|
| | cheese-cake |  |
|
+52milayana Miss Chocolat FéeriesGourmandes sab057 marie brenda40 supermag benilde isis Levana maéline l'abeille Anto julieanne Stéph 11 "Mac Gyver!" virg EMICLAMAX Goun laeti34 Manue971 lirva nafabo poupina Lilou25 aude54 Gagaie emmaetdida sandragnr54 Cécile CC justbonny Abby creatibou Arquencielle Colargol Gâteaux Magiques d'Alilo charlenealicia Leidjill sirina Mumb@ nani Ysabeau emma Linette poussine Nathy lablonde kanille mamancaline bree13 Salem lic_ viana 56 participants | |
| Auteur | Message |
|---|
nath's
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961
Age : 52
Localisation : côtes d'armor
Date d'inscription : 09/05/2012
| Sujet: Re: cheese-cake  Ven 19 Avr 2013 - 10:51 | |
| ok j'arrive je serais là dans 30 mn, juste pour le dessert lol
oui je sais je sais====>je sors | |
| | | | Colargol
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 7486
Date d'inscription : 30/05/2009
| | Sujet: Re: cheese-cake Ven 19 Avr 2013 - 10:57 | |
| | |
| | | | bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: cheese-cake Ven 19 Avr 2013 - 11:10 | |
|  merci ! | |
| | | | nafabo
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 9388
Age : 49
Localisation : alsace
Date d'inscription : 22/01/2009
| | Sujet: Re: cheese-cake Lun 22 Avr 2013 - 19:18 | |
| Ça donne envie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! | |
| | | | Célie
nouvelle maman gâteau
Nombre de messages : 12
Date d'inscription : 08/10/2012
| | Sujet: Re: cheese-cake Ven 21 Juin 2013 - 8:12 | |
| Milayana : je vais tenter aujourd'hui ton cheese cake avec coulis de framboises. Il donne vraiment envie ! J'espère qu'il sera aussi réussi que le tien (c'est la première fois que je fais un cheese cake). | |
| | | | ytalia
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 95
Age : 41
Localisation : Italie
Date d'inscription : 17/04/2009
| | Sujet: Re: cheese-cake Dim 23 Fév 2014 - 14:07 | |
| mon 1er cheesecake monterosa ! c'est un cheesecake sans cuisson au mascarpone et normalement c'est avec des fraises mais j'ai fait aux fruits rouges  un délice !!!  | |
| | | | bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: cheese-cake Dim 23 Fév 2014 - 22:06 | |
| super ! tu pourrais mettre la recette pour voir comment tu as fait ? | |
| | | | ytalia
gâteau Mendiant
Nombre de messages : 95
Age : 41
Localisation : Italie
Date d'inscription : 17/04/2009
| | Sujet: Re: cheese-cake Mar 25 Fév 2014 - 0:19 | |
| j'ai pas trop suivi de recettes à la lettre ! juste pour les génoises et encore j'ai pris une recette de roulé où j'ai divisé la pate en 2 pour avoir mes 2 génoises pour le cheesecake j'ai battu 200ml de crème liquide en chantilly avec du sucre selon mon goût ! j'ai ajouté 500g de mascarpone et 2 feuilles de gélatine que j'ai fait fondre dans un sirop de fraise bouillant ! ensuite dans un moule à charnière de 20cm j'ai posé une génoise ensuite une bonne couche du mélange chantilly/mascarpone après re génoise et re chantilly/mascarpone partout et aussi sur les côtés et en déco fruits rouges et coulis de fruits rouges ! 3h minimum au frigo mais c'est meilleur le lendemain  coulis fait au thermomix c'est un gâteau que j'ai pu goûter au macCafé en Italie ! la prochaine fois je tente aux fraises avec un peu de ricotta en plus du mélange chantilly/mascarpone et miroir fraise
Dernière édition par ytalia le Mar 25 Fév 2014 - 12:38, édité 1 fois | |
| | | | bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: cheese-cake Mar 25 Fév 2014 - 7:20 | |
| | |
| | | | nath's
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 5961
Age : 52
Localisation : côtes d'armor
Date d'inscription : 09/05/2012
| | Sujet: Re: cheese-cake Jeu 27 Fév 2014 - 12:20 | |
| olala il devait être terrible | |
| | | | virg
gâteau Succès
Nombre de messages : 631
Age : 48
Localisation : 51.MOURMELON LE GRAND
Date d'inscription : 22/08/2008
| | Sujet: Re: cheese-cake Sam 8 Nov 2014 - 20:03 | |
| | |
| | | | Lilou25
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 23933
Age : 53
Localisation : Saint Vit (25)
Date d'inscription : 16/05/2010
| | Sujet: Re: cheese-cake Dim 9 Nov 2014 - 8:23 | |
| | |
| | | | bree13
gâteau l'Expert
Nombre de messages : 41019
Age : 56
Localisation : arles, bouches du rhone
Date d'inscription : 09/02/2008
| | Sujet: Re: cheese-cake Lun 10 Nov 2014 - 19:44 | |
| | |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: cheese-cake | |
| |
| | | | | | cheese-cake | |
|
Sujets similaires | |
|
| | Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
Livre d'or 
