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wgihane
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1857
Age : 46
Localisation : carcassonne
Date d'inscription : 23/07/2010
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gateauxpao
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1828
Age : 45
Localisation : Oise
Date d'inscription : 04/03/2012
| Sujet: Re: roses  Sam 7 Avr 2012 - 12:27 | |
|  magnifique!! Quel type de gâteau t'as préparé pour le faire comme ça haut? | |
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Gagaie
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 13204
Age : 44
Localisation : Alsace
Date d'inscription : 06/04/2010
| | Sujet: Re: roses Sam 7 Avr 2012 - 12:47 | |
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wgihane
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1857
Age : 46
Localisation : carcassonne
Date d'inscription : 23/07/2010
| | Sujet: Re: roses Sam 7 Avr 2012 - 12:52 | |
| Merci beaucoup ! - gateauxpao a écrit:
- magnifique!!
Quel type de gâteau t'as préparé pour le faire comme ça haut? pour avoir cette forme j'ai fais deux génoises , la première dans une casserole qui fait 16 cm de diamètre et la deuxième dans un petit saladier pour que avoir une forme arrondie sous les roses . | |
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gwadas
gâteau Succès
Nombre de messages : 671
Age : 53
Localisation : ivry sur seine
Date d'inscription : 08/11/2009
| | Sujet: Re: roses Sam 7 Avr 2012 - 15:12 | |
| je veux le meme bouquet trop bien fait | |
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virg
gâteau Succès
Nombre de messages : 631
Age : 48
Localisation : 51.MOURMELON LE GRAND
Date d'inscription : 22/08/2008
| | Sujet: Re: roses Sam 7 Avr 2012 - 16:09 | |
| il est superbe!!j adore!!! les fleurs tu les as piqués?  | |
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Célo
biscuit Prince
Nombre de messages : 2257
Localisation : Var
Date d'inscription : 06/10/2010
| | Sujet: Re: roses Sam 7 Avr 2012 - 16:15 | |
| J'adore! Il est superbe! | |
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wgihane
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1857
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Date d'inscription : 23/07/2010
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wgihane
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1857
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Localisation : carcassonne
Date d'inscription : 23/07/2010
| | Sujet: Re: roses Sam 7 Avr 2012 - 17:32 | |
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mamina
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1314
Age : 52
Localisation : Montréal, QC
Date d'inscription : 16/10/2011
| | Sujet: Re: roses Sam 14 Avr 2012 - 6:34 | |
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wgihane
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1857
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Localisation : carcassonne
Date d'inscription : 23/07/2010
| | Sujet: Re: roses Mar 24 Avr 2012 - 9:28 | |
| Bonjour ,  | |
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jaimelesbn
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1391
Age : 42
Date d'inscription : 05/03/2011
| | Sujet: Re: roses Dim 6 Mai 2012 - 12:57 | |
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Arquencielle
Admin
Nombre de messages : 11537
Age : 51
Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles
Date d'inscription : 21/10/2007
| | Sujet: Re: roses Lun 7 Mai 2012 - 21:33 | |
| Très joli !!!
Pour la pâte à sucre, Renshaw a changé sa recette à cause des normes de colorants...
