roses

Pour ma nièce Marine, 11 ans !
Elle m'avait fait un joli dessin que je devais reproduire sur le gâteau et voulait absolument des pétales et des fleurs ! C'est donc un vrai gâteau de fille que je lui ai fait.
La déco est en fondant marshmallow (je ne suis pas déçue de mon achat je trouve ça vraiment mieux et meilleur que la pâte à sucre).
Intérieur : génoise nature/ choco et crème pralin pralinoise.

Merci !
Le fondant c'est en bloc comme de la pâte à sucre mais ça s'appelle du fondant et ça a le gout de guimauve ^^ et on l'utilise pareil.
Et le dessin ce n'est pas un window en chocolat c'est en fondant aussi, j'ai teinté la pâte, fait des patrons, découpé les morceaux du dessin et dessiné les détails au feutre noir alimentaire !

hellixia a écrit:

Merci !
Le fondant c'est en bloc comme de la pâte à sucre mais ça s'appelle du fondant et ça a le gout de guimauve ^^ et on l'utilise pareil.
Et le dessin ce n'est pas un window en chocolat c'est en fondant aussi, j'ai teinté la pâte, fait des patrons, découpé les morceaux du dessin et dessiné les détails au feutre noir alimentaire !

ha ok et oui tu trouves ça ou ?

Le fondant je l'ai trouvé sur Halwati shop.

Hello,

Voici mon travail de ce we, amis du kitchounet bonjour :-)

voici le gâteau anniversaire de mariage de mes parents, pour les enfants à la base
une charlotte chocolat banane.

Admirative de Nina couto, j'ai tenté de reproduire l'un de ses nombreux gateaux, y a encore du boulot !!!

c'est une génoise fourrée de créme au chocolat, et de pâte à sucre .


une génoise et fourrée à la créme pâtissiére et fraises décoré à la chantilly.

VOici aujourd'hui le gâteau que ma grande fée a réalisé pour l'anniversaire de mon oncle hier. Elle a tout fait toute seule (sauf sortir le gâteau du four, là c'est ma maman qui a fait). Ma petite fée a versé le chocolat dans la pâte, en quelque sorte elle a aidé, mais juste pour avoir le droit de lécher la cuillère.



Ma grande fée est très critique ses remarques :
- Je n'ai pas retourné mon gâteau, il aurait été plus joli sur le côté plat mais trop tard, j'y ait pensé après.
- J'ai écrit trop gros et finalement je n'ai pas eu la place d'écrire joyeux anniversaire
- C'est un gâteau de fille alors qu'il était pour tonton
- Je n'ai aucun matériel chez Mina pour faire les gâteaux alors pas facile de faire un truc joli
- Je ne suis pas fière de moi, j'ai encore plein de progrès à faire

Voyant que j'étais fière de ma grande fée (par téléphone puisque les filles sont chez mes parents) ma petite fée est allée relloker la part qui restait pour elle aussi faire plaisir à maman

Voilà ce que ça donne :

Les filles sur les traces de maman, c'est super !
La mienne aussi me fait des gâteaux, mais en pate à modeler.

Je poste ici ma contribution : une rose avec des pêches :

bonjour, une petite fleur pour debuter un long week end

Un gateau avec des roses modelées en PAS

très jolies

4/4 vanille fourrage crème au beurre pralinoise 16parts...

Voici mon bouquet de roses (chocolats blanc et noir):

Voici mon panier de roses !
La déco est en pâte d'amande et le gateau est une génoise fourrée aux framboises.






Il y'a quelques loupés mais les personnes dont le gateau était destiné ont été ravies !

voici le mien, je voulais m'entrainer sur des roses et la PAS colorée en marron, donc inspiration printaniere....il s'agit de 2 génoises fourrées à la confiture de lait, nappées de crème au beurre praliné et PAS:
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à toutes pour vos roses.

Voici un petit gâteau à la manière américaine (je n'en présente pas souvent sur le forum fait avec de l'icing, alors pour une fois, en voici un). C'est un modèle de gâteau tiré d'un livre Wilton, une pure copie, je n'ai rien inventé !

Je n'ai pas fait le gâteau !!!! C'est une génoise industrielle fourrée à la confiture de fraises.
Recouvrement en icing (crème au beurre américaine) et décor tout en poche à douille. Le recouvrement n'est pas parfait, mais la qualité du gâteau y est aussi pour quelquechose, cette génoise est mietteuse au possible et hyper molle donc on ne peut pas faire vraiment du lisse lisse.

Ce gâteau a été offert à une dame de presque 60 ans pour la remercier de sa gentillesse. Elle a adoré. Elle a tenu à le manger avec mes filles qui du coup ont pu prendre une photo de l'intérieur.

Bon, ben le gâteau qui était censé aller avec est dans la rubrique des ratages alors je mets juste une photo de la déco ici.

J'ai profité d'un gâteau sans occasion pour essayer de faire des roses pour la première fois. Je dois avouer que je suis assez contente du résultat, surtout que c'est du vite fait sur le coin de la table avec des restes. Et puis, cet après-midi, j'ai pris 10 minutes pour m'essayer à quelques arums. Je suis moins satisfaite du résultat, mais en même temps, je n'ai même pas pris la peine de chercher des photos de vraies fleurs avant sans parler d'un tuto. Et l'assemblage est super vite fait.

Du coup, je crois que j'ai trouvé la déco (en plus élaborée !) pour un gâteau d'anniversaire que j'ai en septembre et sur lequel je séchais.

Tout est en pâte à sucre.

comme durant mon stage W....j'ai appris a faire de jolies roses et qu'une amie m'a gentillement gardé ma petite ménagerie ( chien et chat), je l'ai remercié ainsi:

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je reposte ici mon gateau car il est fait avec des roses et je l'ai posté dans fleurs
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Un petit gâteau vite fait pour finir des restes de pâte à sucre:

Petite déco rapide sur un bavarois ananas - noix de coco. J'ai mis de la noix de coco sous les roses pour isoler la pâte à sucre du bavarois humide, et j'en ai parsemé un peu partout pour que ça ne fasse pas trop bizarre...

J'adore les roses jaunes ...

elle est faite en quoi ta rose jaune ?

en tout cas splendide

Merci les filles !!!
Sandrinette , pour rendre la rose je me suis préparée du fau "fondant" par des bonbons marshmallows . Defois je l'utilise pour couvrir le gâteau J'en suis toujours contente !!!