Décor en chocolat pour occasions speciales

Voici un décor assez facile a réaliser, beaucoup de patience, mais qui peut faire un superbe effet

http://www.nennaki.it/html/torta_32o_compl_.html

ouawouuuuuuu eh bien ce qui est super drole c'est que ça parrait si simple mdrrrrrrrr dommage que c'est qu'une impréssion quand je vois la tête de mon dernier gâteau encore ça sera sans commentaires
vraiment génial je met dans mes favoris peu etre qu'un jour ..........viendra

Pourquoi toujours se décourager avant meme d'avoir essayer ............

Prendre 2 heures un apres-midi, et essayer, si ca rate, C'EST DU CHOCOLAT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

On refait fondre et on recommence !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

IL FAUT ESSAYERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR

oui pas d'inquiétude c'est vrai apres un flop faut se relever mdrrrrr moi je loupe un peu trop souvent en ce moment je n'arrive pas a faire de chose minutieuse je pense que je veux allez trop vite bon allez un coup de pied au derrière et on repart

C'est super original, en faite c'est la méthode window, merciiii de nous faire voire de si jolie chose papa gateaux.

Très beau, a essayer!!!!!!

super merci ca a pas lair si dur que ca je trouve

Et voici j'ai testé (en miniature)

ouah c'est super sympa
félicitations tres reussi ton 3 chocolats

Eh pas mal du tout ta décoration pour ton gâteau 3 chocolats

Merci les filles

Tres chere Nathy, je n'ai qu'un mot a dire : BRAVO.........

Merci Papa gâteau

voici ma petite contribution
décors à éviter les jours de grosses chaleurs, j'ai bien galéré et on peut voir 2 pièces qui se cassent la figure
les pièces font 7cm de hauteur et 5cm pour la base, donc 10 pour le disque

vu de haut


son meilleur profil ^^

BRAVO !!!!!!!!!!!

superbe!

tres beau

merci à tous

C'est superbe! Bravo!

Ma technique windows : (jamais testé la pochette plastique)

1. je dessine mon décor au crayon sur du papier cuisson (recto)
2. je confectionne un cornet de chocolat en papier sulfurisé (triangle roulé en cône rempli de choc et refermé technique ici )
3. je tourne ma feuille
4. je recopie ensuite avec du chocolat (verso) : je pose mon choc avec mon cornet puis je dessine à main levée sur le papier cuisson, je commence par les contours avec un diamètre très fin puis au besoin je recoupe le bout du cornet pour le remplissage...
j'ai toujours un ou deux coton-tiges à moitié mouillés en cas d'erreur... je le laisse refroidir au frigo min 1h...puis je l'appose sur le nappage pour un gâteau ; je dépose mon décor juste avant de servir pour un bavarois.

exemple de "douille maison" (si je ne la fini pas, je la conserve au frigo, 30 sec au four à micro ondes et je la réutilise telle quelle !)



et voilà un exemple de décor à planter...



un exemple à assembler...

Voici mes premiers petits cœurs de chocolat "spécial st Valentin" :


Quels conseils pour m'améliorer la prochaine fois?

il s sont beaux !!

à croquer !

Génial !