Cakes

J'espère ne pas faire un doublon mais je n'ai pas vu la recette dans les différents posts.

Cet après-midi, j'ai décidé de me lancer dans la confection d'un cake à base de ..... petits-suisses. J'en avais dans le frigo qui allait arriver à expiration donc j'ai farfouillé sur le net et je suis tombée sur cette recette http://fidji.canalblog.com/archives/2007/06/06/5184514.html

Je l'ai aménagée à ma sauce et avec ce que j'avais sous la main à savoir : des pépites de chocolat et 1 banane.
Par contre je n'ai pas mis de liqueur

J'ai préparé la pâte à cake, j'en ai ensuite versé un léger fond dans le moule puis disposer des rondelles de bananes, ensuite j'ai mis le reste de la pâte puis 40min à four chaud.

Voici donc les photos de notre dessert de ce soir

humm ça à l'air très bon

c'est léger ?

Merci
Manue971 : oui je le trouve léger et surtout moins sec que les cakes que j'avais eu l'occasion de faire auparavant.

Il a l'air très bon !

Je suis contente car mon mari a adoré

c'es sympa cette idée de petits suisses pour alléger. Est ce que donne un gout particulier ?

Verdict de mon mari : "le goût est impec, çà me va très bien"

Perso je ne sentais pas de différence particulière, et lui non plus

super, je trouve ça un peu sec les cakes dc svt je rajoute de la crème fraîche

pour moi c'était plus fromage blanc mais les petits suisses, il y en a souvent dans le frigo qui se périment alors ...

Et bien Manue, je peux t'assurer qu'avec les petits suisses plus besoin de crème fraiche, c'est super moelleux

Merci pour la découverte, je ne connaissais pas la version "petits suisses".

Cake aux fruits confits

Miam miam

très sympa !

merci ;-)

mmmh

Et voici l'intérieur ...

on dirait des bijoux !

parce que j'ai taillé un gros fruit confit en coeur... peut être pour ça ? lol

Miam ! Il fait envie !

cake au chocolat blanc

Ingrédients :



250 g de mascarpone

2 oeufs

7 cuillères à soupe rase de farine

1 cuillère à café de levure

150 g de chocolat blanc

2 cuillères à soupe rase de sucre en poudre



Préparation :



Préchauffer le four à 180°.



Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes.



Fouetter les oeufs avec le mascarpone.



Ajouter le sucre, la farine et la levure.



Ajouter le chocolat fondu et mélanger.



Verser le tout dans un moule à cake et mettre au four pendant 30 minutes.

Qu'il a l'air appétissant !

original !