Elle est un peu plus molle lorsqu'il fait chaud ou humide, mais elle se travaille aussi bien je trouve. Dans ce cas si vraiment elle est trop molle il faut laisser le paquet 15 minutes ouvert à température ambiante pour qu'elle perde son humidité. | |
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Estelle77
gâteau versaillais
Nombre de messages : 3774
Age : 47
Localisation : Suisse
Date d'inscription : 28/01/2011
| | Sujet: Re: roses Sam 12 Mai 2012 - 19:32 | |
| Voici mes roses improvisées de dernière minute pour un anniversaire que j'avais oublié  Elles sont sur un cake tyrolien glacé au chocolat.  | |
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Aux plaisirs d'Isis
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1016
Age : 44
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 17/01/2011
| | Sujet: Re: roses Lun 14 Mai 2012 - 9:08 | |
| très joli! Voici le mien. A l'occasion de la fête des mères... et oui, chez nous c'était hier...  pleyel recouvert de pâte d'amandes | |
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mamina
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1314
Age : 52
Localisation : Montréal, QC
Date d'inscription : 16/10/2011
| | Sujet: Re: roses Jeu 17 Mai 2012 - 1:44 | |
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Aux plaisirs d'Isis
confiserie Duchesse d'Angoulême
Nombre de messages : 1016
Age : 44
Localisation : Belgique
Date d'inscription : 17/01/2011
| | Sujet: Re: roses Sam 19 Mai 2012 - 14:05 | |
| encore une, détail d'un double étage  | |
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Estelle77
gâteau versaillais
Nombre de messages : 3774
Age : 47
Localisation : Suisse
Date d'inscription : 28/01/2011
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Arquencielle
Admin
Nombre de messages : 11537
Age : 51
Localisation : Chaville, 92, entre Paris et Versailles
Date d'inscription : 21/10/2007
| | Sujet: Re: roses Dim 27 Mai 2012 - 22:42 | |
| Vos roses sont superbes, bravo les filles ! Voici encore d'autres roses. Je n'ai pas fait les gâteaux ce sont des génoises inductrielles que j'ai fourré à la confiture et que j'ai ensuite décoré. Décor tout crème au beurre rose également en crème au beurre et petites perles en sucre.  Décor tout pâte à sucre, rose en pâte à sucre également   | |
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gourmandine
gâteau Succès
Nombre de messages : 625
Age : 39
Localisation : Loire-Atlantique
Date d'inscription : 18/01/2012
| | Sujet: Re: roses Sam 2 Juin 2012 - 15:37 | |
| J'ai honte de passer derrière les splendides roses d' ARquencielle... mais bon, ce sont mes premières roses en PAS donc mes pétales sont très très très épais !!! et je sais que vous êtes très indulgentes... alors :  (dessous : une sorte de fraisier : gâteau de savoie, chantilly vanillée et fraises du Jardin !) | |
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lic_
Admin
Nombre de messages : 7446
Age : 44
Localisation : dans le Sud de la France, il fait beau toute l'année !
Date d'inscription : 18/11/2006
| | Sujet: Re: roses Jeu 21 Juin 2012 - 7:51 | |
| Le cœur est rempli de roses réalisées avec des pommes, merci à bree13 pour l'idée.  | |
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Estelle77
gâteau versaillais
Nombre de messages : 3774
Age : 47
Localisation : Suisse
Date d'inscription : 28/01/2011
| | Sujet: Re: roses Dim 24 Juin 2012 - 19:43 | |
| Voici mes roses en massepain. Je trouve le rendu un peu mieux en pâte à sucre, mais le massepain a beaucoup plus de succès dans mon entourage  Le bavarois : speculoos, bavarois fraise, mousse au chocolat aux éclats de caramel au beurre salé et miroir au même chocolat (d'où les irrégularités).  | |
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lolo2312
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7306
Age : 39
Localisation : ile de la reunion
Date d'inscription : 14/03/2010
| | Sujet: Re: roses Sam 7 Juil 2012 - 10:25 | |
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gateauxpao
gâteau Marquise
Nombre de messages : 1828
Age : 45
Localisation : Oise
Date d'inscription : 04/03/2012
| | Sujet: Re: roses Sam 7 Juil 2012 - 10:56 | |
| les roses on dirait des vraies!!!!! t'as utilisé quel pâte?! vraiment extra! | |
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lolo2312
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7306
Age : 39
Localisation : ile de la reunion
Date d'inscription : 14/03/2010
| | Sujet: Re: roses Sam 7 Juil 2012 - 11:27 | |
| merci beaucoup les filles  paola c'estd e la pâte à sucre maison | |
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| | Sujet: Re: roses | |
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| | roses | |
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Livre d'or 
