AccueilAccueil  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  Livre d'orLivre d'or  

Partagez
 

 Meringues

Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1, 2, 3, 4, 5 ... 15 ... 27  Suivant
AuteurMessage
Colargol
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Colargol

Féminin
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMer 26 Aoû 2009 - 22:31

Preuve en images que l'on peut tout faire avec des meringues !!

AVANT CUISSON

Meringues - Page 4 386353IMG_6361_1

Meringues - Page 4 684605IMG_6367_1

Meringues - Page 4 178969IMG_6370_1

et 3 h00 plus tard

Meringues - Page 4 879172IMG_6408

Meringues - Page 4 645384IMG_6410
Revenir en haut Aller en bas
https://www.facebook.com/pages/Cakes-Cookies-by-Maman-Colargol/1
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMer 26 Aoû 2009 - 22:36

je salive !!

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Meringues - Page 4 HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
Colargol
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Colargol

Féminin
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMer 26 Aoû 2009 - 22:40

mais non, c'est le régime qui te travaillle, je te rapelle que tu n'aimes pas cela MDR MDR MDR
Revenir en haut Aller en bas
https://www.facebook.com/pages/Cakes-Cookies-by-Maman-Colargol/1
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeJeu 27 Aoû 2009 - 6:49

ah bon ? qu'est ce que je n'aime pas ! malheureusement...rien !

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Meringues - Page 4 HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
kanille
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
kanille

Féminin
Nombre de messages : 13544
Age : 49
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeJeu 27 Aoû 2009 - 8:13

sublissime !

_________________
Invité, pour plus de détails et photos, tu peux visiter mon album !
Et maintenant mon second album !
Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
Revenir en haut Aller en bas
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: mes mremières meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeVen 28 Aoû 2009 - 10:11

Meringues - Page 4 100_8318

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Meringues - Page 4 HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
Colargol
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Colargol

Féminin
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeVen 28 Aoû 2009 - 20:46

très mimi, bravo
Revenir en haut Aller en bas
https://www.facebook.com/pages/Cakes-Cookies-by-Maman-Colargol/1
poussine
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
poussine

Féminin
Nombre de messages : 7812
Age : 41
Localisation : Essone 91
Date d'inscription : 04/07/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeSam 29 Aoû 2009 - 20:43

hummm!!!!
Revenir en haut Aller en bas
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeSam 29 Aoû 2009 - 22:31

merci les filles !

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Meringues - Page 4 HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
ninabr
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
ninabr

Féminin
Nombre de messages : 1316
Age : 57
Localisation : Nîmes
Date d'inscription : 22/09/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeDim 30 Aoû 2009 - 8:30

Hum, hum, c'est la folie!
Revenir en haut Aller en bas
http://gateaudefete.canalblog.com/
toutetitejulie
Gâteau Diplomate
Gâteau Diplomate
toutetitejulie

Féminin
Nombre de messages : 330
Age : 35
Localisation : picardie
Date d'inscription : 05/08/2009

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: mes meringues :)   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMer 9 Sep 2009 - 9:11

alors je suis une folle de meringues!!!! et hier en voyant la recette je me suis dit je me lance!

Meringues - Page 4 7b13a4f5a201e29ddd083bd25b3d760e

Meringues - Page 4 5f0e1dd94896df33ac440207cb5a02eb

trop bonnessss!!!!! heart
Revenir en haut Aller en bas
Colargol
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Colargol

Féminin
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMer 9 Sep 2009 - 9:19

Superbes,
je crois qu'on a un doublon avec les sujet meringues !!
Revenir en haut Aller en bas
https://www.facebook.com/pages/Cakes-Cookies-by-Maman-Colargol/1
Leidjill
Galette des Rois
Galette des Rois
Leidjill

Féminin
Nombre de messages : 3239
Age : 43
Localisation : Bagnolet
Date d'inscription : 20/05/2009

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMer 9 Sep 2009 - 13:11

Mmmmmmmm
Revenir en haut Aller en bas
kanille
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
kanille

Féminin
Nombre de messages : 13544
Age : 49
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMer 9 Sep 2009 - 16:58

Hummmmmmm !

_________________
Invité, pour plus de détails et photos, tu peux visiter mon album !
Et maintenant mon second album !
Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
Revenir en haut Aller en bas
Colargol
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Colargol

Féminin
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMar 15 Sep 2009 - 21:23

Voilà mes dernières petites créations et je dois avouéer que j'adore leur effet un peu nacré, ça ne ressort pas tellement sur la photo, mais c'était vraiment très doux et super joli
Pour une fois que je suis contente, encore qu'avec les meringues, j'adore tellement en faire !!!!

Blanc : nature
rose : arome barbapapa
mauve : arome violette

Voici avant cuisson

Meringues - Page 4 123308IMGP5267

Après cuisson

Meringues - Page 4 877468IMGP5276

Meringues - Page 4 786299IMGP5282

A l'intérieur, le sacrifice de la meringue pour satisfaire ma curiosité

Meringues - Page 4 176997IMGP5294
Revenir en haut Aller en bas
https://www.facebook.com/pages/Cakes-Cookies-by-Maman-Colargol/1
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMar 15 Sep 2009 - 21:26

comment tu fais ? tu mets plusieurs couleurs mélangées dans la poche à douille ?

