| Meringues | |
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Auteur | Message |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Meringues Dim 21 Nov 2010 - 21:57 | |
| Joliiiies ! | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: Meringues Sam 27 Nov 2010 - 21:23 | |
| elles sont geniales!!!! Tu n'as pas une photo des meringues cuitent!!! | |
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kiline49 Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2551 Age : 52 Localisation : Maine-et-Loire Date d'inscription : 04/12/2008
| Sujet: Re: Meringues Sam 27 Nov 2010 - 21:28 | |
| ouiiiiii les meringues cuites hummmm:) | |
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maman45 gâteau Succès
Nombre de messages : 691 Age : 46 Localisation : beaugency 45 Date d'inscription : 20/03/2009
| Sujet: Re: Meringues Dim 28 Nov 2010 - 7:21 | |
| les voila une fois cuite | |
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kiline49 Couronne des Rois briochée
Nombre de messages : 2551 Age : 52 Localisation : Maine-et-Loire Date d'inscription : 04/12/2008
| Sujet: Re: Meringues Dim 28 Nov 2010 - 8:08 | |
| ahhh trop mimi merci et bravo très original!! | |
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poussine gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7812 Age : 46 Localisation : Essone 91 Date d'inscription : 04/07/2008
| Sujet: Re: Meringues Dim 28 Nov 2010 - 11:37 | |
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nafabo gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388 Age : 49 Localisation : alsace Date d'inscription : 22/01/2009
| Sujet: Re: Meringues Lun 29 Nov 2010 - 7:33 | |
| Ca doit etre sympa au coca !!! | |
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poupina biscuit Prince
Nombre de messages : 2423 Age : 41 Date d'inscription : 23/11/2010
| Sujet: Re: Meringues Lun 29 Nov 2010 - 14:01 | |
| Une petite question, toutes ces meringues sont super mais avez vous une petite recette pour passer les jaunes d oeufs? Car perso a part la creme anglaise je ne vois pas. | |
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maman45 gâteau Succès
Nombre de messages : 691 Age : 46 Localisation : beaugency 45 Date d'inscription : 20/03/2009
| Sujet: Re: Meringues Lun 29 Nov 2010 - 15:15 | |
| moi j'achete le blanc en bouteille lol chez métro donc pas embeté avec les jaunes | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Meringues Lun 29 Nov 2010 - 16:02 | |
| J'ai une recette de petits gâteaux à la noisette qui n'utilise que les jaunes. Voici le lien : http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_nostalgies-petits-fours_19535.aspx Testée et approuvée chez moi ... | |
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poupina biscuit Prince
Nombre de messages : 2423 Age : 41 Date d'inscription : 23/11/2010
| Sujet: Re: Meringues Lun 29 Nov 2010 - 18:48 | |
| Merci. Je n'ai pas la possibilité d'aller a metro et je ne sais pas si on trouve ça en grande surface. Je vais essayer la recette. Encore merci | |
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Manonmanon4 nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 6 Date d'inscription : 13/11/2010
| Sujet: Re: Meringues Mar 30 Nov 2010 - 14:08 | |
| Je repose ma question, souvent quand on mange des meringues ça a le goût d'oeuf cru. Vous, vous faites comment pour que ce goût disparaîsse ? Vous rajoutez de l'essence de vanille ? | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Meringues Mar 30 Nov 2010 - 16:15 | |
| moi je n'ai jamais remarqué le goût de l'oeuf cru. | |
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maman45 gâteau Succès
Nombre de messages : 691 Age : 46 Localisation : beaugency 45 Date d'inscription : 20/03/2009
| Sujet: Re: Meringues Mar 30 Nov 2010 - 16:20 | |
| moi non plus mais sinon je met un arome | |
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Manonmanon4 nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 6 Date d'inscription : 13/11/2010
| Sujet: Re: Meringues Mer 1 Déc 2010 - 9:26 | |
| J'ai du manger celles de personnes qui ne savent pas les faire alors ? Même dans un glacier, ou la personne est censée être pro ? Elles sont où vos recettes de meringues svp ? | |
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coco24bis Gâteau Diplomate
Nombre de messages : 342 Age : 37 Localisation : dordogne Date d'inscription : 30/11/2010
| Sujet: Re: Meringues Mer 1 Déc 2010 - 10:52 | |
| moi j'ai fait des meringues pour l'anniversaire de ma belle fille le week end dernier et elles étaient extra voici ma recette 2 blancs d'oeufs, 120 gr de sucre glace et un robot c'est beaucoup plus pratique
mettre les blancs d'oeufs da sle robot, le faire tourner à moyenne puissance pendant 10 minutes Ajouter le sucre galce petit à petit en le faisant tourner encore 10 minutes mettre la meringue dan sune poche à douilleet faire des pettis tas de meringue engourner à four préchauffé à 130° laisser la porte du four entre-ouverte laisser cuire 50 minutes eteindre le four et laisser les meringues dedans jusqu'a complet refroidissement toujours en laissant la porte entre-ouverte
voilà bisous | |
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Manonmanon4 nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 6 Date d'inscription : 13/11/2010
| Sujet: Re: Meringues Mer 1 Déc 2010 - 13:23 | |
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didine28 gâteau Jalousie
Nombre de messages : 239 Age : 44 Localisation : 54 toul Date d'inscription : 18/11/2008
| Sujet: Re: Meringues Jeu 9 Déc 2010 - 20:20 | |
| salut voici mes 1ere meringues! ps: maman45 super tes mickey!! | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Meringues Jeu 9 Déc 2010 - 20:45 | |
| très belles ces meringues ! | |
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Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Meringues Jeu 9 Déc 2010 - 21:04 | |
| Jolies meringues | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
| Sujet: Re: Meringues Jeu 9 Déc 2010 - 21:25 | |
| Miam !... | |
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bree13 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019 Age : 56 Localisation : arles, bouches du rhone Date d'inscription : 09/02/2008
| Sujet: Re: Meringues Jeu 23 Déc 2010 - 13:23 | |
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Gagaie gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204 Age : 44 Localisation : Alsace Date d'inscription : 06/04/2010
| Sujet: Re: Meringues Jeu 23 Déc 2010 - 13:51 | |
| Celles-ci sont tip-top ! | |
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Lilou25 gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933 Age : 53 Localisation : Saint Vit (25) Date d'inscription : 16/05/2010
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lirva biscuit Prince
Nombre de messages : 2493 Localisation : est du loiret Date d'inscription : 14/02/2008
| Sujet: Re: Meringues Jeu 23 Déc 2010 - 14:44 | |
| et voilà, de magnifiques meringues !!
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| Sujet: Re: Meringues | |
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