pain maison

baguettes multi-céréales

Superbe !

Voici des baguettes.

énorme !!

j'adore !

Très rigolotes ! Excellente idée !

Sont rigolotes

J'adooore

Merci. Mes chéris aiment bien quand je leur fait des baguettes boulettes, chenilles ou décorées.

trop mimi les dessins

Voici des petits pains cuits à la poêle. Mon four étant tombé en panne hier alors que je devais presque enfourner mes baguettes, j'ai attendu le soir pour tenter de les cuire sous forme de petites boules sur le feu. Cela fonctionne! Si un jour votre four tombe en panne et que vous ne pensez pas à replacer votre pâte dans votre MAP comme moi tout simplement et bien sachez que vous pouvez diviser les baguettes en pâtons et les faire cuire à la poêle. J'ai mis un peu d'huile de colza, neutre en goût par rapport à de l'huile d'olive, par exemple. Une fois colorées d'un côté j'ai retourné mes boules de pâte. C'est bon à déguster comme cela ou coupé en deux au grille-pain. OUF, je n'ai pas gâché la pâte. Ils ne sont pas très jolis parce que j'ai attendu de nombreuses heures avant de les cuire du coup mes baguettes avaient bien gonflées et le dessus avait même croûté. Quand j'ai formé mes boules que j'ai aplaties elles n'étaient pas bien rondes mais elles sont bonnes.

beau rattrapage !

Merci pour l'astuce

Oui il aurait été dommage de les gaspiller ! Tu aurais pu peut-être les congeler crues et les cuire plus tard !

miam miam

Oui Kanille mais c'est que nous n'avions plus de pain. J'en ai refait hier soir, j'en ferai jusqu'à ce que je récupère mon nouveau four mercredi. Mon mari aime beaucoup, mes enfants aiment aussi surtout une fois passés au grille-pain. J'ai pensé que je pourrais les fourrer. Soit une farce sucrée: Pralinoise, chocolat, confiture pour ceux qui aiment, soit une farce salée: fromage, viande, etc...Futurs miam! Celles et ceux qui aiment peuvent mettre de l'huile d'olive, de sésame pour les faire cuire.

En tout cas, c'est bon à savoir que cela marche aussi ce mode de cuisson !

J'aime bien l'idée de les garnir !

Voici des photos dont une des boulettes de pain dans la poêle (elles ne sont pas cuites). En fait, elles sont aplaties au départ et gonflent à la chaleur. Hier soir, j'ai étalé la pâte au rouleau et découpé à l'emporte-pièce deux coeurs, j'ai formé deux galettes et j'ai fourré de Nutella deux boulettes en soudant mal les bords donc cela s'est rouvert mais le Nutella est resté dedans et c'était bon! La prochaine fois, j'étalerai la pâte au rouleau, je mettrai la farce et je refermerai normalement.

Hummmmmm