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Meringues - Page 4 HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
Colargol
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Colargol

Féminin
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMar 15 Sep 2009 - 21:46

pour celle là, j'ai fait tout blanc une fois la meringues prêtes, c'est à dire après avoir étét fouettée 10 bonne minutes à la vitesse maxi, j'ai partagé en trois et coloré et parfumé deux d'entre eux.
D'ailleurs soit dit en passant il n'y a pas besoin de prendre des précaution partuculière pour le parfum et l'arome, je mets aussi le fouet à fond.

Après j'ai remplie ma poche à douille avec trois cuillères (à café tout au début et à soupe en remontant) en essayant de mettre une couleur dans chaque coin de sorte que les trois couleurs soient à même niveaux dans la poche.

je pense que j'aurais pu forcer un peu sur le violet, si lacouleur est franche à l'intérieur, elle l'est un peu moins à l'extérieur .

une excuse pour rejouer !! MDR MDR
Revenir en haut Aller en bas
https://www.facebook.com/pages/Cakes-Cookies-by-Maman-Colargol/1
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMer 16 Sep 2009 - 7:46

tout à fait !

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Meringues - Page 4 HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
Melmax
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
Melmax

Féminin
Nombre de messages : 1319
Age : 34
Localisation : SENE Morbihan
Date d'inscription : 20/03/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMer 16 Sep 2009 - 8:11

vous avez de la chance je n'arrive pas a cuire mes meringues!!! Elles sont superbes vu de l'extérieur mais le dessous reste collé a mon papier sulfurisé, si je prolonge la cuisson elles crament!!!!! je ne sais plus trop quoi faire.
Si vous avez des conseils je suis ok!!
Revenir en haut Aller en bas
Colargol
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
Colargol

Féminin
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMer 16 Sep 2009 - 21:33

J'ai jamais eu ce pb
si tu veux, j'avais fait un tuto pour la recette ici http://colargol10.blogspot.com/2009/06/meringues-la-barbapapa-recette-tres.html
TU pourras peu être voir si qq chose dans ta recette ou la température du four diffère de ce que tu fais ?
Revenir en haut Aller en bas
https://www.facebook.com/pages/Cakes-Cookies-by-Maman-Colargol/1
Melmax
confiserie Duchesse d'Angoulême
confiserie Duchesse d'Angoulême
Melmax

Féminin
Nombre de messages : 1319
Age : 34
Localisation : SENE Morbihan
Date d'inscription : 20/03/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeJeu 17 Sep 2009 - 9:07

ohh merci bcp colargol je pense que je fais retenter car dans ma recette il n'y as pas de jus de citron et on ne fouette pas autant la meringue. La mienne ne tiens pas comme la tienne je pense que ça viens de là!! c'est parce que c'est trop liquide, les miennent je ne pouvais pas les former!!
Encore merci
Revenir en haut Aller en bas
bree13
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
bree13

Féminin
Nombre de messages : 41019
Age : 50
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: au sirop de fraise tagada   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMar 22 Sep 2009 - 14:11

Meringues - Page 4 00719

_________________
BONNE JOURNEE Invité

Meringues - Page 4 HEARTS~2
http://gateauxandco.over-blog.com/20-index.html
Revenir en haut Aller en bas
http://gateauxandco.overblog.com
kanille
gâteau l'Expert
gâteau l'Expert
kanille

Féminin
Nombre de messages : 13544
Age : 49
Localisation : Sud de la France
Date d'inscription : 14/08/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMar 22 Sep 2009 - 15:20

J'en veuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx !

_________________
Invité, pour plus de détails et photos, tu peux visiter mon album !
Et maintenant mon second album !
Ca y est j'ai créé mon blog, vous pouvez le visiter en cliquant sur ce lien http://unparfumdekanille.over-blog.com/
Revenir en haut Aller en bas
Mumb@
Gâteau Diplomate
Gâteau Diplomate
Mumb@

Féminin
Nombre de messages : 287
Age : 35
Localisation : VAUCLUSE (84)
Date d'inscription : 06/10/2008

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMar 29 Sep 2009 - 20:38

c'est trop joli les meringues colorées, vous mettez le colorant dans le blanc?

ici j'ai testé 2 blancs avec 120 de sucre, premier essai meringues, elles ont l'air "réussi" (je dis l'air parce que je déteste la meringue donc c'est pas moi qui y goûterait MDR )

Premier test donc pour le gâteau d'annif de mon cher et tendre, pour ses 26 ans dimanche, irf ça passe vite et faut que j'arrive à préparer à son insu! J'ai saupoudré de poudre cacaotée pour essayer

Meringues - Page 4 Cimg0040h
Revenir en haut Aller en bas
http://mumbaracha.blogspot.com
charlenealicia
gâteau Mendiant
gâteau Mendiant
charlenealicia

Nombre de messages : 103
Date d'inscription : 25/08/2009

Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitimeMer 14 Oct 2009 - 11:47

vous les faite cuire combien de temps je vient d'essaye alors sa a tous crame et en plus elle sont pas cuite e l'interieur je comprend pas
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Meringues - Page 4 Empty
MessageSujet: Re: Meringues   Meringues - Page 4 Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Meringues
Revenir en haut 
Page 4 sur 27Aller à la page : Précédent  1, 2, 3, 4, 5 ... 15 ... 27  Suivant
 Sujets similaires
-
» Meringues au café
» giada : hep!
» La Mère-Noël
» Meringues en spirales
» vacherin aux framboises et meringues.photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Les Gâteaux Rigolos :: Recettes sucrées :: Biscuits, petits gâteaux, muffins ...-
Sauter vers: