunny 
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeSam 26 Oct 2013 - 6:17

clap 
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeSam 26 Oct 2013 - 6:51

tes macarons sont très beaux !
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeSam 26 Oct 2013 - 13:56

quel boulot!!
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeSam 26 Oct 2013 - 17:09

merci les filles, merci Bree pour les macarons.

Alor pour les 900 petits fours: si ma mémoire est bonne: il m'a fallu 6/7H
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeSam 26 Oct 2013 - 23:29

je suis impressionné quelle patience !!!
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeDim 27 Oct 2013 - 21:02

merci
oui c'est vrai que cela prend du temps
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeLun 11 Nov 2013 - 4:43

petit apéro pour 5 pers pour un repas sans entrée donc 60pièes:
verrines de douceurs de petits pois enlardés, crème de poivrons et chantilly de chèvre, macarons au foie gras, cupcakes tomate pesto, moelleux aux poivrons et sa sauce au parmesan et enfin pyramides de saumon.
amuse bouche - Page 6 Img_5626
cupcakes à la tomate et crème pesto...surprenant, frais
amuse bouche - Page 6 Img_5627
80 samoossas: fromage, indien, oriental et thon/légumes
amuse bouche - Page 6 Img_5628
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeLun 11 Nov 2013 - 7:07

Tout à l'air bon ! Smile
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeLun 11 Nov 2013 - 9:41

un petit colis pour Noël ? tongue 
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeLun 11 Nov 2013 - 10:42

hannnnn qui sait? peut-être Bree....lol! 
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeLun 11 Nov 2013 - 13:08

ah bravo je suis affamé maintenant!!
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeLun 11 Nov 2013 - 13:51

lol! MDR 
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeLun 11 Nov 2013 - 15:05

miam je suis pas trop salé mais là............... j'en veuuuuuux! why 
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitimeMar 12 Nov 2013 - 15:08

Rohhhh c'est vrai que ça donne envie ! Quel travail !
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MessageSujet: Re: amuse bouche   amuse bouche - Page 6 Icon_minitime

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